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服務實習報告

時間:2026-02-02 01:54:09 實習報告

【精選】服務實習報告三篇

  在日常生活和工作中,報告對我們來說并不陌生,報告根據(jù)用途的不同也有著不同的類型。那么報告應該怎么寫才合適呢?以下是小編為大家整理的服務實習報告3篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

【精選】服務實習報告三篇

服務實習報告 篇1

  【實習目的】

  通過在酒店客房部的實習,能夠加深對酒店行業(yè)其中一部分業(yè)務的工作內(nèi)容和工作性質(zhì)的熟悉程度,學以致用的同時在實踐中掌握理論知識在實際中應用的狀況,進一步熟悉理論和實踐不可分割的關系,并認知當前酒店業(yè)客房部的發(fā)展現(xiàn)狀何發(fā)展趨勢。

  【實習時間】

  20xx.12.06-20xx.03.08

  【實習地點】

  xx市陽光大酒店

  【實習崗位】

  xx市陽光大酒店管家部服務員

  【實習單位介紹】

  xx市陽光大酒店秉承“顧客至上、員工第一”的宗旨,力求達到顧客、酒店、員工三者的和諧及各自需求的最大滿足。酒店行業(yè)的競爭歸根結底是酒店人才的競爭,酒店將力爭為每位員工提供和諧、向上的工作氛圍和相關的培訓,從而使每個員工實現(xiàn)自己的發(fā)展愿望。“讓所有客人滿意”是酒店一直都在追求的理想目標,通過有效的管理使每位員工都能在自己的崗位上盡心盡力地為客人提供優(yōu)質(zhì)服務是酒店一貫的希望和努力的方向。通過酒店全體員工的努力,實現(xiàn)“為顧客創(chuàng)造更大的價值、為酒店爭創(chuàng)更大的效益”的建店目標。

  【實習內(nèi)容】

  在酒店管家部實習,上崗之前是要經(jīng)過培訓。而培訓的主要方式就是學會怎樣鋪一張合格的床。培訓我們的是我們部門領班李小姐。

  在鋪床時每一步都有要求,而整個鋪床進程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等,這個過程必須在限定的三分鐘內(nèi)完成。對從未接觸過客房工作的我而言,首先的甩單就顯得很艱難。一般的,這個步驟是要一次完成,并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。接下來就是給床單包角,即把床單劃一地包進高低兩個床墊之中,這里的要求是不能讓床單和床墊之間有空隙,否則床單就不能保持平整。然后就是開端套被子,這個步驟很講究,也很顯技巧性,操作時需把被子和被套的角相對應,然后用力向里甩幾下,使被子在被

  套里均勻分布。整個過程完成后被子的中線要和床、被單的中線重合,這就是鋪床進程中所謂的的“三線合一”。做完了這些,最后一步是把枕頭放進枕套里,要保持飽滿的一面朝向床尾,而且要注意的是枕套開口的方向不是朝向墻壁就是窗戶。在酒店行業(yè)中,這是很有講究的。

  通過培訓后,我正式加入了管家部。經(jīng)過幾天的工作后,我發(fā)現(xiàn)管家部服務員的工作不僅是鋪床的復雜而已。客房服務員的首要職責是清潔客房。清潔客房也是有概定的標準可尋的。實習時我了解到,服務員進客房進行服務要先敲門,進門之后第一步是打開窗戶,然后拾掇渣滓,倒掉,接下來就要更換床上用品,首先要撤下已經(jīng)被客人使用過的被子、床單和枕套等,按照鋪床次序一一換上。這一切結束之后開始打掃客房的衛(wèi)生,要注意的是,手上的濕布一般用于擦木制家具,干布則用于拭擦金屬和玻璃制的家具,客房內(nèi)每一個角落的衛(wèi)生都不能馬虎,整體上擦拭次第呈環(huán)形。整個進程中還要把各種家具、器皿歸放原位,另外還要檢查房間里耗費了的日常用品,并且補足到客房物品要求提供的數(shù)量。至于細節(jié)的地方,如電話該當擺放在床頭柜兩頭、放在便條紙上的筆頭如何朝向和擦鏡子時應留意反復檢查鏡子是否干凈等等,在整個清潔進程中都需要細心對待。

  打掃過之后要用吸塵器清算地毯,這里還要讓吸塵器的吸口順著地毯的文理挪動,這樣就既不會損壞地毯又能打掃干凈地毯。最后一步就是把房間耗費掉的物品補上,假如有喪失的物品,則要記載并上報主管。實習時期就發(fā)生過了一件客人弄丟了一塊小方巾的事情,當時客人在離店之際返回客房,服務員向客人闡明情況,最終客人的方巾失而復得,并對服務員大加贊許。客房部服務員的職責還包括,每個員工都要熟悉一定的安全知識,服務員至少要了解普通的的消防常識。另外,服務員還應對酒店和酒店所處的地方比較熟悉,這樣才能為客人提供更多意想不到的服務,讓客人更滿意。

  【客房實習體會與小結】

  經(jīng)過在酒店客房部實習,我認識到客房部工作內(nèi)容和職責都是復雜繁多的。此外,我了解到客房部的領班、主管和經(jīng)理等管理人員基本都是從基層服務員一步一步走上來的,他們對基層員工很理解,也很熱情,比如我們的客房部經(jīng)理就曾親身給我們做鋪床示范。而且,每當酒店接待重要的客人時,一般由主管甚至經(jīng)理親身打掃客房,一絲不妥也絕不忽視。由此可知,注重細節(jié)是酒店每一位員工不可忽視的技能。

  在學校中的學習已經(jīng)讓我了解到酒店行業(yè)是很重視理論和細節(jié)的,但是在實習中才體現(xiàn)到酒店重視細節(jié)會細到連物品的擺放都有規(guī)則。在實習中學到的都基層服務員的工作技能,在工作過程中我盡量結合理論知識加以熟練。另外,我了解到在管理的過程中要處理好和下屬的關系,而要做到這點,最重要的是需求務實,一個成功的治理者必定是這樣發(fā)為的,成功的治理者能把一切員工聯(lián)合起來,這樣完成的是整個企業(yè)的管理。所以,日后酒店需要的管理人才,必定是經(jīng)驗豐厚的,而不是一個具有高學歷卻沒有實踐經(jīng)歷作為支撐理論的人。酒店需要的服務員也必定是很有操作技能,極為注重細節(jié)的人。

  在工作中,固然我只是充任一名普通前臺的角色,但我的服務也絕不是可以忽略的。在實習期間,我發(fā)覺要能自如的.做好一項服務,就必須正視自己的服務態(tài)度,用樂觀的心態(tài)去面對每一天的工作,要主動去完成自己的工作,而不是由于工作量比例的大小去抱怨,因為抱怨是毫無作用的。我在工作中也曾存在失誤,是同事們給了我一次又一次的鼓勵,使我對工作更有熱誠。米爾蘭德教師曾說過:年輕人天生就需求鼓勵。是的,正是這一次次的鼓勵使我在工作中勇敢地面對難關,不時地進步。

  這次實習讓我對社會有了新的概念、新的認識,當我走在這座城市的街頭,穿越于蕓蕓眾生之中,我感覺到了自己的渺小,而這個社會是如此的繁雜、無邊無際。在酒店實習過后,當我再次面對這大千世界,我的想法和觀念是如此的現(xiàn)實,然而我的襟懷卻不夠寬廣,我只能靜靜地去察看去感受去錘煉。但是我已經(jīng)處于畢業(yè)的邊緣,再沒有校園作為我的庇護,我只能在殘酷的社會中摸索,付出加倍的努力去贏取我的人生。

  十年以前,酒店里的大學生是比較少的,有的也只是一些大專生。近幾年各個院校的旅游、飯店管理專業(yè)的本科生陸續(xù)從學校畢業(yè)出來,有相當一部分進入了酒店,有做銷售的,有做前廳的,也有做人力資源的,當然餐飲、客房、財務等部門也有。但是我們大學生應該在哪些方面有所改變以適應環(huán)境呢?

  首先是心態(tài)的調(diào)整。本科生比大專生多學了兩年,比酒店員工的主體----高中生多學了四年。這兩年或四年,本科生是在學校度過的,而你的同事們是在酒店度過的。你比他們多了學習的經(jīng)驗,他們則比你多了工作的經(jīng)歷。進入酒店后,如果以學歷高,理論知識多自居,就會失去向同事們求教的機會,別人會對你敬而遠之。隨著時間的推移,你會發(fā)現(xiàn)工作經(jīng)驗和學歷是同等重要的。工作經(jīng)驗是做事情的程序和方法,是與不同類型客人打交道的

  經(jīng)歷,一定要通過實踐才能掌握的。學歷是代表你的綜合素質(zhì),代表你的智力和學習能力是處于同齡人中的哪個水平,只有把它放到工作實踐這個"水"中,才能發(fā)生你所希望看到“化學反應”。遺憾的是一部分本科生并沒有充分認識到這一點,對職位、待遇和機會要求甚多,報怨同事和領導沒對自己“另眼相看”。最后,只有離開了酒店。

  其次是選擇哪個酒店。有些酒店標榜自己歡迎大學生,其實還是報著“人才超前消費”的心理,酒店人才培養(yǎng)機制上并未做好接納大學生的準備。如果只是大學生來做高中生可以做的事,對大家都是不公平的。有些酒店中、高層管理者的學歷都不高,內(nèi)部也不鼓勵員工自學上進,大學生到這里工作自然不會受到多少重視。反過來說,如果中、高層學歷較高,就容易與大學生產(chǎn)生共同語言,容易認識到知識的價值,也愿意為培養(yǎng)大學生花學費。這樣的酒店是有利于大學生成長的。

  第三是職業(yè)生涯規(guī)劃。本科生大多是有志向的青年,都夢想兩三年或最多五年就做到一個經(jīng)理的職位。這是沒有錯的。問題機會在哪里?要做經(jīng)理,必須先做到主管,主管之前還有領班,這兩個級別是你必須跨越的。而通常這兩個基層的管理崗位更多強調(diào)操作的技能,這方面可能是本科生的“短板”,也是要想辦法克服的。只要到達經(jīng)理這個職位上,本科生在綜合素質(zhì)和理論知識方面的優(yōu)勢才能發(fā)揮出來,才能把學歷比你低的同事比下去。但問題是,你必須先解決好這個“短板”才行。

  第四是社會閱歷。我們的大學教育基本是封閉式的,兩耳不聞窗外事,一心只讀圣賢書。所謂的社會實踐、勤工簡學大多是走走形式,當然學業(yè)的壓力也不容許你有太多時間到學校外面去。許多本科生離開校園之后才發(fā)現(xiàn)自己不會與同事們相處,不會與客人打交道。要想做一名管理者,首先就要做一個受人喜歡的人,包括同事、上司、下屬和客人。

  最后是生存危機意識。這個社會是一個競爭的社會,是一個現(xiàn)實的社會,而最大的現(xiàn)實就是“殘酷”,你的機會往往是建立在“犧牲”別人的基礎上的。我們從小學一直讀到本科,基本是衣食無憂,進入社會后就要靠自己了。不要給自己留退路,不要遇到一點困難就離職回家去休息,還讓父母養(yǎng)你。要想在社會立足,要想實現(xiàn)你的理想,你就必須抱著肯拼搏、肯吃苦的精神才行。

  我一直以為,大學生是酒店業(yè)未來的中堅,是未來酒店的管理層的骨干力量。酒店業(yè)是傳統(tǒng)的服務行業(yè),知識經(jīng)濟的大潮下更迫切要求傳統(tǒng)行業(yè)盡快與新經(jīng)濟接軌,經(jīng)驗固然重要,但作為酒店的決策層和管理層更需要知識。酒店高層管理人員從現(xiàn)在就要開始花大力氣來培養(yǎng)大學生了,為酒店的將來未雨籌謀。

  就像《亮劍》中劉對李云龍說的,游擊隊的經(jīng)驗已不適應現(xiàn)代化戰(zhàn)爭的需要,未來的指揮官沒知識,沒文化絕對是不行的。

服務實習報告 篇2

  實習報告進入公司的當天,商標部楊經(jīng)理提醒我,“你雖然是名實習生,但是也要跟普通員工一樣先得學習企業(yè)文化”,她還特別強調(diào)了學習企業(yè)文化的重要性。了解了企業(yè)文化,“想別人不曾想的事,才能創(chuàng)造新的奇跡;走別人沒走過的路,才能達到新的頂峰”的發(fā)展信念,與“敬業(yè)進取,實現(xiàn)自我價值;協(xié)作奉獻,強化團隊力量”的執(zhí)業(yè)理念,已經(jīng)深刻得印入了我的腦海,指導著我日后的工作。隨后我對商標的種類及其特點,國內(nèi)注冊知識包括商標審查、初審公告、注冊公告、領取商標注冊證、商標注冊的途徑、商標注冊申請所需書件及要求、商標注冊申請人等,代理業(yè)務的分門別類┅這一系列有關商標代理業(yè)務逐一消化吸收。入世啦,我國企業(yè)在進軍國際市場之前,必須做好知識產(chǎn)權國際保護計劃,提前在相應的國家注冊自己的商標,避免其被他人搶注而給企業(yè)造成不可估量的損失。作為一個商標代理人,這是我對新客戶首先應該提示的內(nèi)容之一。向新客戶介紹了申請商標注冊的重要性與必要性,接下來即介紹清楚向國外申請商標注冊的途徑的幾種方式┅當然,對于相關涉外咨詢、代理事項的熟知,無庸質(zhì)疑成了我實習工作中一個攻關性的首要課題。而我就必須弄明白有關馬德里國際注冊的一些常識;另外,我生來對數(shù)字不敏感,但是在工作中決不允許出現(xiàn)這樣的低級錯誤。于是我背了幾個早晨,終于把那個《注冊收費項目及標準》記熟了。類似以上需要商標代理人必須掌握的還有好多,在實習的前半個月里,它們?nèi)梦业哪X袋都要爆炸了。但是這些日子里我過得緊張而又充實,與校園生活的輕松是不能比的。我學習和掌握了不少知識和技能,清楚了委托代理的手續(xù),也弄明白了注冊申請業(yè)務那些繁瑣的部門類別。由于商品和服務項目的不斷更新、發(fā)展,市場交易的狀況也不斷發(fā)生變化,類似商品和服務的類似關系并非一成不變,作為商標代理人,在工作中必須結合實際情況,不斷總結經(jīng)驗。以下是我寫在實習日記里,與客戶交談的部分內(nèi)容。1.q:怎樣可以查到已經(jīng)注冊了的商標?a:目前只有通過專門的數(shù)據(jù)庫才可以查詢到,我公司裝配了該數(shù)據(jù)庫,如果您需要查詢,請聯(lián)絡我公司客戶部,并提供商標信息,我公司將替您免費查詢,但僅限于文字部分2.q:商標每類中至少都有很多組,每小組又有許多小項,請問在別人已注冊同類中還有許多小項沒有注冊,在這種情況下我可以注冊嗎?如對方提出異議能否順利注冊成功?

  a:一般情況下一個類別中同一組群已經(jīng)出現(xiàn)了相同或者近似商標,再注冊同一組群的其他項目,很難注冊下來,除非分類表中明確表示不近似3.q:如果有人在我的商標“黃山”前后面加字,如中國黃山或中國黃山旅游紀念,在同一類別上的旅游紀念品上,算侵權嗎?

  a:構成侵權

  q:我注冊了一枚商標現(xiàn)在紀念品類,現(xiàn)在準備用如:黃山,我使用在旅游紀念品上可否加“中國”二字成(中國.黃山)旅游紀念嗎?

  a:如果作為注冊商標使用的話,不允許擅自改變的。如果不是作為商標使用的話,可以加上其他的文字,只是不受保護4.q:通過貴公司為我申請一個商標大概需要花費多少錢?是不是按照貴公司標注價格算呢?a:商標局官方收費是1000元人民幣;如果委托代理公司申請的'話,代理費通常在800元左右,也就是說申請一件商標的費用在xx元之內(nèi)

  5.q:生產(chǎn)廠家的商標注冊了,可是其產(chǎn)品名稱和型號不能注冊。現(xiàn)發(fā)現(xiàn)別的廠家偽冒相同的型號,并貼出型號的標志。請問該怎樣保護呢?有沒有好的方法制止這種行為?別的廠家會不會用我們的型號去注冊成商標呢?

  a:型號如果是通用的,任何人都可以使用。別的廠家注冊不了,理由是產(chǎn)品的型號不允許注冊為商標。即使注冊了,也可以撤銷掉

  6.q:我想把電器產(chǎn)品的型號改了,自己注冊了,是不是別人不可以用了?

  a:僅僅含有本產(chǎn)品的通用名稱、型號等的作為商標無法注冊,會被認為缺乏顯著性被駁回7.q:1998年注冊的玉米酒商標,其它酒的生產(chǎn)企業(yè)可以用在酒上嗎?

  a:商標具有專有性,即您在一種產(chǎn)品上注冊的一件商標如果在有效期內(nèi),任何人不允許擅自在相同類似產(chǎn)品上使用8.q:我就商標注冊在先權一事咨詢,現(xiàn)在大量的知名景點中,有的企業(yè)在宣傳使用,確又沒注冊成商標,有的用在商號上,在商標法上又說保護在先權,又有不少報道注冊成功,這種情況我能注冊成商標嗎?

  a:我國商標注冊采用在先申請原則,即除特殊情況而外,只要沒有他人在先申請、在先注冊,您就可以注冊成功。商號和商標是不同的領域,即便有相同的商號在先存在,但是沒有商標申請,您一樣可以注冊為商標 9.q:我們是一家國有大型煙廠的下屬一家三星賓館,已經(jīng)營多年,xx年初我們更改了賓館名稱,但是沒有注冊商標,xx年1月就被他人搶注了該商標,現(xiàn)在他愿意以高價轉讓給我賓館.如果我們請貴公司代理本案,請問有把握拿回商標主權嗎?a:如果能證明貴公司的商標是多年使用并具有較高知名度,而且對方是惡意搶注,加之對方注冊到現(xiàn)在沒有超過五年,拿回商標權是沒有太大問題的10.q:我的公司想注冊商標,希望找家代理公司,但我對這方面一無所知。a:您只需要提供主體資格證明復印件、商標圖樣、商標代理委托書和商標準備使用的產(chǎn)品或服務項目名稱,我們可以幫您辦理11.q:還是商標被搶注的事,您說的爭議什么時候提,到什么部門提?a:對方商標注冊5年之內(nèi)都可提起,向商標局提,或者委托我們可以提起12.q:我們想要注冊服裝商標,不知道諸如此類的商標能否申請?如存在卓越鳥,是否能注冊卓越龍?假如說存在卓越一個商標,也存在龍這個商標,是否能注冊卓越龍?

服務實習報告 篇3

  實習時間:星期一(xx-6-7)―星期五(xx-6-11)

  實習目的:通過老師的指導和同學們自身的不斷實踐,使同學們對中國旅行社業(yè)的現(xiàn)狀和基本知識在宏觀層面上予以掌握、對如何經(jīng)營和管理旅行社在基礎層面有所了解,培養(yǎng)學生們利用簡明案例和操作實務把理論與實踐緊密結合,使學有所獲,并能學以致用。成為新時期勇于和善于實踐,善于發(fā)現(xiàn)和解決問題,善于學習和思考,有創(chuàng)新精神的旅行社經(jīng)營管理的中、高素質(zhì)專門人才。

  實習步驟:

  周一上午,周老師集合了全班所有同學們到教室集合,召開實習動員大會。羅主任和劉磊老師就這次實習給予指導和鼓舞,特別強調(diào)了安全問題。周老師對這次實習的人員作了具體的分配以及布置了具體任務。下午我們的任務邊是上網(wǎng)查閱有關旅游網(wǎng)站和旅行社網(wǎng)站,搜索到了很多以前自己對旅游業(yè)從未關注的話題,獲益匪淺!周二上午我們先是了解旅行社市場調(diào)查問卷表的制作,下午我們便在網(wǎng)上嘗試自己動手設計旅行社市場調(diào)查問卷表,由于以前沒有這方面的具體嘗試,真正動起手來,難度確實不少。凡事好事需要身體力行地去完成。

  周三我們主要的課題是旅行產(chǎn)品的開發(fā),上午我們先是小組討論了各自的觀點,以及動手設計旅行社產(chǎn)品開發(fā) 計劃 的宣傳手冊,下午便是練習寫做可行性研究 報告 。周四上午我們的主要任務是編制旅行社接待 計劃 表和接團報價表,先熟悉了下編制旅行社接待計劃表和接團報價表的大體概念,然后便自己動手開始制作。然后我們了解了開辦旅行社的條件的程序,熟悉了開辦旅行社的條件和程序。下午主要的任務是練習寫作申請開辦旅行社的申請書,我們先是從書本上了解申請書主要有那些特征及注意事項,變自己動手寫旅行社開辦申請書。周五上午的主要任務是調(diào)查旅行社國內(nèi)旅游服務質(zhì)量及怎么確認旅行社組團的旅行日程,以及當中該注意的事項,在摸索中前進,開始一點熟悉當中的訣竅。下午我們主要練習編排旅行社組團的旅行日程表,有了上午的了解,我們熟悉了編排旅行社組團的旅行日程表,編排旅行社組團的旅行日程表我們做起來也輕松了許多!

  心得與體會:

  通過學習《旅行社經(jīng)營管理》這門課程使我們對國內(nèi)外旅行社概況,旅行社的`分類與設立,旅行社產(chǎn)品與營銷接待業(yè)務、后勤采購、人力資源、財務危機管理及旅行社的發(fā)展趨勢等內(nèi)容有了深入的了解,課程中學生也掌握了學習旅行社管理的普遍規(guī)律,掌握旅行社的管理模式、工作程序和經(jīng)營方法,了解我國發(fā)展中的旅行社的可持續(xù)發(fā)展道路。通過本課程的學習,使學生獲得旅行社經(jīng)營管理方面的基本概念、基本原理,正確理解和掌握旅行社管理理論,并能運用所學的知識解決旅游工作中的實際問題,為今后的旅游工作打下堅實的基礎。

  這次實習,我們以實踐為主,理論為輔;以事實為基礎,個人的創(chuàng)新為理念順利的完成了老師布置的任務。心中醒,口中說,紙上作,不從身上習過,皆無用也。這次實習讓我真正感悟到了這句話的奧妙。不因外界的困難而怨天尤人,完善自己,努力去實現(xiàn)自己的目標才是最重要的,我堅信,我能夠成功!

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