賓館培訓(xùn)工作總結(jié)及分析
總結(jié)是對(duì)某一階段的工作、學(xué)習(xí)或思想中的經(jīng)驗(yàn)或情況進(jìn)行分析研究的書面材料，寫總結(jié)有利于我們學(xué)習(xí)和工作能力的提高，不如我們來制定一份總結(jié)吧。我們?cè)撛趺慈懣偨Y(jié)呢？以下是小編為大家收集的賓館培訓(xùn)工作總結(jié)及分析，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
一、本年度賓館共進(jìn)行了多次新員工培訓(xùn)，參訓(xùn)人次眾多。新員工培訓(xùn)的課程包括賓館簡(jiǎn)介、禮儀禮貌、服務(wù)意識(shí)、消防安全、工作質(zhì)量獎(jiǎng)懲細(xì)則、寢室管理制度、托盤及倒水服務(wù)、餐飲及客房知識(shí)等內(nèi)容。值得一提的是，在11月份新入館的接待團(tuán)隊(duì)培訓(xùn)中，我們特別邀請(qǐng)了賓館內(nèi)部的專業(yè)講師，對(duì)中西餐擺臺(tái)、斟酒、分菜、更換餐具、斟茶、引導(dǎo)等方面進(jìn)行了詳細(xì)培訓(xùn)。同時(shí)，我們還向員工們介紹了各樓棟的企業(yè)文化、裝飾和掛畫等信息。此外，我們將繼續(xù)深入開展政務(wù)中心團(tuán)隊(duì)的培訓(xùn)，并根據(jù)賓館整體接待情況制定每周的培訓(xùn)計(jì)劃，以確保培訓(xùn)的及時(shí)性和適應(yīng)性。經(jīng)過培訓(xùn)后，新員工筆試通過率達(dá)到了100%。您的滿意是我們最大的榮幸！
今年在新員工的培訓(xùn)工作上，我們不斷創(chuàng)新課題和培訓(xùn)方式，以確保新員工能夠及時(shí)接受培訓(xùn)并順利上崗。我們注重將培訓(xùn)與入職工作同時(shí)進(jìn)行，使新員工能夠快速適應(yīng)工作環(huán)境，并迅速融入南湖團(tuán)隊(duì)。
二、今年，我們舉辦了4次公開課培訓(xùn)活動(dòng)，邀請(qǐng)了外聘專家來給我們的員工進(jìn)行培訓(xùn)。全年參與培訓(xùn)的人次達(dá)到了一個(gè)很高的水平。我們的培訓(xùn)對(duì)象非常廣泛，從賓館各級(jí)管理人員到基層員工、后廚人員都有參加。為了使培訓(xùn)效果更好，我們采取了一種多樣化的培訓(xùn)方式，結(jié)合了課堂教學(xué)和現(xiàn)場(chǎng)演練。在培訓(xùn)中，我們著重對(duì)賓館員工進(jìn)行了消防、治安防范安全生產(chǎn)、政務(wù)妝和儀容儀表等方面的培訓(xùn)和講解。另外，我們也組織了一次參觀“襄陽市規(guī)劃展覽館”的活動(dòng)，并且與大家分享了觀后感。
三、賓館內(nèi)部培訓(xùn)，本年度賓館進(jìn)行了各種內(nèi)訓(xùn)14次。學(xué)習(xí)青島海景、塑造服務(wù)品質(zhì)”的外學(xué)分享培訓(xùn)；1次安徽合肥外學(xué)分享培訓(xùn)；5次賓館文化五支柱培訓(xùn)、1次賓館優(yōu)質(zhì)服務(wù)手冊(cè)學(xué)習(xí)。
四、存在的不足
1、自身對(duì)專業(yè)培訓(xùn)方面了解的不夠，導(dǎo)致在培訓(xùn)需求規(guī)劃、培訓(xùn)課程設(shè)計(jì)、培訓(xùn)執(zhí)行等方面做的遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。
2、培訓(xùn)講師的職責(zé)心不高，部分培訓(xùn)存在一個(gè)問題，就是講師在上面講自己的，不管參訓(xùn)著是否理解或者聽懂，對(duì)著培訓(xùn)資料照本宣科，忽略了培訓(xùn)互動(dòng)的原則。
3、內(nèi)部講師授課技巧不高，有待提高，制作課件水平不足，自主研發(fā)課程潛力有所欠缺，所以，需要改善并進(jìn)一步規(guī)范內(nèi)部講師管理，提升內(nèi)部講師授課水平，推行內(nèi)部講師認(rèn)證，真正打造一支合格稱職的內(nèi)訓(xùn)師隊(duì)伍。
五、根據(jù)過去一年的工作存在的不足，在新的一年中，我將會(huì)主要從以下幾個(gè)方面入手，逐步的對(duì)培訓(xùn)工作進(jìn)行優(yōu)化，并合理化的執(zhí)行。
1、通過積極獲取各種渠道的信息，并全面學(xué)習(xí)和培訓(xùn)專業(yè)知識(shí)，結(jié)合實(shí)際情況深入解讀和分析，提升自身的專業(yè)水平，從而成為一名勝任的培訓(xùn)從業(yè)者甚至講師。
2、切實(shí)了解，分析員工對(duì)于培訓(xùn)的實(shí)際需求，真正做到培訓(xùn)為員工而做。
3、加強(qiáng)與各部門的溝通交流，以確保培訓(xùn)工作能夠得到各方面的充分理解和支持。同時(shí)，各部門的培訓(xùn)負(fù)責(zé)人需要承擔(dān)起本部門的培訓(xùn)任務(wù)，而質(zhì)檢培訓(xùn)部門則應(yīng)作為服務(wù)部門，積極提供協(xié)助和監(jiān)管的工作。
4、我們將以年度計(jì)劃為方向進(jìn)行培訓(xùn)，并且每月都會(huì)進(jìn)行監(jiān)督執(zhí)行。為了確保培訓(xùn)能夠真正落到實(shí)處，讓員工真正受益，而不僅僅成為各項(xiàng)檢查的附庸，我們將要求相關(guān)人員提供現(xiàn)場(chǎng)視頻或者圖片存檔等相關(guān)資料。這樣一來，培訓(xùn)的效果將得到有效的記錄和證明。
在新的一年里，我將全力以赴地投入培訓(xùn)工作，并努力學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)，提高與同行和同事之間的溝通交流能力。同時(shí)，我也會(huì)積極尋求他人的經(jīng)驗(yàn)和建議，不斷彌補(bǔ)自身的不足，以期在新的一年里取得顯著的進(jìn)步。
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