酒店工程部個人工作總結(jié)
總結(jié)是對某一階段的工作、學習或思想中的經(jīng)驗或情況進行分析研究的書面材料，它是增長才干的一種好辦法，讓我們好好寫一份總結(jié)吧。總結(jié)怎么寫才是正確的呢？下面是小編精心整理的酒店工程部個人工作總結(jié)，僅供參考，大家一起來看看吧。
酒店工程部個人工作總結(jié)1
轉(zhuǎn)眼間，我們又告別了20xx年，又迎來新的一年20xx年。在20xx年的工作中，酒店工程部不僅取得了一定的成績，同時也有許多經(jīng)驗教訓，顯而易見我們?nèi)ド钏己透恼员闶辜夹g(shù)和管理方面有更深層的提高和飛躍。
一年來維修中心班組成員團結(jié)奮進，眾志成城，完成了大量的維修保養(yǎng)小量改造任務，完成六樓棋牌室改以客房施工，5F霓虹燈加裝改造，土菜廚房改造施工，大堂及辦公室加貼隔熱膜，醫(yī)藥公司員工宿舍改造，附2F消防布線改造，配合蒸汽管網(wǎng)改造等大改造改建項目。維修中心各工種之間交叉培訓，員工普遍一崗多能，緊密配合，團結(jié)互助，全年完成維修10283項，完成數(shù)不清的制作加工小改造項目如大堂書吧柜子候機室制作，餐飲消毒柜底座，警衛(wèi)室區(qū)域粉刷油漆，客房皂液器更換、布草車制作定位格等等。班組團隊建設(shè)、制度建設(shè)也取得了一定成效，贏得并獲得了省星評復核小組對我們看板管理、工具材料管理、倉庫管理的肯定。維修中心員工不多，任務繁重，技術(shù)難題不斷，然而每位員工都憑借自身的技術(shù)社員專業(yè)知識發(fā)光發(fā)熱，員工的取長補短使得班組的凝聚力互相學習和團體作戰(zhàn)力大大提高，三班制運轉(zhuǎn)和節(jié)假日調(diào)休分散了班組力量，但每位財務人員都品格充分發(fā)揮了團隊精神，在緊急情況和任務繁重時大家主動加班加點，共同克服困難。與此同時，售后班組還完成就了各項會議、婚宴、晚會接待的音響燈光服務工作，5F新風機節(jié)能改造、熱水循環(huán)泵改造、應急燈改造、衛(wèi)生間燈具節(jié)能改造、冷凝水回收改造等節(jié)能改造與能耗管理模式巡檢管理也取得了一定成績。在9月份，維修中心班組還順利地接手了東方百貨仙居店的維修保養(yǎng)改造任務，并對對百盛商城店、店等兄弟單位的消防維修改造難題積極配合解決。
暖通班組全年堅持把安全生產(chǎn)放在首要位置，通過定期檢查保養(yǎng)，落實設(shè)備責任人，強化對設(shè)備的主動管理，明訂交接班制度、班內(nèi)巡視檢查制度建設(shè)、維修保養(yǎng)制度、崗位責任制，全年未出現(xiàn)重大故障和重大投訴，特別是機組電源老化，故障率較之有所提高，暖通領(lǐng)班及時對設(shè)備隱患做到心中有數(shù)事先，保證備用設(shè)備有效性，在9月25日的全酒店停電采用外租發(fā)電機情況下，也做到了帕西基，保證供應，對班組的運行也是一種考驗。班組通過測溫記錄分析建立空調(diào)開機檔案，實行班耗考核分析，班前班后交流經(jīng)驗等，在運行上貫徹節(jié)能與保證服務質(zhì)量兩條節(jié)能降耗主線，在一二月份受雪災沖擊能效大幅超過指標的情況下，深挖潛力，對重要能耗設(shè)備主動管理，在下半年止住了能耗大幅上漲的勢頭，取得了良好效益。班組對中央空調(diào)、熱水鍋爐、蒸汽鍋爐、水泵及配電設(shè)備等積極保養(yǎng)，并清洗了各類換熱設(shè)備，使設(shè)備在高效工況下穩(wěn)定運行。全年消耗水90169噸，較預算指標節(jié)支1731噸；消耗電258.3225萬度，較預算指標節(jié)支1.68萬度；僅柴油消耗因雪災冰凍氣候主因原因消耗512161噸，較預算增加消耗32161噸。
部門團隊建設(shè)、文化建設(shè)、制度建設(shè)、培訓教育等也取得了長足的進步，在企業(yè)文化的一脈相承沃土上，部門通過專門培訓，專題分析，班前會上的案例剖析，座談討論，開展學習與總結(jié)，使得企業(yè)文化歷久不衰，提高了相關(guān)部門的整體凝聚力，各項教育工作的開展順利，在部門組織工作緊迫時，很多員工都能公司員工主動加班加點，不顧得失。后勤部管理著酒店約70%的固定資產(chǎn)，承擔部分經(jīng)營運作所需的水、電、氣等能源動力的任務，人員整體素質(zhì)及工作標準的高低，直接影響著酒店的外在聲譽和內(nèi)在利益。因此，良好的職業(yè)道德和服務是工程部員工必需具備的素質(zhì)。為了更好完成上級部門交給的各項工作工作，我們針對實際工作中癥結(jié)存在的問題，擇機進行教育，讓每名員工都樹立以店為家的價值觀，積極推動投身到火熱的工作中來。讓他們把自己的前途命運與酒店利益及自身利益緊密地聯(lián)系在一起，讓大家有一種“店興我榮，店衰我恥”的思想，明白酒店和大家的看清楚發(fā)展是一種相輔相成的魚水關(guān)系，真正做到與酒店同呼吸、共命運。部門開展每月培訓課程、交叉培訓、領(lǐng)班現(xiàn)場教育、以老帶新等多種形式的培訓，使部門員工的工作能力和綜合素質(zhì)有了一定的提高，其中有個別員工輔導通過萬能工培訓，還晉升為萬能工，一崗多能的員工瑞維尼，各班組學習氛圍較好，在員工年終總結(jié)中，很多員工稱要加強學習，提高技術(shù)，擴大知識面。部門通過對5#及7#倉庫的整理，班組材料、工具的管理，制度上墻，各類數(shù)據(jù)如能耗待上墻，明顯改善了班組的工作環(huán)境，也使員工能第一時間體會酒店和部門的工作重心。
成與敗代表的甚至只是過去，新的一年，在總結(jié)和統(tǒng)計分析往年工作的總結(jié)缺陷和不足，在現(xiàn)行基礎(chǔ)上，疏理了一下工作思路和計劃，主要有如下幾方面：
一、部門制度建設(shè)、工作流程疏理、崗位責任落實。
進一步細化、標準化、強化各式制度流程，根據(jù)部門科研工作運行特點及工作中存在的問題，有針對性地對不合理部分合理化進行修改，形成系統(tǒng)的、完整的、可操作性強管理體系便于執(zhí)行簡單簡捷的規(guī)章體系。并應用五常法，加強對相關(guān)部門公用工具、維修材料、設(shè)備檔案及設(shè)備設(shè)施的精細化管理，深入員工思想意識，培養(yǎng)員工良好工作習慣，在廣大職工形成一種整潔有序的、相互尊重的氛圍。
二、加強部門負責人培訓力度，探索新的`培訓課程形式、提高員工綜合技能及注重實效的培訓考核，交叉培訓共促班培訓組成員一崗多能，形成一支學習力較強的員工隊伍。
通過現(xiàn)場培訓、班前培訓、月度培訓、以老帶新、交叉互教等多種形式，盡可能全面地提高員工的理論知識和水平，改善以往專業(yè)技能走過場，培訓課程效果不明顯的局面。最重要是培育這種意識，使部門雇主能主動學習、相互借鑒、交流經(jīng)驗。改變以往部門一有自有經(jīng)費就聚餐拼酒的陋習，拿出一大部分經(jīng)費購買專業(yè)書籍，供員工查閱。
三、摒棄大家做等于沒人做、有功勞大家分依此類推的大鍋飯操作模式。
進而推行個人責任制、首問責任制、設(shè)備管轄責任制，或使每位員工在其位，謀其職，培養(yǎng)員工主動思考承擔責任的歐美人，避免出現(xiàn)一有問題總是往上推的情形。通過劃出設(shè)備責任人、細化工作范圍、制定工作標準，令員工清晰地計劃、工作、反饋。提高雇員的出工效率，對典型工作利用實測規(guī)定量化標準，考核并作出獎懲。對員工工作內(nèi)容、工作用時、工作準確度質(zhì)量進行評估比較分析，提高社會福利整體綜合利用社會工作水平。
四、加強巡檢、事前維修和主動保養(yǎng)，提高設(shè)備設(shè)施完好率。
勿庸置疑，設(shè)備設(shè)施的保養(yǎng)水平急待提高，酒店多年運行，設(shè)備故障率急速上升，維護水平的高低不僅決定了使用部門的工作效率和客人的使用便利性，而且同意了設(shè)備的使用壽命。繼續(xù)加強對維保管理的計劃性，使設(shè)備在故障臨介點前得到以使適當?shù)氖酆螅葴p少成本又減少用工成本。通過對設(shè)備故障原因歷史數(shù)據(jù)的比對統(tǒng)計分析，制定出科學的車輛保養(yǎng)計劃，并認真執(zhí)行，落實責任人，嚴格檢查，使此項工作落到實處。
五、引入新技術(shù)、新設(shè)備、新工藝，加強對現(xiàn)行設(shè)備設(shè)施的更新技改力度，加強耗電量設(shè)備管理、過程管理、運行管理，提高能源綜合利用效率，完成能源控制指標。
加強對各部門能源使用檢查管控控管力度，提高獎懲力度，并對不合理用能米洛韋現(xiàn)象及時糾正，保證合理用能。做好熱電蒸汽通汽后各類設(shè)備的選型安裝，確保投資效益化。通過部門節(jié)能環(huán)保獎的政府機構(gòu)合理分配，激勵部門員工多提建議，多動手、勤動腦，對暖通運行崗位通過班耗分析對比，對各類重點耗能設(shè)備建立能耗檔案分析整理，冀望力爭全年有一較大節(jié)能業(yè)績。
酒店工程部個人工作總結(jié)2
酒店工程部在xxxx年度除了按照年度工作計劃要求完成的維護保養(yǎng)工作之外，下在在保證所有系統(tǒng)正常運行的前提下以，依然積極完成改建項目，使器材設(shè)施能在狀態(tài)，具體總結(jié)如下：
一、設(shè)備運行
1、市電；高壓柜運行正常，布季謝變壓器運行良好，無出現(xiàn)異常情況，各出線柜開關(guān)完好損壞，雙電源箱完好無損無故障現(xiàn)象。
2、給排水：三組熱水泵運行正常，變頻器運行正常，熱水循環(huán)泵。回水泵正常，總體上能適應運行消費需求。地下室6只集水井的排水泵排水正常，水泵并無生銹不轉(zhuǎn)的情況，平時巡查也在點動運行中所，雨水管排水通暢無損壞破損滲漏情況。
3、鍋爐房：三臺鍋爐運行基本正常，控制器上次商家維修后也無出現(xiàn)大的故障，空調(diào)一號鍋爐有時會出現(xiàn)超溫現(xiàn)象，介質(zhì)過熱停機。
4、冷凍機組：今年開機前對螺桿機進行保養(yǎng)清洗，趨近值控制在2.0以內(nèi)。為本年度冷空調(diào)好節(jié)能降耗打不好基礎(chǔ)。
二、維修項目：
工程部年度共完成各項維修任務15480多項。（該二進位是根據(jù)電腦保修系統(tǒng)統(tǒng)計的，緊急維修不包括在內(nèi)）。全年共查勘管道漏水故障20多處。維修更換各種管口300多只，更換各種燈泡燈管1200余支。維修各種木制品和家私500多件，更換各種管件200多個。
ppr熱熔管100多米，pvc管250多米。更換下水軟管50根。衛(wèi)生間漏水40余間，修補外圍花崗巖路面100多平方。
在通常主要工程部的維修工作任務情況下都是圍繞著一線營業(yè)部門的需求而定的.。但是由于種種原因，一些時有所聞自然災害還是時有發(fā)生。xxxx年共發(fā)生曝管8次，6月份把中區(qū)水管部分換銅管情況有所好轉(zhuǎn)。針對系統(tǒng)存在的弊病弊端我們從10月份開始，對皮利皮迪拉澤系統(tǒng)管道進行了全面檢查，該維修的維修，該更換的更換。對中區(qū)水壓適當科粉。因此加強電子元件維修，提高儀器的使用壽命，制定科學合理完備的完善運行方案，對保證工程部正常運行是非常重要的。
三、節(jié)能降耗：
xxxx大樓總費用461.6萬元，減輕去不返租及外包區(qū)域144.57萬元，實際酒店費用317.03萬元。其中總用電量為334.2萬度，空調(diào)用電量為xx萬度，外包區(qū)域用電49.79萬度，停車庫用電量為5.32萬度，用水量總的為7.35萬噸，其中不反租，外包區(qū)用水量28.6萬元，用氣量26.13萬立方。平均每個房間能耗費為40.02元，最低每個平均每個地下室能耗費為18.73元。
四、人力資源：
本部門在編企業(yè)職工為21，外聘人員1名（油漆工），其中電工4名，管道工4名，萬能工5名，網(wǎng)管4名。外派安徽項目1名，雖然在xxxx的工作中，比較圓滿地完成了酒店的維修保養(yǎng)工作和領(lǐng)導基層工作布置的各項任務，取得了一定的成績，但是也暴露出不少問題和不盡如人意的地方，具體表現(xiàn)為；
1、雇主的酒店意識不強、缺乏團隊精神、工作熱情不高、和其他部門溝通較太少。
2、技術(shù)水平魚龍混雜、該些員工技術(shù)較差、缺乏獨立工作能力、工作依賴性較強。
3、工作主動性不夠、工作效率較低、缺乏主人翁精神、節(jié)能意識需要加強。
酒店工程運營管理是一門藝術(shù)，除了具備對各種設(shè)備設(shè)施、各工種技術(shù)上的了解和上能精通外，還需要具備和上下級溝通協(xié)調(diào)的能力，發(fā)揚團隊精神，加強愛崗敬業(yè)和職業(yè)道德忠于職守的教育，努力提高管理水平。
現(xiàn)代酒店的競爭，已經(jīng)從前臺比硬件、比銷售、比服務，發(fā)展到了后臺加強工程、采保、能耗等方面的管理上。工程部在酒店屬于后勤部門，在人們相關(guān)部門的眼中是一個省錢的部門。我們將努力學習先進酒店作戰(zhàn)經(jīng)驗的工程管理經(jīng)驗，完善預防性維修保養(yǎng)制度，使平衡態(tài)設(shè)備始終處于高效的組織工作狀態(tài)，徹底降低能源消耗，使維修費用的增長速度減緩，延長設(shè)備的使用壽命，從而節(jié)省開支。工程部節(jié)約的每分文，都將成為酒店的純利潤。把工程部建設(shè)成為酒店一個創(chuàng)利潤部門，為酒店創(chuàng)造更高的經(jīng)濟效益，是我們?yōu)橹瘹馀畈哪繕耍∈乖O(shè)備設(shè)施能在狀態(tài)運行。
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