客房部主管工作計劃
日子在彈指一揮間就毫無聲息的流逝，又迎來了一個全新的起點，寫一份計劃，為接下來的學(xué)習(xí)做準備吧！什么樣的計劃才是好的計劃呢？下面是小編精心整理的客房部主管工作計劃，希望對大家有所幫助。
客房部主管工作計劃1
一、硬件設(shè)施：
1、酒店整體綠化環(huán)境，根據(jù)不同季節(jié)、不同節(jié)日做不同的安排與調(diào)整，做好整體綠化，創(chuàng)造優(yōu)美環(huán)境，給客人以賞心悅目的感覺。
2、商務(wù)酒店要滿足普通賓客的商務(wù)需求：
⑴無商務(wù)中心，客人投訴較大，復(fù)印文件、收發(fā)傳真、代訂機票是目前可以滿足客人的；
⑵建議可為賓客辦理代訂火車票事宜；
⑶建議可為賓客辦理文件打印事宜。
3、商務(wù)房間要突出其商務(wù)特點，備品可與普通房間不同。
建議商務(wù)房間可一部分配電腦試用一個階段，滿足賓客個性化需求，提供全方位服務(wù)。
總之，目前客人對我們的設(shè)施設(shè)備還是比較滿意和認可的，只有兩點客人投訴比較大：⑴房間的隔音效果太差；⑵空調(diào)的開放時間。
二、軟件服務(wù)：
1、隨著行業(yè)的發(fā)展，飯店業(yè)的經(jīng)營理念和不斷更新，僅僅讓賓客滿意是不夠的，還需要讓客人難忘，這就要求在規(guī)范服務(wù)的基礎(chǔ)上，提供個性化服務(wù)。
⑴賓客在前臺登記完房間，2分鐘后員可致電房間，直接稱呼詢問客人對此房間是否滿意，并告知服務(wù)電話。
⑵賓客退房時的親情化服務(wù)，征詢賓客意見及客走祝福語的使用。
⑶賓客退房第2天可短信致電客人（視情況80%的賓客），感謝選擇我酒店，并歡迎下次光臨。
⑷節(jié)日時的問候及短信祝福，住店賓客房間配送賀卡，祝福客人節(jié)日快樂。
⑸回頭客，要直接稱呼，在最短時間里為客人辦理手續(xù)，進行連接服務(wù)，并可視情況贈送果盤或瓜子或代表酒店意義的禮品。
⑹樓層服務(wù)員應(yīng)從房務(wù)中心獲取并掌握住店賓客的信息，進行針對性的服務(wù)。
⑺若賓客住店時是其生日，應(yīng)送上賀卡或禮品等生日祝福。
2、快捷式的服務(wù)（提高服務(wù)效率）
快捷服務(wù)也是酒店客房服務(wù)的重要部分，信息化的時代講究效率，服務(wù)人員接到賓客通知或電話需求，必須在第一時間為客人辦理，必須保證快捷的`服務(wù)效率。
3、降低賓客投訴
客投訴關(guān)系到一個酒店的生死存亡，其至關(guān)重要也是重中之重，我們將堅持“投訴無小事”的原則，接到任何一位賓客的任何一個投訴都要認真對待，每個投訴事件都要寫調(diào)查報告，每月做整理、分類、分析、探討、學(xué)習(xí)、總結(jié)，歸納入檔。
4、控制，加強節(jié)約意識
全民動員，全民參于，每月部門總結(jié)分析公布，部門做財務(wù)分析。
三、利用工資杠桿，調(diào)動員工積極性
建議酒店員工晉級標準的執(zhí)行，充分調(diào)動員工積極性，實行多勞多得“能者上、庸者下”的政策。
四、員工整體培訓(xùn)工作
1、酒店基礎(chǔ)知識的培訓(xùn)及考核（包括）（3月中旬考核完成）。
2、禮節(jié)禮貌，服務(wù)用語及連接服務(wù)的培訓(xùn)考核（4月中旬考核完成）。
3、前臺所有設(shè)備的操作程序（4月底考核完成）。
4、前臺處理客投訴及應(yīng)急問題的培訓(xùn)考核（6月底考核完成）。
5、樓層及PA業(yè)務(wù)技能的培訓(xùn)及考核（6月底考核完成）。
五、關(guān)注員工生活，組織員工娛樂活動，豐富業(yè)余生活，營造和諧的工作環(huán)境，生活好才能工作好。
酒店核心就是創(chuàng)造服務(wù)，有了服務(wù)，我們就可以創(chuàng)造客人，09年要艱難踏實地走好每一步。
客房部主管工作計劃2
一、落實層級管理，重視執(zhí)行力，不斷推進部門的管理制度建設(shè)
經(jīng)過幾代管理人員的不斷努力，現(xiàn)在客房部已形成一套管理制度和操作流程，酒店客房主管工作計劃。但面對客人越來越多的個性化需求，面對越來越多90后員工成為服務(wù)的生力軍，僅僅靠一成不變的管理制度和操作流程顯然是不夠的，最重要的還是管理人員加強工作責任心，優(yōu)化管理模式，有效實行層次管理，落實貫徹執(zhí)行力，以“控制質(zhì)量為主線”按計劃，有步驟抓好各項管理工作。
1、深入學(xué)習(xí)貫徹執(zhí)行力，培養(yǎng)扎實工作作風(fēng)，注重管理工作實效。
執(zhí)行力最關(guān)鍵在于管理者對各項工作的有效執(zhí)行，他們對工作執(zhí)行的好壞，直接影響到客人的滿意度，直接關(guān)系到?jīng)Q策目標的實現(xiàn)與否。為提高執(zhí)行能力，部門將努力堅持做到“三多”，“三快”加創(chuàng)新。
（1）、管理人員堅持多到現(xiàn)場，多關(guān)注細節(jié)，多關(guān)心員工。
（2）、管理人員堅持快速傳遞信息，快速解決問題，快速培訓(xùn)員工。
（3）、管理人員要創(chuàng)新性的開展工作，首先要意識創(chuàng)新，管理人員要不斷學(xué)習(xí)更新知識，用敬業(yè)精神勇于進行管理的探索與實踐，在實踐中完善，在完善中提高。
2、深化服務(wù)，完善設(shè)施，確保對客服務(wù)質(zhì)量
（1）、深入認識服務(wù)的內(nèi)涵，培養(yǎng)員工主動為客人著想的服務(wù)意識，養(yǎng)成“好客、善良、為他人著想”的行為習(xí)慣。
（2）、加強服務(wù)接待工作的計劃性，分清各層級人員所負責任，控制好動態(tài)管理質(zhì)量。對較大型的或重要的服務(wù)接待工作預(yù)先做好詳細的服務(wù)工作計劃，多考慮細節(jié)要求，做好具體的分工和職責，明確服務(wù)工作要求和崗位職責。
（3）在公司領(lǐng)導(dǎo)支持和工程部配合下要進一步做好客房服務(wù)設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)工作，提高對客服務(wù)效率，提升整體的格調(diào)和競爭力。
3、強化節(jié)流意識，加強物品管理，盡最大能力控制營業(yè)成本。完善成本管理控制制度，以規(guī)章制度嚴格管理全員日常所發(fā)生的費用；做實對物資設(shè)備的維護，使人人都有物品折舊概念，加強對物品能耗的有效調(diào)控；杜絕各類能源的浪費，要求部門各班組責任到人節(jié)約分厘，節(jié)約開支降低能耗。
4、明確職責，層層把關(guān)，確保的衛(wèi)生工作質(zhì)量
（1）、17年上半年考慮將客房的衛(wèi)生清潔操作標準以圖文形式張貼在部門工作間，要求每個員工能夠熟練掌握，對房間衛(wèi)生的檢查實行“三級制”，首先是清潔者的自查，解決在操作上的存在問題；其次是領(lǐng)班的細查，解決在標準上的存在問題，保證每間房是合格產(chǎn)品；最后是主管的抽查，解決在普遍上的存在問題，并且有針對性進行培訓(xùn)。
5、提高警惕，常備不懈，確保部門的安全管理質(zhì)量。我們要時刻牢記“預(yù)防為主，常備不懈”的保安工作方針和“預(yù)防為主，防消結(jié)合”的消防工作方針，，堅持內(nèi)緊外松，認清從化地區(qū)特別是公司周邊的社會治安形勢，而且在部門內(nèi)培育個個都是保安員，安全管理人人有責的氛圍。
6、轉(zhuǎn)變觀念，按部就班，確保部門的維修保養(yǎng)質(zhì)量
（1）、客房部將根據(jù)開房高低的規(guī)律，有計劃進行周期衛(wèi)生的清潔工作，并且做好相應(yīng)的檔案記錄。
二、重視員工需求，多關(guān)心員工，不斷加強員工隊伍建設(shè)
結(jié)合部門員工“同吃、同工作、朝夕相處”的主要工作特點，部門要始終把對員工的工作放在重要位置上。管理人員要提倡正人先正己，以身作則的工作作風(fēng)，多作批評和自我批評，加強與員工的溝通，培養(yǎng)良好的工作氛圍，工作計劃《酒店客房主管工作計劃》要定期開展了“員工談心活動”，虛心征詢員工對部門管理的建議和看法，坦誠相對，知無不言，言無不盡，增強相互之間的.信任，同時要教導(dǎo)員工相處之道，要學(xué)會相互尊重、相互包容、和諧共處、團結(jié)協(xié)作，從而形成良好的工作、生活氛圍。
三、強化“工資是給員工今天的報酬，培訓(xùn)是給員工明天的飯碗“這一人力資源管理的金科玉律，規(guī)范員工培訓(xùn)工作，抓好現(xiàn)場培訓(xùn)督導(dǎo)，促進崗位成材。
（1）、強化新員工基本功訓(xùn)練。
部組的管理人員要求親自擔任培訓(xùn)，無論是理論還是實際操作，均由管理人員負責擬定詳細的培訓(xùn)計劃，并且限期對培訓(xùn)的效果進行檢查考核，對后進者進行有針對性的輔導(dǎo)，保證崗前培訓(xùn)過程的標準化、系統(tǒng)化和實效性
（2）重視崗位培訓(xùn)，持之以行抓好班前班后會工作
業(yè)精于勤而荒于嬉，要保持良好的服務(wù)水準，離不開在職的崗位培訓(xùn)。為此，要定期舉行班組會議，和每天班前班后會，并且做到每周一次小結(jié)、每月進行一次班組總結(jié)會，以加強員工與管理人員的溝通和了解，互通情況，統(tǒng)一思想、提高認識、明確做法、及時糾正和解決工作中出現(xiàn)的問題。有效的加強了班組的建設(shè)，加深理解，較大地提高了班組的合作意識，整體服務(wù)水平得到較好的發(fā)揮。
（3）、適應(yīng)公司未來更新改造后的發(fā)展方向，做好后備力量的培養(yǎng)。
四、管理工作方面
（1）、加強溝通互動，利用日常管理工作中出現(xiàn)的問題進行探討，提高學(xué)習(xí)的積極性，鉆研業(yè)務(wù)，培養(yǎng)過硬的操作技術(shù)和扎實的工作作風(fēng)，進一步鞏固和提高整體管理水平。
（2）、加強內(nèi)部管理，抓好質(zhì)量控制工作，強化“細節(jié)決定成敗”的服務(wù)工作意識，樹立“顧客至上，服務(wù)第一”的宗旨，精化為賓客服務(wù)的每一個細節(jié)，不斷完善管理操作流程，把操作程序化、服務(wù)標準化和管理規(guī)范化落實到實際服務(wù)管理工作上，扎實基礎(chǔ)管理工作。
（3）、繼續(xù)完善成本控制制度，在不影響部門開房的情況下，以全面科學(xué)的數(shù)據(jù)分析來擬定節(jié)能措施，同時在員工隊伍大力倡導(dǎo)節(jié)約節(jié)能之風(fēng)，謀求最大利潤。
（4）、加強團體建設(shè)，組織開展員工思想教育活動，增強相互間的信任，正確處理管理與被管理的關(guān)系，多做正面宣傳，樹立良好的職業(yè)風(fēng)尚，增強企業(yè)的凝聚力和員工的歸屬感。
（5）、加強后備骨干力量的發(fā)掘和培養(yǎng)工作，進一步強化崗位成材的競爭意識，抓好業(yè)務(wù)操作培訓(xùn)和考核，以及人力成本的控制，培養(yǎng)一職多能，訓(xùn)練有素的梯隊型員工隊伍，走可持續(xù)發(fā)展的道路。
（6）、加強維修保養(yǎng)工作。
五、其他方面
（1）、加強業(yè)務(wù)技能的學(xué)習(xí)才能夠發(fā)現(xiàn)問題的實質(zhì)，并且希望公司給予部門一些優(yōu)秀先進員工給予外出培訓(xùn)、學(xué)習(xí)、觀摩的機會。
（2）、加強質(zhì)量意識，將認為不是問題的問題認為很正常的習(xí)慣看成問題，，同時反應(yīng)要快。對問題的敏感性要加強，不要養(yǎng)成被動整改問題的習(xí)慣。
3）、做好管理人員之間、員工之間的交流和協(xié)調(diào)，互相交換意見。以尋求相互理解，相互支持，相互幫助，達到共同進步的目的。
（4）、進一步強調(diào)信息傳遞的高效、暢通性。工作指令和任務(wù)必須在規(guī)定時間內(nèi)完成，工作要講效率。
（5）、加強重復(fù)問題的整改，越是難整改的問題越是要想辦法堅決整改。
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