【推薦】畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告4篇
在經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速的今天,報(bào)告與我們愈發(fā)關(guān)系密切,多數(shù)報(bào)告都是在事情做完或發(fā)生后撰寫(xiě)的。那么,報(bào)告到底怎么寫(xiě)才合適呢?下面是小編精心整理的畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告4篇,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。

畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇1
一、實(shí)習(xí)說(shuō)明
(2)實(shí)習(xí)地點(diǎn):abb股份有限公司**制造中心
(3)實(shí)習(xí)性質(zhì):畢業(yè)實(shí)習(xí)
二、實(shí)習(xí)單位簡(jiǎn)介
abb電器股份有限公司(abb)成立于%年,是一家專業(yè)從事智能化家用電器產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、設(shè)計(jì)、制造和銷售的企業(yè)。公司的產(chǎn)品全部銷往美國(guó)、加拿大和歐洲等發(fā)達(dá)國(guó)家和地區(qū),是**市最重要的出口創(chuàng)匯企業(yè)之一。 為公司長(zhǎng)遠(yuǎn)健康發(fā)展提供了強(qiáng)大動(dòng)力。作為行業(yè)內(nèi)具有影響力的制造商,擁有強(qiáng)大的研發(fā)能力、制造能力和全球營(yíng)銷能力,十余家下屬工廠和控股子公司,現(xiàn)有員工23000余人。
在日趨激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,公司堅(jiān)持“以創(chuàng)新引導(dǎo)需求,以速度領(lǐng)先市場(chǎng),以質(zhì)量贏取信任,以成本推動(dòng)發(fā)展”的經(jīng)營(yíng)理念。圍繞科研創(chuàng)新能力、一體化的制造能力、成本控制能力和全球市場(chǎng)銷售能力等四大核心競(jìng)爭(zhēng)力,經(jīng)過(guò)多年的不懈努力,現(xiàn)已躋身于全球小家電主要供應(yīng)商的前列。
我們的目標(biāo)是“成為全球最具競(jìng)爭(zhēng)力的智能型家用品供應(yīng)商”。
我們秉承為用戶“提供最優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,提供最優(yōu)質(zhì)服務(wù)”的`經(jīng)營(yíng)宗旨,以強(qiáng)大的開(kāi)發(fā)和制造能力服務(wù)于全球客戶,與眾多國(guó)際知名品牌、全球化公司形成了牢固的戰(zhàn)略同盟。
我們尊重人、并為所有員工創(chuàng)造良好的工作和發(fā)展環(huán)境,為每一位員工提供良好的個(gè)人成長(zhǎng)機(jī)會(huì)和空間。
三、實(shí)習(xí)環(huán)境
四、實(shí)習(xí)過(guò)程
(1)了解過(guò)程 個(gè)人畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告是對(duì)實(shí)習(xí)的環(huán)境、實(shí)習(xí)的過(guò)程、實(shí)習(xí)的內(nèi)容、實(shí)習(xí)的收獲以及心得體會(huì)等進(jìn)行綜合的總結(jié)與概述。。
畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇2
畢業(yè)實(shí)習(xí)是城市地下空間工程專業(yè)中一項(xiàng)重要的實(shí)踐性環(huán)節(jié)。它是學(xué)生學(xué)完基礎(chǔ)課與專業(yè)課后,在畢業(yè)實(shí)習(xí)前,去有關(guān)企業(yè)進(jìn)行驗(yàn)證、充實(shí)、鞏固、提高的過(guò)程,也是參加工作的預(yù)演,今年我進(jìn)行了為期畢業(yè)實(shí)習(xí),主要承擔(dān)施工工作。這是我第一次正式與社會(huì)接軌踏上工作崗位,開(kāi)始與以往完全不一樣的生活。每一天在規(guī)定的時(shí)光上下班,上班期間要認(rèn)真準(zhǔn)時(shí)地完成自我的工作任務(wù),絕不草率敷衍了事。對(duì)自我,對(duì)工作,對(duì)學(xué)校的聲譽(yù)負(fù)責(zé)。
一開(kāi)始,到這工地的雛形還沒(méi)有,只看見(jiàn)幾根施工樁。我被分到放線組,放線是建筑的基礎(chǔ),對(duì)于初學(xué)者是必要的。在此期間,我對(duì)水準(zhǔn)儀﹑經(jīng)緯儀有了更好的了解,更熟悉的操作了測(cè)量?jī)x器,更讓我在工地上實(shí)踐了儀器的觀測(cè),使我適應(yīng)了在不一樣條件下操作儀器。上夜班是一種讓我們?cè)诟鼝毫拥臈l件下適應(yīng)實(shí)地操作的技能,要適應(yīng)最惡劣的環(huán)境才能更好的鍛煉自我,讓我們學(xué)到更多更堅(jiān)實(shí)。此刻初春的夜晚是寒冷的,在困乏和寒冷的交加中,還要完成測(cè)量任務(wù),這是一個(gè)對(duì)于我們剛實(shí)習(xí)的大學(xué)生是一種挑戰(zhàn),也是一個(gè)體現(xiàn)我們適應(yīng)潛力的考驗(yàn)。伴隨測(cè)量工作的同時(shí),我們也要做一些其他事情,充實(shí)我們的實(shí)習(xí)生活。挖土、監(jiān)控灌樁,施工記錄,做混凝土試塊……是鍛煉我們的意志。鍛煉的效果是很不錯(cuò)的,讓我體會(huì)到了社會(huì)的味道,讓我明白工作的辛苦的,同時(shí)野慢慢的適應(yīng)工地生活。
經(jīng)過(guò)這次實(shí)習(xí)活動(dòng),讓我從實(shí)踐中對(duì)這門(mén)自我即將從事的專業(yè)獲得一個(gè)感性認(rèn)識(shí),為今后專業(yè)的學(xué)習(xí)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。它不僅僅讓我學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí),還開(kāi)闊了視野,增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí),為以后更好把所學(xué)的知識(shí)運(yùn)用到實(shí)際工作中打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。透過(guò)實(shí)習(xí)使我更深入地接觸專業(yè)知識(shí),進(jìn)一步了解合理控制建筑工程成本重要性,了解工程施工管理過(guò)程中存在的問(wèn)題和理論與實(shí)際相沖突的難點(diǎn)問(wèn)題,并透過(guò)撰寫(xiě)實(shí)習(xí)報(bào)告,使我學(xué)會(huì)綜合應(yīng)用所學(xué)知識(shí),提高了分析和解決專業(yè)問(wèn)題的潛力。透過(guò)這次實(shí)習(xí)使我學(xué)到了很多知識(shí):
一、測(cè)量放線
在工程開(kāi)工前,建筑物位置的確定也是很重要的,在從事測(cè)量的工作中,我了解到為確定建筑物的位置首先應(yīng)根據(jù)規(guī)劃院給定的建筑物坐標(biāo)點(diǎn)及坐標(biāo)線、建筑紅線進(jìn)行定位測(cè)量,確定它的位置。
主要應(yīng)注意以下幾點(diǎn):
(1)以外軸線作為基本縱橫線,以絕對(duì)標(biāo)高作為±0。00標(biāo)高,分別將基本軸線標(biāo)高引到臨近建筑物上。
(2)建筑物的垂直測(cè)量。
A:建立輔助軸線控制網(wǎng)。
B:建立施工線控制網(wǎng),根據(jù)輔助軸線控制網(wǎng)畫(huà)定墻邊線、柱邊線等施工線。
(3)建筑物水平標(biāo)高測(cè)量。
建筑物的高程控制。采用分層傳遞法,根據(jù)±0。00標(biāo)高線,將建筑物的標(biāo)高引至一層柱的豎向鋼筋面上,并以此層向上傳遞測(cè)量。
基礎(chǔ)工程:基礎(chǔ)工程是每個(gè)建筑最為關(guān)鍵的部分,它直接影響工程的質(zhì)量是否合格。而且基礎(chǔ)部分的.技術(shù)含量也很高。本工程基礎(chǔ)部分包括了土方開(kāi)挖、排水、筏板基礎(chǔ)施工、底板混凝土。
二、灌樁工程
混凝土質(zhì)量的好壞,既對(duì)結(jié)構(gòu)物的安全,也對(duì)結(jié)構(gòu)物的造價(jià)有很大影響,因此在施工中我們務(wù)必對(duì)混凝土的施工質(zhì)量有足夠的重視。
(一)作業(yè)準(zhǔn)備:
澆筑前應(yīng)對(duì)樁孔內(nèi)的垃圾、泥土等雜物及鋼筋上的油污清除干
凈;檢查是否有塌孔現(xiàn)象,在成孔半小時(shí)以內(nèi)下放完鋼筋籠。如果是在放鋼筋籠之前塌孔,那就務(wù)必再次清孔然后下放鋼筋籠,如果是放完之后塌孔,能夠不做處理。
(二)混凝土的澆筑
1、根據(jù)孔深下放必須長(zhǎng)度的導(dǎo)管,由于是一節(jié)一節(jié)連接,所以要檢查好接口處的氣密性。下放的導(dǎo)管一般是下部端口距樁底五十到七十厘米,上部端口裝好一個(gè)下料漏斗,在其內(nèi)放置一個(gè)錐形鋼塞,堵住漏斗孔,并用吊車吊住漏斗。
2、用水淋濕商品混凝土罐車下料通道,充分?jǐn)嚢杌炷粒瑢?duì)準(zhǔn)漏斗口開(kāi)始下料。必須要漏斗內(nèi)的混凝土能保證充滿樁底一米五以上,把導(dǎo)管下端口埋入混凝土五十到七十厘米,同時(shí)做好檢測(cè)試塊。用吊車吊起鋼塞,開(kāi)始灌注。
3、持續(xù)下料,并檢查好混凝土距樁頂?shù)木嚯x,適時(shí)提升導(dǎo)管(必須要保證下部端口一向埋在混凝土內(nèi)部五十厘米以上),繼續(xù)下料。在檢測(cè)到混凝土頂部距離設(shè)計(jì)樁頂標(biāo)高五十厘米是停止下料。緩慢提升導(dǎo)管,并上下來(lái)回抽動(dòng)使混凝土更密實(shí)。
4、抽出導(dǎo)管,進(jìn)行下一根樁的灌注。在灌注完成后,及時(shí)清洗導(dǎo)管,漏斗,鋼塞等工具。對(duì)灌樁的樁做好施工記錄。
三、圖紙會(huì)審
一般工程開(kāi)工前,業(yè)主、設(shè)計(jì)單位、承建單位和質(zhì)量監(jiān)督單位等都要參加圖紙會(huì)審,以發(fā)現(xiàn)并解決設(shè)計(jì)中存在的差錯(cuò)、矛盾及易在施工中產(chǎn)生模糊概念及在將來(lái)施工中可能存在的困難等問(wèn)題,以避免施工中造成不必要的損失。在會(huì)審時(shí)應(yīng)注意以下幾點(diǎn):
首先,找出圖紙自身的缺陷和錯(cuò)誤。審閱圖紙?jiān)O(shè)計(jì)是否貼合國(guó)家有關(guān)政策和規(guī)定(建筑設(shè)計(jì)、結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)和施工規(guī)范等);圖紙與說(shuō)明是否清楚,引用標(biāo)準(zhǔn)是否確切;施工圖紙標(biāo)準(zhǔn)有無(wú)錯(cuò)漏;總平與建筑施工圖尺寸、平面位置、標(biāo)高等是否一致,平、立、剖面圖之間的關(guān)系是否一致;各專業(yè)工種設(shè)計(jì)是否協(xié)調(diào)和吻合。
其次,施工的可行性結(jié)合圖紙的特點(diǎn),研究圖紙?jiān)谑┕み^(guò)程中,在質(zhì)量上、安全上、工期上、工藝上、材料供應(yīng)上,乃至于經(jīng)濟(jì)效益上施工能否滿足圖紙的要求,必要時(shí)推薦設(shè)計(jì)單位給予適當(dāng)?shù)匦薷摹?/p>
最后,地質(zhì)資料是否齊全,能否滿足圖紙的要求;周邊的建筑物或環(huán)境是否影響本建筑物的施工等;施工圖紙的功能設(shè)計(jì)是否滿足建設(shè)單位的要求等,都是圖紙會(huì)審的主要資料。
對(duì)會(huì)審準(zhǔn)備中的圖紙等問(wèn)題進(jìn)行匯總,由項(xiàng)目技術(shù)負(fù)責(zé)人召集有關(guān)人員進(jìn)行一次內(nèi)部初審。為了能更了解設(shè)計(jì)者的設(shè)計(jì)原理,我查了有關(guān)圖集,對(duì)圖紙進(jìn)行了深入的研究,提出了很多有見(jiàn)解性的問(wèn)題,而且與施工技術(shù)人員進(jìn)行了激烈的討論,爭(zhēng)取把每處不明白的地方都弄明白。我發(fā)現(xiàn)除結(jié)構(gòu)和建筑上尺寸有誤,鋼筋有誤之外,還有最重要的就是和圖集的不相符。
四、實(shí)習(xí)心得
這次實(shí)習(xí)讓我深刻體會(huì)到讀書(shū)固然是增長(zhǎng)知識(shí)開(kāi)闊眼界的途徑,但是多一些實(shí)踐,暢徉于實(shí)事當(dāng)中,觸摸一下社會(huì)的脈搏,給自我定個(gè)位,也是一種絕好的提高自身綜合素質(zhì)的選取。我會(huì)不斷的理解和體會(huì)實(shí)習(xí)中所學(xué)到的知識(shí),在未來(lái)的工作中我將把我所學(xué)到的理論知識(shí)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)不斷的應(yīng)用到實(shí)際工作來(lái),充分展示自我的個(gè)人價(jià)值和人生價(jià)值。為實(shí)現(xiàn)自我的理想和光明的前程努力。
畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇3
我們整個(gè)實(shí)習(xí)隊(duì)45人,552班40人,加上542班5名同學(xué),由蘭華老師和湯雅雯、彭立玉兩位學(xué)姐帶領(lǐng)。實(shí)習(xí)前大家都很緊張、很慌。之前只是教育見(jiàn)習(xí),而這次要親自走上講臺(tái),真正感受作為一名教師的神圣感了。蘭老師非常細(xì)心,平時(shí)與同學(xué)聊天,開(kāi)導(dǎo)我們,在實(shí)習(xí)前開(kāi)了一次實(shí)習(xí)動(dòng)員會(huì),不管在思想,還是行為上,都給我們進(jìn)行了一次疏導(dǎo)。學(xué)校也專門(mén)舉辦了一次實(shí)習(xí)動(dòng)員大會(huì),還邀請(qǐng)了上一屆的學(xué)姐學(xué)長(zhǎng)們交流實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)。這讓我們信心倍增,便沒(méi)那么緊張了。
實(shí)習(xí)工作分配下來(lái)后,我們隊(duì)的三名隊(duì)長(zhǎng)與蘭老師一起到實(shí)習(xí)學(xué)校進(jìn)行采點(diǎn),并與實(shí)習(xí)學(xué)校協(xié)商好,將實(shí)習(xí)的安排分配下來(lái),全面做好實(shí)習(xí)前期工作。4月12日,我們隊(duì)的45個(gè)人與帶隊(duì)老師早早的來(lái)到了實(shí)習(xí)學(xué)校,學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)熱情的接待了我們,林校長(zhǎng)和肖主任對(duì)我們這次實(shí)習(xí)工作作了簡(jiǎn)單的報(bào)告,并對(duì)我們提出了一些要求。與此同時(shí),也對(duì)我們寄予了厚望。肖主任教導(dǎo)我們要端正態(tài)度,膽大心細(xì),虛心求教,認(rèn)真做事,并要時(shí)時(shí)刻刻嚴(yán)格要求自己。伴隨著學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)語(yǔ)重心長(zhǎng)的教導(dǎo),我們的.實(shí)習(xí)生活開(kāi)始了。
二、 虛心求教,交流學(xué)習(xí),共同進(jìn)步,全面提高教學(xué)水平
第一周是教育見(jiàn)習(xí)期,整個(gè)實(shí)習(xí)隊(duì)表現(xiàn)得非常積極,每天早早來(lái)到學(xué)校,幫助班主任帶領(lǐng)班上學(xué)生早讀,深入到班集體了解班級(jí)的基本情況,認(rèn)真聽(tīng)課,虛心向老師請(qǐng)教。中午休息時(shí)間還幫助任課老師批改作業(yè)。每個(gè)實(shí)習(xí)生都認(rèn)真遵守實(shí)習(xí)學(xué)校的規(guī)章制度,嚴(yán)格要求自己!蘭老師和學(xué)姐們地細(xì)心指導(dǎo)和關(guān)心更讓我們感到欣慰。
第二周和第三周,就開(kāi)始正式進(jìn)行教學(xué)工作了。實(shí)習(xí)隊(duì)的每個(gè)成員都紛紛準(zhǔn)備上課,大家認(rèn)真?zhèn)湔n,試講,向老師請(qǐng)教,不斷吸取經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),潛心研究教材,不放過(guò)任何一個(gè)疑難知識(shí)點(diǎn)
為了上好課,大家都早出晚歸,晚上還加班到深夜寫(xiě)教案。實(shí)習(xí)隊(duì)成員間互相學(xué)習(xí),交流,相互幫助,團(tuán)結(jié)協(xié)作,共同進(jìn)步。
每一個(gè)實(shí)習(xí)老師都經(jīng)常深入班級(jí),主動(dòng)與班主任一起管理班集體,并協(xié)助學(xué)校打掃學(xué)校衛(wèi)生,圖書(shū)館衛(wèi)生。大家都積極主動(dòng)的要求幫老師批改作業(yè),并仔細(xì)總結(jié)作業(yè)中的錯(cuò)誤,以便老師了解學(xué)生的知識(shí)掌握情況。在上課之后,都虛心地找原任老師和指導(dǎo)老師評(píng)課,并認(rèn)真寫(xiě)好教學(xué)反思,不斷改進(jìn),在犯錯(cuò)中不斷成長(zhǎng)。
畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇4
學(xué)校的學(xué)習(xí)生活轉(zhuǎn)眼已經(jīng)過(guò)了兩年,通過(guò)兩年對(duì)專業(yè)課的學(xué)習(xí)以及對(duì)相關(guān)專業(yè)的了解,我越來(lái)越感覺(jué)到實(shí)習(xí)對(duì)于管理專業(yè)的重要性。雖然書(shū)本上的知識(shí)掌握起來(lái)感覺(jué)很容易,但要運(yùn)用在實(shí)際工作中還有很多困難,有很多新知識(shí)是在課堂學(xué)不到的。為了鞏固學(xué)校學(xué)到的理論知識(shí),將理論與實(shí)際相結(jié)合,我于20xx年3月在天津碧桂園鳳凰酒店單位進(jìn)行實(shí)習(xí)。
在實(shí)習(xí)過(guò)程中,我努力學(xué)習(xí)和專業(yè)有關(guān)的各種新知識(shí),虛心請(qǐng)教周圍的領(lǐng)導(dǎo)、同事,不斷提高自己在專業(yè)方面的技能。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的學(xué)習(xí),我已經(jīng)初步了解酒店工作的具體流程,熟練掌握酒店管理的相關(guān)軟件和酒店工作的各種規(guī)章制度。通過(guò)與領(lǐng)導(dǎo)和同事的交流,我不僅學(xué)到了更多的學(xué)問(wèn),還學(xué)到了更為寶貴的工作經(jīng)驗(yàn)。這次實(shí)習(xí)為我今后的工作打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),使我對(duì)前景充滿信心。
一、實(shí)習(xí)時(shí)間、地點(diǎn)、職務(wù)
20xx年3月于天津碧桂園鳳凰酒店前廳部擔(dān)任前臺(tái)接待工作
二、實(shí)習(xí)內(nèi)容
(一)、實(shí)習(xí)過(guò)程:
經(jīng)過(guò)一系列復(fù)雜而艱難的面試,我終于通過(guò)層層考驗(yàn)從眾多面試者中脫穎而出,進(jìn)入天津碧桂園鳳凰酒店單位。正式實(shí)習(xí)開(kāi)始后,公司首先對(duì)我們進(jìn)行了詳盡的入職培訓(xùn)。通過(guò)培訓(xùn),首先了解公司的運(yùn)行狀況,公司的規(guī)模以及公司的經(jīng)營(yíng)理念、經(jīng)營(yíng)模式以及企業(yè)文化,盡快融入這個(gè)新的團(tuán)體;其次了解我所工作的部門(mén)在整個(gè)公司的重要性所在部門(mén)的具體工作;再次認(rèn)真學(xué)習(xí)本職工作的規(guī)章制度、業(yè)務(wù)程序、注意事項(xiàng)。熟悉常用辦公軟件的使用。把課本上學(xué)到的知識(shí)與實(shí)際工作中遇到的問(wèn)題相結(jié)合,具體問(wèn)題具體分析,使我處理問(wèn)題的能力不斷得到提升。在學(xué)習(xí)過(guò)程中,我熟練掌握了中軟酒店管理軟件的使用,鞏固了理論知識(shí)。
具體工作內(nèi)容:
前臺(tái)接待工作分為早、中、晚三班,工作內(nèi)容繁雜。細(xì)節(jié)是決定工作好壞的重要因素。因此,細(xì)心、嚴(yán)謹(jǐn)是工作的必要條件。
A)檢查儀容儀表,合格上崗
B)查看每日活動(dòng)報(bào)表
C)閱讀交接班本,口頭、書(shū)面交接,并簽字認(rèn)可
D)清點(diǎn)保險(xiǎn)柜備用金,并與上班交接備用金交接記錄情況,零錢是否夠用
E)查看賬單、發(fā)票、收據(jù)是否足夠用
F)整理資料袋,分裝好各房間的客人住店資料
G)檢查電腦和打印機(jī)是否工作正常
H)熱情接待客人,準(zhǔn)確、快捷替客人辦理入住、退房手續(xù)
I)查看當(dāng)天預(yù)離客人欠費(fèi)及退房情況
J)將住店客人押金輸入電腦,并清理應(yīng)轉(zhuǎn)給下一班賬目
K)扎賬(現(xiàn)金、支票、信用卡)扎賬,并核實(shí)上交錢數(shù)與備用金、信用卡金額數(shù)字、L)與下班交接,待退或待結(jié)房間和已退房間的做賬情況
M)應(yīng)上交款及信用卡簽購(gòu)單是否封袋投入保險(xiǎn)箱
N)隨時(shí)與下班同事取得聯(lián)系
(二)、實(shí)習(xí)收獲:
1、計(jì)算機(jī)在酒店管理中的應(yīng)用隨著計(jì)算機(jī)的普及和深化計(jì)算機(jī)在酒店管理中的應(yīng)用顯得越來(lái)越重要。一個(gè)良好的管理系統(tǒng)可以幫助酒店管理人員高效率得完成工作,減少錯(cuò)誤發(fā)生率。
(1)、國(guó)內(nèi)外飯店計(jì)算機(jī)系統(tǒng)應(yīng)用大體分為兩類
全電腦化管理系統(tǒng);局部電腦化管理系統(tǒng)
(2)、飯店前臺(tái)計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)
預(yù)訂房系統(tǒng);前廳作業(yè)電腦系統(tǒng);電腦化客房管理系統(tǒng);電話系統(tǒng)電腦化;電腦防火系統(tǒng);電腦門(mén)鎖系統(tǒng);客房保險(xiǎn)箱電腦系統(tǒng);電腦化會(huì)議管理系統(tǒng)
(3)、飯店后臺(tái)計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)
電腦化能源管理系統(tǒng);電腦化財(cái)務(wù)管理;人事工資管理系統(tǒng);物資庫(kù)存管理系統(tǒng)
(4)、我國(guó)飯店電腦化未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)
自動(dòng)辦理預(yù)訂排房;自動(dòng)辦理入住登記;客帳結(jié)算全自動(dòng)化;全自動(dòng)信息查詢與傳遞;辦公室、財(cái)務(wù)、倉(cāng)庫(kù)等后臺(tái)系統(tǒng)管理的全自動(dòng)化;經(jīng)理級(jí)管理電腦化;擴(kuò)大電腦對(duì)飯店中各部門(mén)、人員、市場(chǎng)、物資等方面管理、控制中的應(yīng)用范圍和深度。
財(cái)務(wù)機(jī)構(gòu)對(duì)酒店的益處:
以前說(shuō)到酒店財(cái)務(wù),大家就會(huì)想到記賬、算賬;說(shuō)到酒店財(cái)務(wù)管理,大家同樣會(huì)想到那是計(jì)財(cái)部的事,與其他部門(mén)沒(méi)關(guān)系。而現(xiàn)代酒店財(cái)務(wù)管理則是酒店經(jīng)營(yíng)管理的核心,任何一個(gè)部門(mén)、任何一個(gè)人都和財(cái)務(wù)管理發(fā)生著關(guān)系,凡涉及酒店資金流向的每一個(gè)環(huán)節(jié),從采購(gòu)到加工、到銷售、到資金回籠、再到采購(gòu),都滲透著財(cái)務(wù)管理。
酒店資金的循環(huán)過(guò)程稱作酒店供應(yīng)鏈體系,供應(yīng)鏈體系是否高效有序運(yùn)轉(zhuǎn),決定酒店財(cái)務(wù)管理目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)目前,酒店行業(yè)的財(cái)務(wù)機(jī)構(gòu)設(shè)置一般根據(jù)不同的規(guī)模、等級(jí)和內(nèi)部管理的需要而制定,沒(méi)有固定一成不變的模式。大部分酒店財(cái)務(wù)部共由五部分組成:會(huì)計(jì)核算、審計(jì)、收銀、采購(gòu)和供應(yīng)(庫(kù)房),財(cái)務(wù)總監(jiān)直接分管財(cái)務(wù)部及其采購(gòu)、供應(yīng);財(cái)務(wù)部是直接由
總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)的'一個(gè)重要部門(mén),財(cái)務(wù)部的機(jī)構(gòu)設(shè)置決定了財(cái)務(wù)部的特殊地位。從實(shí)踐中我深深體會(huì)到這種財(cái)務(wù)機(jī)構(gòu)設(shè)置的好處是:
其一,可以建立相應(yīng)的職能機(jī)構(gòu)和組織體系,以協(xié)調(diào)管理人員的日常工作
有利于節(jié)約和調(diào)動(dòng)人力、物力、財(cái)力;統(tǒng)一控制和調(diào)動(dòng),加速資金周轉(zhuǎn),保證會(huì)計(jì)核算工作順利進(jìn)行,充分發(fā)揮財(cái)務(wù)與會(huì)計(jì)的“反映和監(jiān)督”的職能。
其二,采購(gòu)部與倉(cāng)庫(kù)直屬財(cái)務(wù)部
便于了解商業(yè)、市場(chǎng)行情,降低經(jīng)營(yíng)成本,防止濫用資金和積壓物資。其優(yōu)點(diǎn)是:
1)、有利于酒店采購(gòu)成本的控制。
酒店采購(gòu)價(jià)格如何確定直接影響成本的水平。國(guó)際酒店內(nèi)對(duì)采購(gòu)成本確定一般是由采購(gòu)部與財(cái)務(wù)部共同派員調(diào)查確認(rèn),對(duì)任何一個(gè)“采購(gòu)申請(qǐng)單”一定要充分調(diào)查,最后由財(cái)務(wù)總監(jiān)決定,對(duì)食品原料貨物的采購(gòu),因其價(jià)格隨季節(jié)變化頻繁,一定要由餐飲部,成本控制部、采購(gòu)部共同派員進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,根據(jù)調(diào)查結(jié)果扣除一定的批零差價(jià),最后確定采購(gòu)價(jià)。采購(gòu)價(jià)格不會(huì)由采購(gòu)部門(mén)和供應(yīng)商說(shuō)了算。
2)、有利于調(diào)控成本率。
餐飲部成本率高低如何變化與采購(gòu)部進(jìn)貨價(jià)關(guān)系密切,如果發(fā)生餐飲成本率異常,財(cái)務(wù)部門(mén)就可以立即采取行動(dòng),降低采購(gòu)品種和質(zhì)量,從而調(diào)整到適當(dāng)?shù)膬r(jià)格和成本率。
3)、采購(gòu)部直屬財(cái)務(wù)部。
除了有利于財(cái)務(wù)部了解價(jià)格行情、及時(shí)監(jiān)控降低成本外,還有利于避免部門(mén)分散,互相扯皮情況的發(fā)生。
其三,設(shè)置專職的日審與夜審。
我國(guó)加入WTO多年來(lái),各行各業(yè)都與世界接軌,國(guó)內(nèi)酒店也應(yīng)向國(guó)際酒店看齊靠攏,對(duì)收入的確定是國(guó)際酒店十分重要的工作,為了保證收入準(zhǔn)確及時(shí),國(guó)際酒店專門(mén)設(shè)置了日間稽核員(日審)和夜間稽核員(夜審),由收款員到夜審、日審核對(duì)收入,層層審查、層層把關(guān)、確保酒店的收入不受損失,也保證了客戶應(yīng)收帳款的及時(shí)回收。經(jīng)過(guò)夜審、日審工作,保證收入的及時(shí)入帳、結(jié)帳,不易跑帳漏帳,十分科學(xué)。嚴(yán)格的內(nèi)部控制制度,經(jīng)過(guò)日審、夜審的工作,根本不可能導(dǎo)致主管收入不入帳問(wèn)題的產(chǎn)生。
其四,餐廳和其他收銀由財(cái)務(wù)部管理
收銀員不直接同客戶接觸;通過(guò)服務(wù)員的媒介,避免在收銀員、客人、服務(wù)員之間出現(xiàn)漏洞和差錯(cuò),同時(shí)也便于互相監(jiān)督和控制餐飲成本和營(yíng)收。
其五,總出納集中管理酒店資金的統(tǒng)收統(tǒng)支
國(guó)際酒店對(duì)現(xiàn)金流量的控制與管理十分重視,“現(xiàn)金是金”的理念,深入人心。內(nèi)部控制程序嚴(yán)謹(jǐn)又十分清晰。財(cái)務(wù)部對(duì)庫(kù)存現(xiàn)金(含銀行存款)要求必須每日盤(pán)點(diǎn),并向財(cái)務(wù)總監(jiān)提交《每日現(xiàn)金流量表》。現(xiàn)金的盤(pán)點(diǎn)人是由日審(稽核)進(jìn)行的,目的是保證庫(kù)存現(xiàn)金的安全和合理使用。
按規(guī)定每月財(cái)務(wù)部必須按期編制現(xiàn)金流量計(jì)劃與供應(yīng)商付款計(jì)劃,并向總經(jīng)理報(bào)告付款情況。以保證現(xiàn)金按規(guī)定計(jì)劃流動(dòng),確保酒店的正常運(yùn)營(yíng)。對(duì)酒店現(xiàn)金的支付程序也十分嚴(yán)格,每一筆現(xiàn)金支付都要經(jīng)過(guò)部門(mén)經(jīng)理、主管領(lǐng)導(dǎo)、財(cái)務(wù)經(jīng)理、財(cái)務(wù)總監(jiān)和總經(jīng)理的審簽同意,對(duì)總經(jīng)理的開(kāi)支,財(cái)務(wù)總監(jiān)審批后還要報(bào)上級(jí)主管審批。缺一項(xiàng)簽章現(xiàn)金都不能支付出去。各行政與營(yíng)業(yè)部門(mén)均無(wú)權(quán)對(duì)外直接采購(gòu)物品,都必須通過(guò)“采購(gòu)申請(qǐng)單”一個(gè)渠道,按規(guī)定逐級(jí)批準(zhǔn)后,由采購(gòu)部集中辦理采購(gòu)業(yè)務(wù),經(jīng)財(cái)務(wù)部的驗(yàn)貨、業(yè)務(wù)使用部門(mén)收貨后,此筆采購(gòu)費(fèi)用方可支出。
國(guó)內(nèi)酒店對(duì)現(xiàn)金流量的管理重視程度不夠,不能說(shuō)沒(méi)有計(jì)劃性,但畢竟線條較粗,更不可能做到天天盤(pán)點(diǎn),天天編制現(xiàn)金流量表,對(duì)本部門(mén)使用的物品,由本部門(mén)申請(qǐng)資金后即可指派采購(gòu)或者本部門(mén)員工購(gòu)買。而后總經(jīng)理簽字后即可到財(cái)務(wù)部報(bào)銷支款,中途甚至不必驗(yàn)收。
另外,通過(guò)健全財(cái)務(wù)管理制度,達(dá)到營(yíng)業(yè)收入控制的結(jié)果。控制是管理的基本職能之一,酒店銷售收入控制是酒店內(nèi)部財(cái)務(wù)管理的重要部分。由于營(yíng)業(yè)收入控制環(huán)節(jié)中涉及崗位多,包括酒店服務(wù)員、收銀員、房務(wù)中心、廚房、酒吧、前臺(tái)、稽核員等多個(gè)崗位。要想搞好酒店收入控制,必須明確各崗位權(quán)限且協(xié)調(diào)統(tǒng)一,才能達(dá)到良好控制效果。
同時(shí),酒店空間廣、人員流動(dòng)性大,顧客類別不一,酒店顧客中有當(dāng)?shù)乜腿恕F(tuán)體客人、有住店客人、非住店客人之分,而且這些客人層次各異,造成控制難度加大。酒店服務(wù)項(xiàng)目多,價(jià)格差異大,計(jì)價(jià)工作量大。僅酒店餐飲服務(wù)項(xiàng)目包括食品、菜肴、酒水飲料、香煙等上百個(gè)品種項(xiàng)目。再就是酒店收費(fèi)打折有不同的標(biāo)準(zhǔn),包括各種折扣、免費(fèi)應(yīng)酬接待、住店獎(jiǎng)勵(lì)、最低、消費(fèi)、計(jì)時(shí)消費(fèi)以及成人價(jià)、兒童價(jià)等多種價(jià)格形式,結(jié)帳方式呈多樣化。
因此,酒店收入控制應(yīng)依據(jù)這些特點(diǎn),結(jié)合本酒店現(xiàn)實(shí)情況,研究制定最佳措施加以控制。
【畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告】相關(guān)文章:
畢業(yè)的實(shí)習(xí)報(bào)告10-17
畢業(yè)的實(shí)習(xí)報(bào)告12-07
畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告(經(jīng)典)05-16
畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告(精選)05-18
畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告范文09-18