設(shè)計(jì)方案(集合)
為有力保證事情或工作開(kāi)展的水平質(zhì)量，就不得不需要事先制定方案，方案指的是為某一次行動(dòng)所制定的計(jì)劃類文書。方案的格式和要求是什么樣的呢？下面是小編幫大家整理的設(shè)計(jì)方案8篇，歡迎閱讀與收藏。
設(shè)計(jì)方案 篇1
一、 背景資料
BB集團(tuán)股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱BB公司）創(chuàng)立于1981年，是目前中國(guó)最大的、全球性規(guī)模經(jīng)營(yíng)的消費(fèi)類日用電子器具制造企業(yè)集團(tuán)之一。目前，BB已形成多媒體、通訊、家電和部品四大產(chǎn)業(yè)集團(tuán)，以及房地產(chǎn)及投資業(yè)務(wù)群，物流及服務(wù)業(yè)務(wù)群。
三十多年中，BB公司借中國(guó)改革開(kāi)放的東風(fēng)，秉承敬業(yè)奉獻(xiàn)、銳意創(chuàng)新的企業(yè)精神，從無(wú)到有，從小到大，迅速發(fā)展成為中國(guó)電子信息產(chǎn)業(yè)中的佼佼者。1999年，公司開(kāi)始了國(guó)際化經(jīng)營(yíng)的探索，在新興市場(chǎng)開(kāi)拓推廣自主品牌，在歐美市場(chǎng)并購(gòu)成熟品牌，成為中國(guó)民族企業(yè)國(guó)際化進(jìn)程中的領(lǐng)頭羊。
20xx年BB公司全球營(yíng)業(yè)收入518.7億元人民幣，5萬(wàn)多名員工遍布亞洲、美洲、歐洲、大洋洲等多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。在全球40多個(gè)國(guó)家和地區(qū)設(shè)有銷售機(jī)構(gòu)，銷售旗下等品牌彩電及手機(jī)。20xx年在全球各地銷售746萬(wàn)臺(tái)液晶電視機(jī)，3622萬(wàn)部手機(jī)。20xx年更是達(dá)到了608億的營(yíng)業(yè)收入。
20xx年品牌價(jià)值達(dá)501.18億元人民幣，繼續(xù)蟬聯(lián)中國(guó)彩電業(yè)第一品牌。
這是一個(gè)高度競(jìng)爭(zhēng)的行業(yè)，家電廠商一般追求規(guī)模經(jīng)濟(jì)，努力通過(guò)擴(kuò)大規(guī)模降低生產(chǎn)成本；其次，家電行業(yè)是一個(gè)高資本投入的行業(yè)，由于投入高，白色家電行業(yè)的新進(jìn)入者減少；再次，隨著全球經(jīng)濟(jì)一體化進(jìn)程的加快，家電行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)逐步打破國(guó)與國(guó)之間的界限，大型家電廠商在全球范圍內(nèi)進(jìn)行生產(chǎn)以及市場(chǎng)的戰(zhàn)略部署，家電企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)已由過(guò)去的國(guó)內(nèi)企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)演變?yōu)榭鐕?guó)集團(tuán)之間的較量；最后，國(guó)際范圍內(nèi)家電行業(yè)的資產(chǎn)重組步伐日益加快。
二、 BB公司的資產(chǎn)狀況
該公司的總資產(chǎn)6，782，302萬(wàn)元，主要分布為：固定資產(chǎn)總值102，948萬(wàn)元，主要是房屋、機(jī)器設(shè)備、土地等可控性較弱，不太適合抵押。應(yīng)收賬款為14，417萬(wàn)元，存貨為4，784萬(wàn)元，無(wú)形資產(chǎn)為17，035萬(wàn)元，短期借款為496，4117萬(wàn)元。
資產(chǎn)狀況分析：
按照傳統(tǒng)的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，該公司的融資資源缺乏，沒(méi)有可以辦理抵押登記的房屋、大型機(jī)器設(shè)備等可控的實(shí)物資產(chǎn)作為反擔(dān)保物，缺乏對(duì)其有效的制約措施。
但該公司主要的是應(yīng)收賬款，債務(wù)人為若干國(guó)際著名設(shè)備供應(yīng)商，嚴(yán)格執(zhí)行合同條款的意識(shí)強(qiáng)，付款及時(shí)且有保證。如果擔(dān)保公司能夠設(shè)計(jì)相應(yīng)的操作方案，將該公司的應(yīng)收賬款納入擔(dān)保公司的控制范圍，那么該公司的主要資產(chǎn)應(yīng)收賬款，就成為可控資產(chǎn)，可以作為核心反擔(dān)保措施，從而為擔(dān)保公司提供有效的安全保障，使該項(xiàng)目的操作成為可能。
總體狀況分析:
1.BB公司三年內(nèi)增長(zhǎng)不明顯，在20xx年還出現(xiàn)了效益下滑的情況，表明企業(yè)發(fā)展緩慢，這有部分原因是金融危機(jī)的后期影響和國(guó)內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈造成的。
2.從BB公司20xx年報(bào)上相關(guān)資料可以發(fā)現(xiàn)，公司正在投資第8.5代液晶板面項(xiàng)目，由此發(fā)生的財(cái)務(wù)活動(dòng)是導(dǎo)致其資產(chǎn)負(fù)債表結(jié)構(gòu)和相關(guān)項(xiàng)目重大調(diào)整的主要原因之一。最明顯的就是固定資產(chǎn)和在建工程的大量增長(zhǎng)，和為籌措建設(shè)資金而進(jìn)行的長(zhǎng)期借款。
3.重大項(xiàng)目的投資為了企業(yè)的發(fā)展和希望未來(lái)取得回報(bào)，但同時(shí)為投資大量舉債的同時(shí)也導(dǎo)致了企業(yè)財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)的增加，企業(yè)管理則要警惕由于財(cái)務(wù)杠桿而影響到企業(yè)的經(jīng)營(yíng)。
4. BB公司的流動(dòng)資產(chǎn)未能得到有效利用，各項(xiàng)比率相比下，資本結(jié)構(gòu)未構(gòu)牢固，銷售未能有比較穩(wěn)定的收入，變化幅度較大。會(huì)對(duì)以后的發(fā)展不利。
三、 反擔(dān)保方案的.具體設(shè)計(jì)
項(xiàng)目評(píng)審中，經(jīng)調(diào)查、核實(shí)、分析、評(píng)估、審批，擔(dān)保公司認(rèn)為，該企業(yè)有突出的核心競(jìng)爭(zhēng)能力，有健康可靠的現(xiàn)金流，還款來(lái)源充足，該擔(dān)保項(xiàng)目可以操作。擔(dān)保公司同意為BB公司提供5000萬(wàn)元流動(dòng)資金貸款擔(dān)保。擔(dān)保公司評(píng)審認(rèn)為，該企業(yè)的存貨量大，是該企業(yè)的主要資產(chǎn)。針對(duì)企業(yè)的這種情況，擔(dān)保公司為該面目設(shè)計(jì)了如下的反擔(dān)保組合： 由該公司的法定代表人楊飛供個(gè)人連帶責(zé)任保證反擔(dān)保，并提供詳細(xì)的財(cái)務(wù)報(bào)告。
由該公司的上屬公司BB公司提供責(zé)任保證反擔(dān)保。借款人及其他關(guān)聯(lián)企業(yè)之間存在業(yè)務(wù)關(guān)系，關(guān)聯(lián)度較高，不排除資金在集團(tuán)內(nèi)部相互調(diào)配的情況。所以，一旦發(fā)生代償，擔(dān)保公司即可向借款人追償，也可向其關(guān)聯(lián)企業(yè)追償。
提供500萬(wàn)元保證金的質(zhì)押反擔(dān)保，并約定公司如果違約，擔(dān)保公司有權(quán)收取該保證金用于實(shí)現(xiàn)債務(wù)。
提供不低于1000萬(wàn)元的并可能隨時(shí)根據(jù)公司經(jīng)營(yíng)情況進(jìn)行調(diào)整的應(yīng)收賬款質(zhì)押反擔(dān)保，簽訂質(zhì)押合同，合同中明確應(yīng)收賬款債權(quán)轉(zhuǎn)讓的條件及對(duì)象，并事先取得該公司出具的空白《應(yīng)收賬款債權(quán)轉(zhuǎn)讓通知書》。
該公司出具同意將其債務(wù)人支付的應(yīng)收賬款存入其在中國(guó)工商銀行基本賬戶的承若函，資金賬戶監(jiān)管協(xié)議。 在《保證合同》中加入“憑擔(dān)保公司《同意用款通知書》方可用款，在落實(shí)上訴反擔(dān)保措施后同意用款1000萬(wàn)元為額度授信，隨借隨還”。落實(shí)過(guò)程控制手段，嚴(yán)格審批用款額度。
四、 項(xiàng)目實(shí)施情況
20xx擔(dān)保公司為該公司提供了1000萬(wàn)元的流動(dòng)資金貸款擔(dān)保，年，擔(dān)保公司為該公司提供了1500萬(wàn)元的流動(dòng)資金貸款擔(dān)保。
在整個(gè)項(xiàng)目2年的操作中，企保合作狀況良好，反擔(dān)保措施中應(yīng)收賬款質(zhì)押對(duì)資金的用途以及流向起到了很好的控制作用；同時(shí)，企業(yè)在擔(dān)保資金的支持下，取得了良好的經(jīng)營(yíng)成果，主營(yíng)業(yè)務(wù)收入20xx年較20xx年提高了58%。 自首次貸款發(fā)放以來(lái)，資金監(jiān)管操作情況良好。
企業(yè)每月提供已開(kāi)發(fā)票、未開(kāi)發(fā)票但債務(wù)人已確認(rèn)的工作單明細(xì)表以及其他能夠確定應(yīng)收賬款權(quán)利和金額的相應(yīng)憑證的復(fù)印件，交由擔(dān)保公司核定確認(rèn)后，擔(dān)保公司同意從共管賬戶轉(zhuǎn)出對(duì)應(yīng)金額的資金到一般賬戶，由企業(yè)使用。當(dāng)應(yīng)收賬款回籠到共管賬戶后，企業(yè)。
提供銀行進(jìn)賬單復(fù)印件，擔(dān)保公司核銷原已質(zhì)押的應(yīng)收賬款，BB公司的債務(wù)人已將資金支付到共管賬戶。如果企業(yè)要求使用共管賬戶的資金，應(yīng)提供新的上訴三種類型的應(yīng)收賬款明細(xì)及相應(yīng)的憑證復(fù)印件，經(jīng)擔(dān)保公司核定確認(rèn)后，該公司方可從共管賬戶中轉(zhuǎn)出等值全部資金到一般存款賬戶使用。
通過(guò)該筆業(yè)務(wù)的操作，擔(dān)保公司也取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益。五、 問(wèn)題與思考 該項(xiàng)目突出了擔(dān)保公司“抓住企業(yè)核心資產(chǎn)”的反擔(dān)保方案設(shè)計(jì)理念。該企業(yè)的核心資產(chǎn)應(yīng)該是其技術(shù)服務(wù)能力，能夠把企業(yè)品牌做到中國(guó)彩電業(yè)第一名，更能說(shuō)明這一點(diǎn)。
實(shí)踐中對(duì)保證反擔(dān)保人的主體資格和代為清償能力具有較高要求。實(shí)務(wù)中，保證反擔(dān)保應(yīng)用困難的主要原因：一是對(duì)保證反擔(dān)保人的資信度及償債能力還較難做出可靠判斷，還沒(méi)有一套科學(xué)、系統(tǒng)的評(píng)價(jià)指標(biāo)體系；二是還沒(méi)有建立起動(dòng)態(tài)的信息系統(tǒng)，不能根據(jù)客觀情況的變化，及時(shí)掌握反擔(dān)保人資信的變化。
事實(shí)上，大部分新成立的企業(yè)特別是小企業(yè)，無(wú)信用記錄可查，難以找到可靠的保證反擔(dān)保人。因此，當(dāng)出現(xiàn)代償后，保證反擔(dān)保在實(shí)際操作中，基本較難實(shí)現(xiàn)。
質(zhì)押反擔(dān)保是指?jìng)鶆?wù)人或第三人將其動(dòng)產(chǎn)或權(quán)利移交債權(quán)人占有，將該動(dòng)產(chǎn) 或權(quán)利作為債權(quán)的擔(dān)保。實(shí)務(wù)中也是困難重重，如缺乏具有公信力的權(quán)威機(jī)構(gòu)對(duì)專利著作等無(wú)形資產(chǎn)的價(jià)值進(jìn)行認(rèn)定，難以進(jìn)行質(zhì)押；以無(wú)形資產(chǎn)作貸款質(zhì)押的情況同樣如此，雖然國(guó)家沒(méi)有禁止，但銀行界出于規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)的考慮，遲遲未敢跨出這一步。
公司管理模式方面，已建立資金集中管理模式,對(duì)控股子公司的資金流向與財(cái)務(wù)信息進(jìn)行實(shí)時(shí)的監(jiān)控。掌握控股子公司的資金使用情況及擔(dān)保風(fēng)險(xiǎn)情況,對(duì)控股子公司的資金使用情況,交易雙方風(fēng)險(xiǎn)情況等均可以通過(guò)資金集中管理而一目了然,保障本公司整體資金的安全運(yùn)行。
設(shè)計(jì)方案 篇2
活動(dòng)目標(biāo)：
1、幫助幼兒理解兒歌內(nèi)容，并正確朗誦兒歌。
2、在理解兒歌的基礎(chǔ)上，認(rèn)讀漢字：汽車、房子、娃娃、小鴨。
3、激發(fā)幼兒對(duì)認(rèn)讀漢字的興趣。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、“幼兒認(rèn)讀叢書”一份、投影儀。
2、整首兒歌的漢字卡片一份；大字卡（汽車、房子、娃娃、小鴨）各一張。
2、幼兒人手一個(gè)盤子，里面各放有四張所要認(rèn)識(shí)的字卡（汽車、房子、娃娃、小鴨）。
活動(dòng)過(guò)程：
1、興趣導(dǎo)入
教師：今天老師來(lái)給小朋友變個(gè)魔術(shù)好嗎？看看老師變出什么了？
2、教師以畫畫的'方式，幫助幼兒理解兒歌的內(nèi)容。
（1）畫小鴨
問(wèn)：老師變什么出來(lái)了？你喜歡小鴨嗎？小鴨是怎樣叫的？我們大家一起來(lái)學(xué)一學(xué)。（幼兒學(xué)鴨叫，并做動(dòng)作）
學(xué)說(shuō)短句：小鴨呷呷呷！
（2） 畫房子
教師在紙上畫出一幢房子，問(wèn)幼兒：老師又變出什么來(lái)了？（幼：老師變出了一幢房子）問(wèn)：老師變出的這幢房子看上去怎么樣？高不高？（幼：很高、非常高等）引導(dǎo)幼兒學(xué)說(shuō)短句：房子高又高。
（3） 畫汽車
教師在紙上畫出汽車，問(wèn)幼兒：看看老師又變出什么來(lái)了？呀！是汽車，小朋友乘過(guò)汽車嗎？那你聽(tīng)過(guò)汽車是怎么叫的？（嘟嘟嘟）我們來(lái)學(xué)習(xí)開(kāi)汽車吧！（邊模仿開(kāi)汽車邊學(xué)汽車叫）
（4） 畫娃娃
教師：老師變了這么都的東西，小朋友開(kāi)心吧？（開(kāi)心）那我們一起來(lái)笑一個(gè)吧！我來(lái)幫你們拍個(gè)照吧！呀！小朋友笑得可真好看，老師也來(lái)變個(gè)笑哈哈的娃娃吧！（教師畫出一個(gè)娃娃）
教師：剛才我們看到的這些畫都是老師用什么變的呢？（筆）那你們說(shuō)說(shuō)看，老師的本領(lǐng)大不大？學(xué)說(shuō)短句：“老師本領(lǐng)大”
設(shè)計(jì)方案 篇3
一，活動(dòng)目標(biāo)：
引導(dǎo)學(xué)生在義賣中感悟雷鋒精神，在實(shí)踐中親歷商品經(jīng)濟(jì)生活，體驗(yàn)助人的快樂(lè)，懂得珍惜勞動(dòng)成果，培養(yǎng)學(xué)生商品經(jīng)濟(jì)的意識(shí)，動(dòng)手制作的能力，人際交往的能力。
二，義賣時(shí)間：
第五周周四中午
三，義賣物品：
自制賀卡，自制工藝品，舊圖書，舊玩具等
四，活動(dòng)準(zhǔn)備：
1，制作準(zhǔn)備
時(shí)間：
作品：賀卡，手工藝品
主題：與班花建設(shè)相結(jié)合
數(shù)量：每班至少各五件（第四周周四之前，各交一件參加評(píng)比）
2，舊貨準(zhǔn)備
各班提前發(fā)動(dòng)，在周三之前將義賣品準(zhǔn)備充足。所有義賣的舊貨必須征得家長(zhǎng)同意。
3，明碼標(biāo)價(jià)
在老師，家長(zhǎng)指導(dǎo)下，由學(xué)生給物品標(biāo)上合理的價(jià)格。
4，活動(dòng)前的`教育
周四晨會(huì)課各班對(duì)學(xué)生進(jìn)行一次"文明義賣"的教育。教育學(xué)生：
（1）有序：不跑，不追，不擠
（2）守紀(jì)：不大聲喧嘩
（3）文明：不強(qiáng)買強(qiáng)賣
（4）衛(wèi)生：不丟，不留（不留下義賣的垃圾）
5，義賣區(qū)域劃分
以班級(jí)為單位，在指定區(qū)域擺攤設(shè)點(diǎn)。（具體地點(diǎn)附后）
6，義賣氛圍的營(yíng)造
（1）標(biāo)語(yǔ)
主標(biāo)語(yǔ)：同在藍(lán)天下——紅領(lǐng)巾義賣獻(xiàn)愛(ài)心
宣傳畫由徐遠(yuǎn)劍老師負(fù)責(zé)，在周二前展示在校園醒目處。
（2）廣告語(yǔ)
每班至少設(shè)計(jì)三條精美的廣告語(yǔ)。
五，義賣活動(dòng)
1，教師參與到義賣的整個(gè)活動(dòng)中，在自己班級(jí)中與學(xué)生一起擺攤義賣自己家中的舊貨，在義賣中起到組織，管理，示范的作用。
2，各班自覺(jué)保持活動(dòng)場(chǎng)所的衛(wèi)生，活動(dòng)結(jié)束時(shí)搞好本班義賣區(qū)域的衛(wèi)生。
六，捐贈(zèng)儀式，頒獎(jiǎng)儀式
利用第五周下午班隊(duì)活動(dòng)的時(shí)間，各班對(duì)義賣活動(dòng)進(jìn)行及時(shí)的統(tǒng)計(jì)和小結(jié)，以及開(kāi)展愛(ài)心獻(xiàn)給貧困生捐款活動(dòng)。
第八周升旗儀式舉行向?qū)W校愛(ài)心基金會(huì)捐款儀式。
五，撰寫義賣征文
七，評(píng)比表彰十個(gè)最佳
1，最佳賀卡 2，最佳工藝品 3，最佳廣告語(yǔ)設(shè)計(jì) 4，最佳"義賣"征文
5，最佳銷售（每班各1名）6，最佳經(jīng)紀(jì)（每班各一人）7，最佳"愛(ài)心小天使"
8，最佳"愛(ài)心"班9，最佳義賣區(qū)域 10，最佳組織管理班最佳顧客
設(shè)計(jì)方案 篇4
教學(xué)目的：通過(guò)講練，調(diào)節(jié)職中生的學(xué)習(xí)心理，使學(xué)生掌握科學(xué)正確的聽(tīng)課方法，提高學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)效率。
教學(xué)重點(diǎn)：科學(xué)、正確的聽(tīng)課方法。
教學(xué)難點(diǎn)：如何克服上課溜號(hào)現(xiàn)象，解決心理問(wèn)題。
教法：啟發(fā)式
教學(xué)過(guò)程：
一、復(fù)習(xí)：檢查預(yù)習(xí)效果，談心得。
二、新授：科學(xué)正確的聽(tīng)課方法。
（一）提問(wèn)：平時(shí)是怎樣聽(tīng)課的？
總結(jié)目前班級(jí)出現(xiàn)的幾種聽(tīng)課現(xiàn)象：憑興趣，看老師學(xué)習(xí)；不分主次，邊玩邊學(xué)；基礎(chǔ)不好，缺乏信心，順其自然學(xué)；受各種干擾，想學(xué)學(xué)不進(jìn)去；注意難集中，緊張，效果時(shí)好時(shí)壞。
（二）討論：上述聽(tīng)課方法的利與弊，對(duì)與否？
（三）總結(jié)：科學(xué)正確的聽(tīng)課方法：
１． 以最佳狀態(tài)，聚精會(huì)神聽(tīng)。
良好的心態(tài)，可促使你對(duì)學(xué)習(xí)感興趣。注意集中才能感知清晰；記憶準(zhǔn)確；思維流暢；想象豐富。最佳狀態(tài)：就是以愉快的心情，良好的心境，積極的態(tài)度，渴求知識(shí)的欲望，注意集中地聽(tīng)課。聚精會(huì)神：注意高度集中，不溜號(hào)。
解決辦法：（１）明確學(xué)習(xí)目的`，增強(qiáng)學(xué)習(xí)信心－－我行。
（２）調(diào)節(jié)學(xué)習(xí)情緒，排除干擾，同溜號(hào)做斗爭(zhēng)。
（３）科學(xué)用腦，自我調(diào)控，正常游戲，預(yù)防疲勞。
2．聽(tīng)老師講課思路，聽(tīng)中心內(nèi)容。
思路－環(huán)節(jié)，步驟，各學(xué)科特點(diǎn)不同，中心內(nèi)容－重點(diǎn)，難點(diǎn)，關(guān)鍵。
3．聽(tīng)看，聽(tīng)想，聽(tīng)說(shuō)，聽(tīng)答，聽(tīng)讀，訴記－眼、耳、口、手、心／腦并用。
聽(tīng)課顧然以聽(tīng)為主，同時(shí)也要?jiǎng)佑枚⒀邸⒛X去捕捉知識(shí)，注意看老師板書、動(dòng)作、手勢(shì)、表情、教具等，積極動(dòng)腦，以適當(dāng)?shù)乃俣冗M(jìn)行思考。凡事問(wèn)一個(gè)為什么？培養(yǎng)判斷、推理、獨(dú)立解決問(wèn)題的能力，善于發(fā)現(xiàn)老師提出的重要內(nèi)容，牢記問(wèn)題，準(zhǔn)確回答，以適當(dāng)速度、方式做好課堂筆記，以便日后復(fù)習(xí)，同時(shí)學(xué)會(huì)“跳障礙”。
4．帶著預(yù)習(xí)時(shí)提出的問(wèn)題聽(tīng)，變被動(dòng)為主動(dòng)，提高聽(tīng)課效果。
聽(tīng)會(huì)－聽(tīng)清楚，聽(tīng)明白，聽(tīng)完整，會(huì)輸出，會(huì)反饋調(diào)節(jié)
三、訓(xùn)練
寓言故事：吃不著葡萄就說(shuō)葡萄酸
1．問(wèn)題：
（1）狐貍為什么開(kāi)始時(shí)說(shuō)葡萄是甜的，后來(lái)又說(shuō)是酸的？
（2）如果狐貍吃到了葡萄會(huì)說(shuō)什么？
（3）日常學(xué)習(xí)、生活中有沒(méi)有狐貍吃葡萄這類現(xiàn)象？
（4）假如你是狐貍你能想辦法吃到葡萄嗎？
（5）這則寓言故事告誡我們一個(gè)什么道理？
2．結(jié)論：
（1）人們不能追求一個(gè)目標(biāo)失敗后，不再努力反而否定追求的目標(biāo)沒(méi)價(jià)值。
（2）要想知道梨子的滋味就要親口嘗一嘗。做任何事情只有主現(xiàn)努力，才有可能真正做好。
板書設(shè)計(jì)：
職中生的學(xué)習(xí)心理
（一）調(diào)節(jié)學(xué)習(xí)過(guò)程
（二）調(diào)控心理狀態(tài)
設(shè)計(jì)方案 篇5
教學(xué)目標(biāo)：
1.通過(guò)組織學(xué)生玩、吹泡泡游戲，要求學(xué)生邊玩邊觀察泡泡的形狀、影射和顏色的變化，欣賞泡泡的美。
2.引導(dǎo)學(xué)生想象泡泡飛起來(lái)的時(shí)候，透過(guò)泡泡會(huì)看到各種什么樣的情景，通過(guò)討論交流，啟發(fā)，逐步形成創(chuàng)造性構(gòu)思。
3.學(xué)生用自己喜歡的繪畫方式大膽創(chuàng)作，表現(xiàn)自己的構(gòu)思。
教學(xué)過(guò)程：
一、導(dǎo)入新課
由學(xué)生喜歡的玩具導(dǎo)入。
師：今天老師帶了一件秘密武器，是什么呢——哦！是一把槍！（拿出泡泡槍）
師：不過(guò)，這槍可沒(méi)有子彈。那它射出的是什么呢？（師試玩）
生：泡泡。
師：對(duì)了。是一串串的泡泡！你喜歡吹泡泡么？
生：喜歡。
師：今天我們就一起來(lái)玩泡泡，畫泡泡，好不好？
生：好！
師：板書課題：泡泡飛呀飛。
二、學(xué)習(xí)新課
1.做“吹泡泡”的游戲：
師：同學(xué)們都吹過(guò)泡泡了，誰(shuí)能來(lái)說(shuō)說(shuō)你記憶中的泡泡是什么樣子的？（齊答）是圓的。
師：泡泡真的只有圓形一種嗎？現(xiàn)在我們?cè)賮?lái)玩一玩。請(qǐng)同學(xué)們拿出準(zhǔn)備好了的泡泡工具再觀察（邊玩邊引導(dǎo)學(xué)生觀察泡泡被風(fēng)一吹會(huì)變癟的這一現(xiàn)象）。
生：有半圓的、8字形的、彎彎的??
師：我們?cè)賮?lái)吹一次觀察你吹出的泡泡是什么顏色的？
生：白色的、紫色的、紅色的、綠色的??
師：對(duì)，因?yàn)楣庹盏脑蚺菖菔俏孱伭摹Ｍ瑢W(xué)們都玩的很開(kāi)心吧！師：接下來(lái)請(qǐng)同學(xué)們盡自己最大的力量吹一個(gè)最大的泡泡，然后透過(guò)泡泡你可以發(fā)現(xiàn)什么？
生：我的泡泡里有老師、我的泡泡里有同學(xué)的眼睛、我的泡泡里有窗外的美景??
師：哇你們發(fā)現(xiàn)了這么多有趣的現(xiàn)象！
師：如果泡泡飛到樹(shù)林里，那泡泡上會(huì)看見(jiàn)什么？飛到城市的上空呢？??生：會(huì)看見(jiàn)許多大樹(shù)、會(huì)看見(jiàn)白雪公主、會(huì)看見(jiàn)汽車、會(huì)看見(jiàn)機(jī)器人??師：同學(xué)們的想象力真
豐富，等會(huì)兒把你想的大膽畫在畫中。
師：如果老師把泡泡吹的足夠大就可以把你裝進(jìn)泡泡里了，你會(huì)和泡泡一起飛，飛啊飛啊??你希望泡泡會(huì)飛到哪里去？你希望有誰(shuí)陪著你一起飛？先同學(xué)互相說(shuō)，再說(shuō)給大家聽(tīng)。
生：討論。
生：我想和媽媽一起飛到北京去看長(zhǎng)城、我想和同學(xué)們一起飛到月球上去考察、我想和老師一起飛到空中旅行??
師：你們覺(jué)得泡泡美不美？美在哪里？
生：顏色美、形狀美、泡泡里還看到許多有趣的`事??
2.《編兒歌》
師：今天我們不僅玩泡泡還要用泡泡來(lái)編一首兒歌，題目就叫《泡泡歌》。（出示兒歌題目）
師：請(qǐng)大家聽(tīng)老師說(shuō)句子，然后同學(xué)們照著老師說(shuō)的句子來(lái)說(shuō)，看誰(shuí)說(shuō)的最有意思！要是自己動(dòng)腦筋創(chuàng)作出來(lái)的。
師：老師引導(dǎo)：汽球是我吹出的泡泡，蘋果是大樹(shù)吹出的泡泡??（出示板書）
生：水泡是小魚吹出的泡泡、雨是云吹出的泡泡、輪子是工人叔叔吹出的泡泡??
3.欣賞
師：下面我們欣賞書中的范作。說(shuō)說(shuō)自己最喜愛(ài)那一幅，為什么？
生：我喜歡??
4.示范
師：我們?cè)鯓赢嬇菖菘梢允巩嬅娓拥拿滥兀靠纯蠢蠋熓窃鯓幼龅摹＃ㄟ吺痉哆呎f(shuō)明畫中的泡泡要有大有小錯(cuò)落有致，并介紹幾種涂色方法）
生：觀察、理解。
三、學(xué)生作業(yè)
展示學(xué)生作品。學(xué)生介紹作品創(chuàng)意，老師評(píng)點(diǎn)。
四、課后拓展
1.展示作品
師：實(shí)際上我們除了用畫的方法表現(xiàn)泡泡，還可以用許多其它的材料表現(xiàn)泡泡。我們一起來(lái)欣賞幾件作品。（出示氣球做的泡泡，塑料袋做的泡泡、圖釘做的泡泡等）
生：欣賞。
2.拓展思維
師：你還想用那些材料表現(xiàn)泡泡呢？
生：我還想用大蘋果做泡泡、我還想用舊報(bào)紙用做泡泡、我還想用廢泡沫做泡泡??
師：世界上除了泡泡可以飛以外還有很多東西可以飛，比如說(shuō)飛機(jī)、太空船等。大家有時(shí)間可以在家里也學(xué)今天這樣畫一畫、做一做。
設(shè)計(jì)方案 篇6
【設(shè)計(jì)理念】
本設(shè)計(jì)以人為本，以讀為本，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行個(gè)性化閱讀，在閱讀體驗(yàn)中感悟文本，使學(xué)生“在交流和討論中，敢于提出自己的看法，作出自己的判斷……說(shuō)出自己的喜歡、憎惡、崇敬、向往和同情等感受”。嘗試運(yùn)用自主、合作、探究的學(xué)習(xí)方式，引導(dǎo)學(xué)生走進(jìn)自主探究的境界，使學(xué)生感受人與動(dòng)物的親情，感悟大自然的和諧之美。
【教學(xué)目標(biāo)】
1.認(rèn)識(shí)課文的8個(gè)生字，能正確地讀詞。
2.有感情地朗讀課文，背誦自己喜歡的段落
3.品味感悟課文的優(yōu)美語(yǔ)言，感受人與鳥(niǎo)的濃濃親情。
4.提高學(xué)生的審美能力，培養(yǎng)他們的語(yǔ)感。
5.在充分閱讀課文的基礎(chǔ)上，體會(huì)課文所表達(dá)的感情，揣摩作者是如何把老人與海鷗的感情寫真實(shí)、寫具體的。
【課前準(zhǔn)備】
教師準(zhǔn)備：有關(guān)掛圖、多媒體課件。
學(xué)生準(zhǔn)備：課前預(yù)習(xí)課文。搜集海鷗的圖片資料。
【課時(shí)安排】
兩課時(shí)。
【教學(xué)流程與設(shè)計(jì)意圖】
第一課時(shí)
一、啟發(fā)談話，導(dǎo)入新課
1.你喜歡海鷗嗎?您見(jiàn)過(guò)海鷗嗎?誰(shuí)能說(shuō)說(shuō)自己喜歡的海鷗是什么樣的?
2.請(qǐng)大家展示您搜集到海鷗的圖片，用一句話贊美一下海鷗。
3.今天我們來(lái)學(xué)習(xí)一篇關(guān)于“老人和海鷗”的故事。(板書課題，讀一讀)
[設(shè)計(jì)意圖]本環(huán)節(jié)引導(dǎo)學(xué)生從自己的生活體驗(yàn)入手，可以激發(fā)學(xué)生的情趣。促進(jìn)學(xué)生從心理上更加接近海鷗。老師用教態(tài)的親和力、語(yǔ)言的感染力以及機(jī)智的引導(dǎo)和熱情的鼓勵(lì)，很快消除了師生之間的陌生感，迅速調(diào)動(dòng)起學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情和與老師交流的勇氣。
二、引導(dǎo)質(zhì)疑，指導(dǎo)自學(xué)
1.說(shuō)說(shuō)你讀了這個(gè)課題，會(huì)有什么問(wèn)題?(學(xué)生預(yù)設(shè)問(wèn)題可能有：老人是誰(shuí)?老人與海鷗感情怎樣好?海鷗是怎么樣的?老人和海鷗之間有什么故事?課文敘述了一件什么事?)
2.下面我們就帶著這些問(wèn)題來(lái)閱讀課文，一邊讀一邊想，你認(rèn)為這篇課文應(yīng)該解決哪些問(wèn)題?先自己默讀思考，然后小組討論，比一比哪一個(gè)小組問(wèn)的好，答的好。(學(xué)生自學(xué)課文)
[設(shè)計(jì)意圖]引導(dǎo)學(xué)生帶著問(wèn)題讀書，促進(jìn)學(xué)生個(gè)性化閱讀。放手讓學(xué)生自學(xué)，讓學(xué)生從整體上感知課文，獲得初步的閱讀體驗(yàn)。
三、檢查效果，整體感知
1.剛才大家認(rèn)真閱讀了課文，并進(jìn)行了討論，下面我們來(lái)交流一下，學(xué)習(xí)這篇課文應(yīng)該解決哪些問(wèn)題?(設(shè)想問(wèn)題為：課文敘述了一件什么事?課文中老人在哪里?老人和海鷗之間有什么樣的深厚情誼?課文是如何具體描述老人和海鷗的深厚情誼的?讀一讀您最感動(dòng)的段落?)
2.學(xué)生分節(jié)讀書，教師正字正音。指導(dǎo)理解相關(guān)字詞。
3.討論：課文是按什么順序來(lái)寫老人和海鷗之間的情誼的?(總結(jié)板書：識(shí)老人→老人喂海鷗→老人談海鷗→海鷗送老人→贊老人)
4.你認(rèn)為哪些段落寫的好，多讀幾遍。仔細(xì)體會(huì)一下文章中的感情。(引導(dǎo)學(xué)生有感情地精讀重點(diǎn)段落。)
5.把您不理解的句子劃出來(lái)。把你認(rèn)為是重點(diǎn)的句子或段落劃出來(lái)，我們一起來(lái)研究研究。
[設(shè)計(jì)意圖]引導(dǎo)學(xué)生自己讀書，進(jìn)一步從整體上告知課文內(nèi)容。指導(dǎo)學(xué)生抓住重點(diǎn)段落精讀，可以獲得個(gè)性和的閱讀體驗(yàn)。為下面的教學(xué)做好了鋪墊。
四、細(xì)讀課文，重點(diǎn)感悟
1.細(xì)細(xì)地讀一讀課文一二自然段，然后說(shuō)一說(shuō)老人有哪些特點(diǎn)?
2.抓住描寫老人外貌特點(diǎn)的句子讀一讀。說(shuō)一說(shuō)作者為什么能夠很容易從人群中找出那位老人。
3.老人從城郊來(lái)到翠湖是為了什么?
4.你覺(jué)得這一位老人有什么特點(diǎn)?
5.仔細(xì)閱讀第三自然段，想一想老人是如何喂海鷗的?
6.說(shuō)一說(shuō)你對(duì)“老人撮起嘴呼喚，立刻便有一群海鷗應(yīng)聲而來(lái)”這句話的理解，你從這句話中看到了老人和海鷗之間有什么關(guān)系或感情。
7.細(xì)細(xì)地品味一下“海鷗依著他的節(jié)奏起起落落，排成一片翻飛的白色，飛成一篇有聲有色的樂(lè)譜”這句話，說(shuō)一說(shuō)這樣寫有什么好處?說(shuō)一說(shuō)你從這個(gè)句子中體會(huì)到了什么?(預(yù)設(shè)答案：寫出了海鷗的動(dòng)態(tài)美、色彩美。)
[設(shè)計(jì)意圖]引導(dǎo)學(xué)生抓住重點(diǎn)句子理解課文，獲得個(gè)性化的閱讀體驗(yàn)，使學(xué)生初步感知了老人和海鷗之間的真摯感情。使學(xué)生從理解與玩味中獲得閱讀的愉悅，引導(dǎo)學(xué)生與文本對(duì)話，有體驗(yàn)地朗讀課文，獲取閱讀體驗(yàn)，在充分理解詞句的基礎(chǔ)上，從而感悟文本的妙趣。
五、布置作業(yè)
1.抄寫課文的新字詞。
2.抄寫自己喜歡的句子。
3.有感情地朗讀課文，背誦自己喜歡的段落。
第二課時(shí)
一、復(fù)習(xí)而導(dǎo)入，溫故而知新
1.復(fù)習(xí)生字詞語(yǔ)。利用字詞卡片，開(kāi)火車讀、組詞、用詞說(shuō)話等。
2.分段指讀課文內(nèi)容。回顧課文大意。
3.說(shuō)說(shuō)課文的寫作順序和重點(diǎn)。
[設(shè)計(jì)意圖]從鞏固學(xué)習(xí)內(nèi)容入手，實(shí)現(xiàn)自然過(guò)渡，導(dǎo)入新課。可以使學(xué)生的新舊知識(shí)達(dá)到自然遷移，順利地導(dǎo)入新課的內(nèi)容。
二、研讀談鳥(niǎo)段，感悟人鳥(niǎo)情
1.默讀課文，思考問(wèn)題：
①老人為什么要給海鷗起名字?
②海鷗為什么能聽(tīng)懂老人的呼喚?
③獨(dú)腳海鷗為什么能在老人手上吃食?
④一談起海鷗老人的眼睛為什么立刻動(dòng)起來(lái)?
⑤老人為什么說(shuō)海鷗最講情誼?你從哪里可以看出來(lái)?你體會(huì)到了什么?
⑥老人為什么說(shuō)海鷗是吉祥鳥(niǎo)幸福鳥(niǎo)?你是如何理解“白鷗飛處帶詩(shī)來(lái)”這句話的?
2.小組討論，合作探究，理解上述6個(gè)問(wèn)題。可以研討一兩個(gè)問(wèn)題，也可以研討全部問(wèn)題。
3.集體交流，感悟老人和海鷗的情誼。(①老人給海鷗起名字，說(shuō)明老人對(duì)海鷗有十分親切的情誼，把海鷗當(dāng)作自己的孩子來(lái)看待。②海鷗能聽(tīng)懂老人的話，是因?yàn)槔先藖?lái)此呼喚的多了，給海鷗喂食的次數(shù)多了，海鷗已經(jīng)把老人當(dāng)作親人來(lái)看待。所以，老人一呼喚，海鷗就會(huì)飛過(guò)來(lái)。③獨(dú)腳海鷗已經(jīng)與老人建立了深厚的情誼，它知道老人是給它喂食的，不會(huì)傷害它。④一談起海鷗老人就興奮，就高興，就來(lái)神，所以他的眼睛立刻會(huì)動(dòng)起來(lái)。這說(shuō)明老人對(duì)海鷗已經(jīng)產(chǎn)生了濃濃的情誼。⑤海鷗向老人告別，連續(xù)五次落在老人的帽子上。從海鷗告別的一個(gè)細(xì)節(jié)可以看出來(lái)。海鷗對(duì)老人的依依不舍的心情。⑥海鷗善解人意，可以預(yù)報(bào)天氣，又是航標(biāo)。因?yàn)楹ｚt愛(ài)在礁石附近飛鳴覓食，因此，航船可以安全地繞過(guò)海上暗礁。海鷗啄食后，飄舉而飛，上下翔舞，潔白美麗的身影，充滿詩(shī)意。所以說(shuō)是“白鷗飛處帶詩(shī)來(lái)”。)
4.有感情地朗讀課文。讀出親情來(lái)。
[設(shè)計(jì)意圖]引導(dǎo)學(xué)生帶著問(wèn)題讀書，促進(jìn)學(xué)生個(gè)性化閱讀。指導(dǎo)學(xué)生分小組合作探究，理解課文，使學(xué)生人人有機(jī)會(huì)與文本對(duì)話，在隊(duì)和交流的過(guò)程中加深了對(duì)文本的理解和體驗(yàn)。
三、品讀送別段，感悟海鷗情
1.過(guò)渡：海鷗善解人意，是人類的好朋友。海鷗把老人當(dāng)朋友，老人把海鷗當(dāng)親人，海鷗已經(jīng)和老人建立了深厚的友誼，你還可以從哪里看出來(lái)?(引導(dǎo)學(xué)生探討海鷗送別老人的內(nèi)容。)
2.意想不到的事是什么事?海鷗看到老人的照片，有什么表現(xiàn)?仔細(xì)讀一讀課文，讀出海鷗的感情來(lái)。
3.引導(dǎo)學(xué)生抓住關(guān)鍵詞“飛、叫、站”研讀課文，感悟海鷗情。
①海鷗看到照片，為什么翻飛盤旋，連鳴帶叫，姿勢(shì)跟平時(shí)不一樣?此時(shí)此刻，如果你是一只海鷗，你會(huì)怎么想?(預(yù)設(shè)答案：海鷗通人性，可能是悲哀，也可能會(huì)感到吃驚，會(huì)有很多問(wèn)題，會(huì)……)
②海鷗為什么會(huì)在老人遺像前肅立不動(dòng)，站成兩排?此時(shí)此刻，如果你是一直海鷗，你想對(duì)老人說(shuō)一句什么話?(預(yù)設(shè)答案：海鷗在老人遺像前肅立不動(dòng)，是告別，是守靈，是悲哀……可能會(huì)說(shuō)：……)
4.當(dāng)我們不得不收起老人的遺像時(shí)，海鷗有什么表現(xiàn)?為什么會(huì)有這些表現(xiàn)?如果你變成了一直海鷗，此時(shí)你會(huì)怎么講?(預(yù)設(shè)答案：依依不舍，不忍離開(kāi)、戀戀不舍、懷念老人……可能會(huì)講……)
5.指導(dǎo)學(xué)生反復(fù)地、深情地地朗讀這段話。
[設(shè)計(jì)意圖]真正的課堂教學(xué)活動(dòng)是心和心地交流，是生命和生命地對(duì)話。此環(huán)節(jié)的教學(xué)設(shè)計(jì)，不僅僅是停留在字、詞、句、段、篇地教學(xué)上，停留在聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫能力培養(yǎng)的層次上，而是充分引導(dǎo)學(xué)生的個(gè)體生命在現(xiàn)實(shí)或特定環(huán)境中的感悟、體驗(yàn)和交流，讓學(xué)生在回環(huán)往復(fù)的朗讀中去意會(huì)、感悟、體驗(yàn)、產(chǎn)生同感，讓學(xué)生盡可能的進(jìn)入老人與海鷗那浩瀚無(wú)邊的'情感世界，去領(lǐng)略、品味老人和海鷗的情思，和作者最大限度地互相融合，達(dá)到人文合一的境界。
四、拓展延伸練，體驗(yàn)升華情
1.此時(shí)此刻，如果你就是那一群海鷗中的“獨(dú)腳”、或是“灰頭”、“老沙”、“紅嘴”、“公主”……，你會(huì)怎樣向老人說(shuō)?(寫一句自己心理最想說(shuō)的話，然后大家交流。)
2.如果那位老人此時(shí)會(huì)說(shuō)話，他會(huì)說(shuō)什么?(預(yù)設(shè)答案：老人可能會(huì)說(shuō)：再見(jiàn)了海鷗，我的朋友;孩子們，人類是愛(ài)您們的;……)
[設(shè)計(jì)意圖]此環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)，意在引導(dǎo)學(xué)生在理解、感悟、積累和運(yùn)用語(yǔ)言文字過(guò)程中，滲透語(yǔ)文教學(xué)的人文性，體會(huì)情感和人文價(jià)值，使語(yǔ)文課堂的“語(yǔ)文味”更濃些。引導(dǎo)學(xué)生超越文本，升華自己的閱讀體驗(yàn)和感悟，進(jìn)一步深入理解課文主旨，引導(dǎo)學(xué)生從課文中體會(huì)到人與動(dòng)物之間的美好的情意，讓學(xué)生讀懂作品，領(lǐng)悟真諦，通過(guò)超越文本的讀書讓學(xué)生變得智慧、變得美麗。
五、總結(jié)話和諧，激發(fā)和諧情
1.我們回頭想一想，課文的作者是如何圍繞老人與海鷗之間的情誼寫具體的，你認(rèn)為課文中哪些地方寫的好，談?wù)勛约旱母惺芎蛦l(fā)。
2.同學(xué)們，我們國(guó)家當(dāng)前和今后的主要任務(wù)就是落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，創(chuàng)新和諧社會(huì)。讀了這一篇課文，想一想，你在創(chuàng)建和諧社會(huì)的過(guò)程中，能做一些什么貢獻(xiàn)呢?(交流討論)
3.你的周圍有小動(dòng)物嗎?你愿意與小動(dòng)物交朋友嗎?說(shuō)一說(shuō)你打算怎樣與小動(dòng)物交朋友。
[設(shè)計(jì)意圖]本環(huán)節(jié)的教學(xué)設(shè)計(jì)意在使學(xué)生用心靈頌讀，用心靈傾聽(tīng)，用心體驗(yàn)，用心靈表達(dá)，“致力于學(xué)生語(yǔ)文素養(yǎng)的形成與發(fā)展”。使學(xué)生們帶著收獲，帶著思考，帶著信心，走向新的課堂，開(kāi)始新的探索。
【板書設(shè)計(jì)】
21 老人與海鷗
識(shí)老人
老人喂海鷗情深深
老人談海鷗情濃濃
海鷗送老人情切切
贊老人
[設(shè)計(jì)意圖]本板書設(shè)計(jì)圖文并茂，彰顯了行文思路，凸現(xiàn)了文章主旨，畫龍點(diǎn)睛地濃縮了文章的內(nèi)容。
【特別建議】
語(yǔ)文教學(xué)要處理好預(yù)設(shè)與生成的關(guān)系。教學(xué)是一項(xiàng)復(fù)雜的活動(dòng)，需要教師預(yù)先作出周密的安排。在閱讀教學(xué)中，教師是學(xué)習(xí)活動(dòng)的組織者和引導(dǎo)者，但教師的指導(dǎo)只是學(xué)生語(yǔ)文素養(yǎng)形成和發(fā)展的外因。學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體，其學(xué)習(xí)的內(nèi)因是不斷產(chǎn)生的學(xué)習(xí)需要與自己原有的語(yǔ)文素養(yǎng)水平之間的矛盾。外因通過(guò)內(nèi)因而起作用。要使閱讀教學(xué)有效，教師必須隨時(shí)洞察學(xué)生內(nèi)因的動(dòng)態(tài)生成，并努力創(chuàng)造條件促使內(nèi)因向提高語(yǔ)文素養(yǎng)的方向轉(zhuǎn)化。新的課程理念認(rèn)為，閱讀是讀者與作者的對(duì)話，一種超越時(shí)間和空間的對(duì)話。它不僅是一種認(rèn)識(shí)活動(dòng)，而且是一種高尚的精神生活，是讀者生命活動(dòng)的組成部分。而閱讀教學(xué)則是“學(xué)生、教師、文本之間對(duì)話的過(guò)程”。教師不能完全依據(jù)預(yù)設(shè)的教學(xué)目標(biāo)和教案進(jìn)行教學(xué)，要善于從學(xué)生的質(zhì)疑問(wèn)難和獨(dú)特體驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)學(xué)生在知識(shí)、情感和心理上不斷生成的需要，并對(duì)自己預(yù)設(shè)的教學(xué)作出富有創(chuàng)意的調(diào)整。教師的預(yù)設(shè)不可能是十全十美、滴水不漏的，它有時(shí)會(huì)同學(xué)生實(shí)際的學(xué)習(xí)情況產(chǎn)生一定的偏差。學(xué)生學(xué)習(xí)情況的反饋也是一種重要的教學(xué)資源，教師要充分利用這種資源。課堂教學(xué)進(jìn)程是預(yù)設(shè)和生成的辯證統(tǒng)一，只要有利于加深對(duì)閱讀文本的理解和感悟，就要調(diào)整教學(xué)的重點(diǎn)和難點(diǎn)，而不必去擔(dān)心預(yù)設(shè)的進(jìn)程“失控”。將預(yù)設(shè)和生成結(jié)合起來(lái)不僅是一種教育的科學(xué)，更是一種教育的藝術(shù)。教育的技巧并不在于能預(yù)見(jiàn)到課的所有細(xì)節(jié)，在于根據(jù)當(dāng)時(shí)的具體情況，巧妙地在學(xué)生不知不覺(jué)之中作出相應(yīng)的變動(dòng)。
設(shè)計(jì)方案 篇7
宴會(huì)服務(wù)禮儀，宴會(huì)是為慶祝某個(gè)節(jié)日，為某人某事而舉行的大型進(jìn)餐活動(dòng)。它可以分為正式宴會(huì)和非正式宴會(huì)兩種類型。正式宴會(huì)，是一種隆重而正規(guī)的宴請(qǐng)。它往往是為宴請(qǐng)專人而精心安排的，在比較高檔的飯店，或是其他特定的地點(diǎn)舉行的，講究排場(chǎng)、氣氛的大型聚餐活動(dòng)。
一、如何組織準(zhǔn)備宴會(huì)
能否成功地舉辦一次宴會(huì)，達(dá)到預(yù)期的目的，很重要的一個(gè)因素，就是在宴會(huì)前的各種準(zhǔn)備是否充分，各方面的禮儀是否周全，所以宴會(huì)前準(zhǔn)備的禮儀工作是很重要的。具體要求做好以下幾個(gè)方面的工作：
1.列出賓客名單
任何一次宴會(huì)，都是要達(dá)到一定的目的。宴會(huì)之前要按照宴會(huì)的目的列出被邀請(qǐng)人員的名單，并且確定誰(shuí)是主賓，誰(shuí)是次主賓，誰(shuí)是陪客。
2.宴請(qǐng)時(shí)間
宴清時(shí)間應(yīng)以主賓最合適的時(shí)間來(lái)確定，以多數(shù)賓客能來(lái)參加宴會(huì)為準(zhǔn)則。宴會(huì)場(chǎng)所的選定，要考慮生活習(xí)慣、民族差異及宗教信仰等方面的因素。
3.宴會(huì)的菜譜
宴會(huì)的菜譜要做到豐儉搭配、主次分明。即一桌菜要有主菜，以顯示菜的規(guī)格；要有一般菜，以調(diào)劑客人的口味；要有特色菜，以顯示菜的風(fēng)格。應(yīng)特別照顧主賓的飲食習(xí)慣。同時(shí)，酒水、香煙、水果要備齊。
4.宴會(huì)中的座位安排
正式宴會(huì)一般要事先安排座次，一示隆重，二免混亂，三可更好地達(dá)到宴請(qǐng)的目的。按共同的慣例和習(xí)慣，桌次高低以離土桌遠(yuǎn)近而定，右高左低，桌數(shù)較多時(shí)，要擺桌次牌，多桌宴請(qǐng)時(shí)，宴請(qǐng)桌排列—般以最前面或居中的桌子為主桌。
二、宴會(huì)中的服務(wù)禮儀
宴會(huì)中的服務(wù)直接影響顧客對(duì)酒店或餐廳服務(wù)人員的印象。所以，宴會(huì)中服務(wù)人員的服務(wù)禮儀尤為重要，主要包括幾個(gè)方面：
語(yǔ)言藝術(shù)：語(yǔ)言是表達(dá)思想感情的重要工具，在餐廳接待中它要求語(yǔ)言要簡(jiǎn)潔、明確、健康、優(yōu)美，我國(guó)的'語(yǔ)言極為豐富復(fù)雜，作為餐廳服務(wù)員必須要有語(yǔ)言方面的藝術(shù)技巧，才能做好餐廳服務(wù)工作，要達(dá)到語(yǔ)言美必須做到說(shuō)話和氣，說(shuō)話是表達(dá)思想解決問(wèn)題的手段，而和和氣氣的說(shuō)話則是正確的態(tài)度和方法，容易被對(duì)方接受，達(dá)到解決問(wèn)題的目的。
談吐文雅：文雅的語(yǔ)言能使人悅耳，粗野的詞匯使人憎惡，因此語(yǔ)言要潔凈、彬彬有禮，能引起對(duì)方敬意。有些問(wèn)題也就迎刃而解。
態(tài)度要和藹：和顏悅色的講話使人感到溫暖，講話時(shí)尊重對(duì)方，能夠使對(duì)方產(chǎn)生對(duì)本人的敬意。
講話舉止要大方：說(shuō)話的神態(tài)要自然樸實(shí)，令人聽(tīng)信，不夸夸其談，信口開(kāi)河，要莊重自信，不卑不亢，落落大方。
端拿技巧：在餐廳服務(wù)中服務(wù)員要掌握餐廳服務(wù)基本功最突出的是上菜、撤桌時(shí)的端拿技巧。端拿是指端拿擺放菜點(diǎn)和湯飯的方法和技巧，要求端平拿穩(wěn)，汁液不溢，保持菜肴形狀。端拿時(shí)要敏捷準(zhǔn)確的傳送，擺放在恰當(dāng)?shù)奈恢茫砸皇謹(jǐn)[置數(shù)碗或數(shù)碟的做法既不衛(wèi)生，又不雅觀，并容易發(fā)生事故差錯(cuò)，以致在客人面前失禮。
三、宴會(huì)后的服務(wù)禮儀
客人用餐完畢，應(yīng)做好餐后服務(wù)工作。如：送上香巾，并征求客人意見(jiàn)，對(duì)賓客提出的意見(jiàn)要虛心接受，記錄清楚，并感謝：“非常感謝您的寶貴意見(jiàn)”；為客人拉開(kāi)座椅讓路，遞送衣帽、提包，在客人穿衣時(shí)主動(dòng)配合協(xié)助；送客道別。
宴會(huì)一般被視為隆重的宴請(qǐng)，它往往是為宴請(qǐng)專人而精心安排的，在比較高檔的飯店，或是其他特定的地點(diǎn)舉行的，講究排場(chǎng)、氣氛的大型聚餐活動(dòng)。因此，對(duì)其服務(wù)以及禮儀的要求也較高。宴會(huì)服務(wù)禮儀不僅僅要做到餐廳服務(wù)禮儀中的基本要求，而且，更重要的是對(duì)出席者提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
宴會(huì)是國(guó)際國(guó)內(nèi)社會(huì)交往中一種通行的較高層次的禮儀形式。一般把政府機(jī)關(guān)、社會(huì)團(tuán)體舉辦的有一定規(guī)模的酒宴，稱為宴會(huì)；私人舉辦的規(guī)模較小的稱為筵席。
宴會(huì)常用于慶祝節(jié)日、紀(jì)念日，表示祝賀、迎送貴賓等事項(xiàng)。宴會(huì)的場(chǎng)面一般比較龐大、隆重，能使人得到一種禮遇上的滿足。不同的宴會(huì)有著不同的作用，概括地說(shuō)，宴會(huì)可以表示祝賀、感謝、歡迎、歡送等友好情感，通過(guò)宴會(huì)，可以協(xié)調(diào)關(guān)系，聯(lián)絡(luò)感情，消除隔閡，增進(jìn)友誼，加強(qiáng)團(tuán)結(jié)，求得支持，有利于合作等。
宴會(huì)種類復(fù)雜，名目繁多。
按規(guī)格分：有國(guó)宴、正式宴、便宴、家宴；
按餐型分：有中餐宴會(huì)、西餐宴會(huì)、中西合餐宴會(huì)；
按用途分：有歡迎宴會(huì)、答謝宴會(huì)、國(guó)慶宴會(huì)、告別宴會(huì)、招待宴會(huì)；
按時(shí)間分：有早宴、午宴和晚宴；
其他如雞尾酒會(huì)、冷餐會(huì)、茶會(huì)都可列為宴會(huì)。
宴會(huì)準(zhǔn)備的禮儀
宴會(huì)具有很重要的禮儀作用，有嚴(yán)格的禮儀要求。宴請(qǐng)賓客是一種較高規(guī)格的禮遇，所以主辦單位或主人一定要認(rèn)真、周到地做好各種準(zhǔn)備工作。
(一).明確對(duì)象、目的、形式
1.對(duì)象。首先要明確宴請(qǐng)的對(duì)象。主賓的身份、國(guó)籍、習(xí)俗、愛(ài)好等，以便確定宴會(huì)的規(guī)格、主陪人、餐式等。
2.目的。宴請(qǐng)的目的是多種多樣的。可以是為表示歡迎、歡送、答謝，也可以是為表示慶賀、紀(jì)念，還可以是為某一事件、某一個(gè)人等等。明確了目的，也就便于安排宴會(huì)的范圍和形式。
3.范圍。宴請(qǐng)哪些人參加，請(qǐng)多少人參加都應(yīng)當(dāng)事先明確。主客雙方的身份要對(duì)等，主賓如攜夫人，主人一般也應(yīng)以夫婦名義邀請(qǐng)。哪些人作陪也應(yīng)認(rèn)真考慮。
對(duì)出席宴會(huì)人員還應(yīng)列出名單，寫明職務(wù)、稱呼等。
4.形式。宴會(huì)形式要根據(jù)規(guī)格、對(duì)象、目的確定，可確定為正式宴會(huì)、冷餐會(huì)、酒會(huì)、茶會(huì)等形式。目前世界各國(guó)禮賓工作都在改革，逐步走向簡(jiǎn)化。
(二).選擇時(shí)間、地點(diǎn)
主人確定宴會(huì)時(shí)間，應(yīng)從主賓雙方都能接受來(lái)考慮，一般不選擇在重大節(jié)日、假日，也不安排在雙方禁忌日。選擇宴會(huì)日期，要與主賓進(jìn)行商定，然后再發(fā)邀請(qǐng)。
地點(diǎn)的選擇，也要根據(jù)規(guī)格來(lái)考慮，規(guī)格高的安排在國(guó)會(huì)大廈、人民大會(huì)堂，或高級(jí)飯店。一般規(guī)格的則根據(jù)情況安排在適當(dāng)?shù)娘埖赀M(jìn)行。
(三).邀請(qǐng)
宴會(huì)一般都要用請(qǐng)柬正式發(fā)出邀請(qǐng)。這樣做一方面出于禮節(jié)，一方面也是請(qǐng)客人備忘。
請(qǐng)柬內(nèi)容應(yīng)包括：活動(dòng)的主題、形式、時(shí)間、地點(diǎn)、主人姓名。請(qǐng)柬要書寫清晰美觀，打印要精美。請(qǐng)柬一般應(yīng)提前兩周發(fā)出，太晚了不禮貌。
(四).安排席位
宴會(huì)一般都要事先安排好桌次和座次，以便參加宴會(huì)的人都能各就各位，入席時(shí)井然有序。席位的安排也體現(xiàn)出對(duì)客人的尊重。
桌次地位的高低，以距主桌位置的遠(yuǎn)近而定。以主人的桌為基準(zhǔn)，右高、左低，近高，遠(yuǎn)低。
座次的高低，考慮以下幾點(diǎn)：
1.以主人的座位為中心，如果女主人參加時(shí)，則以主人和女主人為基準(zhǔn)，近高遠(yuǎn)低，右上左下，依次排列。
2.把主賓安排在最尊貴的位置。即主人的右手位置，主賓夫人安排在女主人右手位置。
3.主人方面的陪客，盡可能與客人相互交插，便于交談交流，要避免自己人坐在一起，冷落客人。
4.譯員安排在主賓右側(cè)。
5.席次確定后，座位卡和桌次卡放在桌前方，桌中間。
(五).擬訂菜單和用酒
擬訂菜單和用酒要考慮以下幾點(diǎn)：
1.規(guī)格身份、宴會(huì)范圍。
2.精致可口、賞心悅目、特色突出。
3.尊重客人飲食習(xí)慣、禁忌。
4.注意冷熱、甜咸、色香味搭配。
宴會(huì)中主人的禮儀
(一).迎賓，宴會(huì)開(kāi)始前，主人應(yīng)站在大廳門口迎接客人。對(duì)規(guī)格高的貴賓，還應(yīng)組織相關(guān)負(fù)責(zé)人到門口列隊(duì)歡迎，通稱迎賓線。客人來(lái)到后，主人應(yīng)主動(dòng)上前握手問(wèn)好。
(二).引導(dǎo)入席，主人請(qǐng)客人走在自己右側(cè)上手位置，向休息廳或直接向宴會(huì)廳走去。休息廳內(nèi)服務(wù)人員幫助來(lái)賓脫下外套、接過(guò)帽子。客人坐下后送上飲料。
主人陪主賓進(jìn)入宴會(huì)廳主桌，接待人員引導(dǎo)其他客人入席后，宴會(huì)即可開(kāi)始。
(三).致詞、祝酒，正式宴會(huì)一般都有致詞和祝酒。但時(shí)間不盡相同。我國(guó)習(xí)慣是在開(kāi)宴之前講話、祝酒、客人致答詞。在致詞時(shí)，全場(chǎng)人員要停止一切活動(dòng)，聆聽(tīng)講話，并響應(yīng)致詞人的祝酒，在同桌中間互相碰杯。這時(shí)宴會(huì)正式開(kāi)始。
(四).服務(wù)順序，服務(wù)人員侍應(yīng)，要從女主賓開(kāi)始，沒(méi)有女主賓的，從男主賓開(kāi)始，接著是女主人或男主人，由此向順時(shí)針?lè)较蜻M(jìn)行。規(guī)格高的，由兩名服務(wù)員侍應(yīng)，一個(gè)按順序進(jìn)行，另一個(gè)從第二主人右側(cè)的第二主賓至男主賓前一位止。
(五).斟酒，斟酒在客人右側(cè)，上菜在客人左側(cè)。斟酒只需至酒杯三分之二即可。
(六).用餐時(shí)，主人應(yīng)努力使宴會(huì)進(jìn)行得氣氛融洽，活潑有趣。要不時(shí)地找話題進(jìn)行交談。還要注意主賓用餐時(shí)的喜好，掌握用餐的速度。
(七).客人用餐完畢，吃完水果后，在客人告辭時(shí)，主人應(yīng)熱情送別，感謝他的光臨。
赴宴的禮儀
宴會(huì)是否成功，主人處于主導(dǎo)地位，主人要以客人的需要、習(xí)慣、興趣安排一切。而應(yīng)邀赴宴的客人的密切配合也是決不可忽視的。
(一).應(yīng)邀，接到邀請(qǐng)后，不論能否赴約，都應(yīng)盡早作出答復(fù)。不能應(yīng)邀的，要婉言謝絕。接受邀請(qǐng)的，不要隨意變動(dòng)，按時(shí)出席。確有意外，不能前去的，要提前解釋，并深致歉意。作為主賓不能如約的，更應(yīng)鄭重其事，甚至登門解釋、致歉。
(二).掌握到達(dá)時(shí)間，赴宴不得遲到。遲到是非常失禮的，但也不可去得過(guò)早。去早了主人未準(zhǔn)備好，難免尷尬，也不得體。
(三).抵達(dá)，主人迎來(lái)握手，應(yīng)及時(shí)向前響應(yīng)，并問(wèn)好，致意。
(四).贈(zèng)花，按當(dāng)?shù)亓?xí)慣，可送鮮花或花籃。
(五).入席，在服務(wù)人員的引導(dǎo)下入座。注意在自己的座位卡入座，不要坐錯(cuò)了位置。
(六).姿態(tài)，坐姿自然端正。不要太僵硬，也不要往后倒靠在椅背上。肘不要放在餐桌上，不要托腮，眼光隨勢(shì)而動(dòng)，不要緊盯菜盤。
(七).餐巾，當(dāng)主人拿起餐巾時(shí)，自己便也可以拿起餐巾。打開(kāi)放在腿上。千萬(wàn)不要?jiǎng)e在領(lǐng)口，掛在胸前。
餐巾是用來(lái)防止菜湯滴在身上，和用來(lái)擦拭嘴角的，不可用來(lái)擦餐具，更不要用來(lái)擦脖子抹臉。
(八).進(jìn)餐，進(jìn)餐時(shí)要文明、從容。閉著嘴細(xì)嚼慢咽，不要發(fā)出聲音，喝湯要輕啜，對(duì)熱菜熱湯不要用嘴去吹。骨頭、魚刺吐到筷子上、叉子上，再放入骨盤。嘴里有食物時(shí)不要說(shuō)話，剔牙時(shí)，用手遮住。就餐時(shí)，不得解開(kāi)紐扣，松開(kāi)領(lǐng)帶。
(九).交談，邊吃邊談是宴會(huì)的重要形式，應(yīng)當(dāng)主動(dòng)與同桌人交談，特別注意同主人方面的人交談，不要總是和自己熟悉的人談話。
話題要輕松、高雅、有趣，不要涉及對(duì)方敏感、不快的問(wèn)題，不要對(duì)宴會(huì)和飯菜妄加評(píng)論。
(十).退席，用餐完畢，應(yīng)起立向主人道謝告辭。
設(shè)計(jì)方案 篇8
活動(dòng)目標(biāo)：
1、借助樂(lè)曲，體驗(yàn)小烏龜不怕疲勞，戰(zhàn)勝困難的心理過(guò)程和意志行為。
2、把握音樂(lè)節(jié)奏，用肢體動(dòng)作表現(xiàn)及演唱歌曲。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、音樂(lè)《小烏龜上山坡》。
2、山坡背景、烏龜殼每人一個(gè)。
3、小烏龜表情圖：輕松、疲勞、開(kāi)心4、節(jié)奏譜、圖譜：
活動(dòng)過(guò)程：
一、完整欣賞音樂(lè)，初步感受音樂(lè)節(jié)奏。
有一天，天氣真好。小烏龜準(zhǔn)備去爬山坡。你聽(tīng)一聽(tīng)，它是怎樣上山坡的？（完整欣賞音樂(lè)）二、分段欣賞音樂(lè)，感受節(jié)奏，熟悉歌曲內(nèi)容。
1、傾聽(tīng)音樂(lè)第一段前4小節(jié)師：原來(lái)小烏龜是一步一步爬到山坡上。你覺(jué)得爬山坡輕松嗎？剛開(kāi)始爬時(shí)是輕松的，還是很累的？聽(tīng)一聽(tīng)，小烏龜是怎么爬的？（出示圖譜、節(jié)奏譜、輕松表情，注意休止符）請(qǐng)幼兒借助圖譜、節(jié)奏譜拍出小烏龜爬山坡的節(jié)奏。
2、傾聽(tīng)音樂(lè)第一段后4小節(jié)。
師：山坡可高了，爬著爬著，小烏龜累了，爬不動(dòng)了，你覺(jué)得它還會(huì)繼續(xù)往上爬嗎？你想對(duì)他說(shuō)一句什么鼓勵(lì)的話？（加油！爬呀爬呀用力爬）（出示圖譜、節(jié)奏譜、疲憊表情）3、傾聽(tīng)音樂(lè)第二段。
師：小烏龜爬到了半山腰，身體已經(jīng)很累了，汗水不停往下流，它剛才有沒(méi)有害怕困難放棄爬山坡？它是一個(gè)不怕困難的小烏龜，我們一起表?yè)P(yáng)表?yè)P(yáng)它吧。小烏龜繼續(xù)向上爬。
最后它終于爬到了山頂，剛開(kāi)始它輕松地爬山坡，中途累了，可它沒(méi)有害怕困難，放棄，而是堅(jiān)持爬到了山頂。你覺(jué)得此時(shí)小烏龜開(kāi)心嗎？你從哪句歌詞里聽(tīng)到的.？（心里樂(lè)悠悠）（出示開(kāi)心的小烏龜表情圖）4、完整播放音樂(lè)，學(xué)唱歌曲。
師：我們也一起跟著小烏龜學(xué)一學(xué)爬山坡，好嗎？
5、用肢體動(dòng)作表現(xiàn)、演唱歌曲。
三、游戲：小烏龜上山坡師：你喜歡歌曲里的小烏龜嗎？它遇到困難，累時(shí)，是怎么做的？有沒(méi)有害怕困難？那我們以后遇到困難是也大聲地告訴自己"我不怕"好嗎？
2、今天天氣真好，我們聽(tīng)著音樂(lè)和小烏龜一起爬山坡，好嗎？（背上龜殼）爬到中途遇到困難累時(shí)，我們要對(duì)自己說(shuō)什么？（我不怕、堅(jiān)持）準(zhǔn)備好了嗎？出發(fā)吧！
四、活動(dòng)結(jié)束。
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