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酒店接待工作總結(jié)

時(shí)間:2024-08-07 12:17:53 工作總結(jié)

酒店接待工作總結(jié)15篇

  總結(jié)在一個時(shí)期、一個年度、一個階段對學(xué)習(xí)和工作生活等情況加以回顧和分析的一種書面材料,它可以幫助我們有尋找學(xué)習(xí)和工作中的規(guī)律,快快來寫一份總結(jié)吧。那么總結(jié)應(yīng)該包括什么內(nèi)容呢?下面是小編整理的酒店接待工作總結(jié),供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

酒店接待工作總結(jié)15篇

酒店接待工作總結(jié)1

  國際田聯(lián)接待圓滿、成功落下帷幕。回顧本屆國際田聯(lián)安防工作與服務(wù)接待全過程,我部在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)和各部門大力支持配合下,通過部門全體員工的共同努力、眾志成城、上下一心、克服困難、堅(jiān)持以“三心”服務(wù)理念扎實(shí)工作,較好地完成此次國際田聯(lián)各項(xiàng)安保任務(wù)和對客服務(wù)工作,部門全體人員的優(yōu)質(zhì)服務(wù)和對安全工作一絲不茍的工作態(tài)度搏得了中外賓客的好評。接待國際田聯(lián)期間,酒店轄區(qū)沒有發(fā)生一起安全事故,部門服務(wù)工作沒有因服務(wù)質(zhì)量問題被客人投訴。現(xiàn)將此次接待工作總結(jié)如下:

  一、做好國際田聯(lián)接待工作

  1、響應(yīng)和落實(shí)張總關(guān)于服務(wù)和提升本屆南博會工作精神和要求:制定“東盟前協(xié)管部軟硬件提升方案和工作計(jì)劃。科學(xué)合理、認(rèn)真組織、全面落實(shí)所制定的方案,為更好的服務(wù)本屆東博會練好基本功和做好前期各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。

  2、為確保南博會期間的消防安全:對酒店轄區(qū)進(jìn)行全面的消防安全聯(lián)合大檢查,做好自查自糾和整改工作,及時(shí)消除潛在隱患。按計(jì)劃組織酒店全體員工進(jìn)行了一次具有針對性的消防滅火實(shí)戰(zhàn)演練。

  3、貫徹落實(shí)酒店動員大會的要求,堅(jiān)持“安全第一,預(yù)防為主”的工作方針。對部門員工進(jìn)行充分動員,要求部門全體人員站在政治的高度,高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,從思想上認(rèn)識到做好此次接待工作的重要性和必要性。對部門全體員工進(jìn)行綜合業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)。內(nèi)容:崗位執(zhí)勤服務(wù)禮儀、對客服務(wù)技能、執(zhí)勤言行舉止規(guī)范、軍訓(xùn)、交接班規(guī)范、消防操作技能訓(xùn)練、思想動員等通過一系列培訓(xùn)工作。使每個隊(duì)員提高認(rèn)識,調(diào)整好心態(tài),以良好的精神面貌、積極主動的工作態(tài)度,隨時(shí)以高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)質(zhì)量投入“博會”工作中。

  4、加班加點(diǎn),認(rèn)真配合、協(xié)助**公安分局國保大隊(duì)、治安大隊(duì)等政府相關(guān)職能部門做好涉及“南博會”酒店重點(diǎn)接待單位人員政審等各項(xiàng)安防準(zhǔn)備工作的開展,落實(shí)。

  5、對消防系統(tǒng)、監(jiān)控系統(tǒng)進(jìn)行全面維修工作,確保設(shè)施設(shè)備處于正常使用狀態(tài)。

  二、合理安排、加強(qiáng)管控,對客服務(wù)熱情周到,部門涌現(xiàn)出一批好人好事。

  1、愛崗敬業(yè),堅(jiān)持以“專心致志,真心實(shí)意、用愛心服務(wù)”,雨天,堅(jiān)持部門優(yōu)良傳統(tǒng)做好為客人撐傘擋雨工作。及時(shí)周到、熱情為客人搬送行李、叫出租車、送酒醉客人回房間等服務(wù)工作,客人為了表示感謝給予小費(fèi),但我們的隊(duì)員都給予謝絕。因?yàn)椋總協(xié)管員都知道,這是我們應(yīng)該做的,收了錢,服務(wù)性質(zhì)就變質(zhì)了。有了部門員工的共同努力,部門服務(wù)工作沒有因服務(wù)質(zhì)量問題被客人投訴。

  2、科學(xué)合理、統(tǒng)籌安排 ,“南博會”期間全體隊(duì)員取消輪休,禁止請假,以保證有足夠的人力投入到日常工作中。

  3、班前班后反復(fù)強(qiáng)調(diào)禮節(jié)禮貌要到位,注意檢查儀容儀表,確保每個員工能以良好的精神面貌為客人提供服務(wù)。

  4、加強(qiáng)現(xiàn)場督導(dǎo),協(xié)調(diào)各項(xiàng)工作的有序開展,及時(shí)糾正和解決工作存在的不足,確保各班次各崗位工作標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量能按要求去落實(shí)和完成。

  5、針對車位緊張的狀況,部門同客戶部及時(shí)溝通,提前做好合理安排,哪里該停哪里不該停,什么地方該停什么車,領(lǐng)班及各崗位值班員都做到心中有數(shù),有序引導(dǎo)停放,安排好每一輛車,確保交通暢通。

  6、保持高壓態(tài)勢,提高警惕,加強(qiáng)人防、技防的結(jié)合,全面做好各項(xiàng)安全防范工作。嚴(yán)格控制閑雜人員和物品進(jìn)出管理工作,阻止在轄區(qū)進(jìn)行的‘黃、賭、毒’等違法行為,維護(hù)和營造良好的四星級酒店氛圍,確保停放車輛的安全。南博會期間,酒店轄區(qū)沒有發(fā)生一起安全生產(chǎn)事故。

  7、部門間的工作溝通配合較為順暢。積極配合各部門工作的開展,出色圓滿完成領(lǐng)導(dǎo)交給的`各項(xiàng)工作任務(wù)和公差任務(wù)。

  三、存在不足

  1、車輛安排:車位較為緊張,但提前按留還是較到位。對大型活動接待一次性拾幾輛大巴車難以安排停放,只能臨時(shí)停放于**路綠花帶邊。

  2、對客服務(wù):個別員工思想開小差。

  3、人員政審:會所未能按時(shí)完成和上交部門人員個人情況采集。

  縱觀本屆南博會接待工作,在公司領(lǐng)導(dǎo)和物業(yè)部領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,協(xié)管部前后做了大量的工作,確保了酒店正常的經(jīng)營秩序和轄區(qū)良好治安環(huán)境。我們將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)酒店接待“南博會”工作精神,努力克服工作中存在不足,再接再厲,以全新的姿態(tài)投入到下一階段的工作中去。對協(xié)管人員的素質(zhì)、業(yè)務(wù)技能提出更高的標(biāo)準(zhǔn),轉(zhuǎn)變思想觀念,加強(qiáng)大局觀,以適應(yīng)不斷變化的新形勢、新要求,為品牌服務(wù)盡心盡力!

酒店接待工作總結(jié)2

  一、正視自己的職位

  我們不論干什么工作,都應(yīng)該要對自己的工作產(chǎn)生熱愛,你只有從中去發(fā)現(xiàn)它的魅力,感受在工作中能讓你感到一絲快樂的細(xì)節(jié),那你才能真正的融入這份工作,就像我是前臺接待,如果我從培訓(xùn)出來的假笑變成接待人是流露出真誠的微笑,給客人的感覺那是完全不一樣的,連我的經(jīng)理都說我現(xiàn)在的狀態(tài)比剛開始來酒店時(shí)的的狀態(tài)好太多了,感覺我整個人的精氣神都不太一樣,整個人的氣質(zhì)都得到了升華,如果你同是跟我一樣的職位,客人來了就職業(yè)性的假笑,機(jī)器般的接待客人,第一,不會讓客人留下好影響,但也確實(shí)不會覺得我們酒店服務(wù)態(tài)度差。第二,自己在工作中只會感到無聊、苦悶、乏味,甚至干久了還會產(chǎn)生厭惡的心理。不要覺得自己的工作很普通比不上別人,任何一份工作都會它存在的價(jià)值,可以參照阿里集團(tuán)的`前臺,別人的身價(jià)已然上億,我們也同是前臺,正視自己的職位在工作中很重要!

  二、總結(jié)工作經(jīng)驗(yàn)

  經(jīng)過這幾個月的工作,我發(fā)現(xiàn)身為酒店的前臺接待,有三點(diǎn)極為重要:

  1、外表儀態(tài)十分的重要,氣質(zhì)是關(guān)鍵,能客人直觀的感覺到你精神飽滿。整潔干凈的衣服、梳的精致的頭發(fā)、干凈的指甲、這些外表上的細(xì)節(jié)都很重要,淡妝是一定要化的,注意,身為前臺人員,化妝不僅僅是為了讓我們漂亮變自信,更是對客人的基本尊重。

  2、眼觀六路耳聽八方,一定要善于觀察,在視野能及的范圍內(nèi),計(jì)算出每一個人應(yīng)該會入住我們酒店的幾率,并隨時(shí)等候他的到來,當(dāng)有客人來是,應(yīng)出門十米迎接客人,幫忙拿行李,而不是非得等到門口。時(shí)刻注意周圍會發(fā)生的任何事,處驚不變是基本生理反應(yīng)。

  3、作為直接與客人接觸的服務(wù)人員,工作責(zé)任心一定要強(qiáng),盡量把自己的工作內(nèi)容做到極致,不要讓客人有任何挑剔的地方,客人的滿意才是對我工作的的最大肯定,主管說你很棒,可能不是真的,但是要是你接待的客人說你服務(wù)很到位,那才是真的對你工作最大的肯定。

酒店接待工作總結(jié)3

  不知不覺中,20xx年即將過去了,這一年我充實(shí),忙碌,快樂而又成長著。在這歲末年初之際,回首過去,展望未來!過去的一年里,在公司的指引下,在部門領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心幫助及同事之間的友好合作下,我的工作學(xué)習(xí)都得到了不少的進(jìn)步。

  接待是酒店的窗口,是展示公司的形象,是服務(wù)的起點(diǎn),是顧客接觸我們酒店的第一步,是對公司的第一印象,是非常重要的。所以前臺在一定程度上代表了公司的形象。從前臺迎客開始,好的開始是成功的一半。所以我一定要認(rèn)真做好本職工作。

  第一,面帶微笑、精神飽滿

  我們要保持自己最好的形象,用我們最美麗的一面去迎接客人,讓每位客人走進(jìn)酒店都體驗(yàn)到我們的真誠和熱情。努力提高服務(wù)質(zhì)量。認(rèn)真接聽每一個電話,做好每一個記錄。時(shí)刻注重保持良好的服務(wù)態(tài)度,熱情的接待,巧妙回答顧客提出的每一個問題。做到笑臉相迎、耐心細(xì)致、溫馨提示等。

  第二,關(guān)注賓客的習(xí)慣和喜好

  當(dāng)客人走進(jìn)酒店時(shí),我們要主動問好,稱呼客人時(shí),如果是熟客就要準(zhǔn)確無誤地說出客人的姓名,這一點(diǎn)非常重要,賓客會為此感受到自己的受到了尊重和重視。如果是外地客人,可以向他們多講解當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情,為他們介紹車站、商場景點(diǎn)的位置,快速地辦好手續(xù)。客人辦理手續(xù)時(shí),我們可多關(guān)心客人,詢問客人,我們還要收集客人的生活習(xí)慣、個人喜好等信息,并盡最大努力滿足客人客人退房時(shí),客房查房需要等待幾分鐘,這時(shí)不要讓客人站著,請客人坐下稍等。

  第三,講究禮節(jié)禮貌

  與客人交談時(shí),應(yīng)保持與客人有時(shí)間間隔地交流目光。面對客人要微笑,特別當(dāng)客人對我們提出批評時(shí)或者說明問題時(shí),不要與客人爭辯,就算是客人錯了,也要把對的讓給客人。我們一定要保持笑容,客人火氣再大,我們的笑容也會給客人“滅火”,很多問題也就會迎刃而解。多用禮貌用語,對待賓客要做到來時(shí)有迎聲,走時(shí)有送聲,麻煩客人時(shí)要有致歉聲。盡量及時(shí)的為客人解決問題,急客人之所急。我認(rèn)為,只有注重細(xì)節(jié),從小事做起,從點(diǎn)滴做起,才會使我們的工作更為出色。

  第四,以大局為重,不計(jì)較個人得失

  不管是工作時(shí)間還是休息時(shí)間,如果公司有臨時(shí)任務(wù)分配,我將服從安排,積極去配合,不找理由推脫。作為酒店的一員,我將奉獻(xiàn)自己的一份力量為公司效命。平時(shí)積極參加公司組織的活動,服從上級領(lǐng)導(dǎo)的安排,加強(qiáng)同事之間的感情和部門之間的溝通。

  第五,各個部門之間的溝通,配合問題

  接待,客房,后勤,在一起就像一個鏈條,每一個部門的工作都是很重要的,所以在以后的工作中,我們要加強(qiáng)與其他部門的合作問題,那樣我們才能更加愉快的工作,更加高效率的工作,獲得更大的效益。

  接待的工作都是比較瑣碎的,但是大小事只要我們認(rèn)真,都是可以做好的。所以,我會更加的認(rèn)真,細(xì)心去做好每一件事情。每天看著形形色色的客人進(jìn)進(jìn)出出,我為我能給他們提供不同的服務(wù),解決各種各樣的問題感到很開心。

  我感謝我們部門的經(jīng)理當(dāng)初給了我一個工作的機(jī)會,感謝公司為我提供了一個可以鍛煉自己的.平臺,我慶幸自己能走上前臺這一崗位,也為自己的工作感到無比驕傲和自豪,我真摯的熱愛自己的崗位,希望自己在以后的工作中,能變得更加的成熟,遇到問題時(shí)也要變得更加的冷靜,鎮(zhèn)定。在以后的時(shí)間里,我會多學(xué)習(xí)一些關(guān)于電話技巧和禮儀知識,以適應(yīng)公司的快速發(fā)展,做好個人,并且多了解公司的基本情況和經(jīng)營內(nèi)容。為了往后能更好的工作不斷的打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),也會努力在這里創(chuàng)造出屬于自己的輝煌!

酒店接待工作總結(jié)4

  酒店前臺員工工作總結(jié)摘要:酒店前臺員工工作總結(jié)時(shí)光荏苒,已是歲末,亦是伊始。時(shí)至今天,來到XX國際已經(jīng)一年有余了,酒店前臺工作總結(jié)。依然記得那時(shí)初入XX時(shí)的心情,嶄新的行業(yè),嶄新的酒店。對于當(dāng)時(shí)的我來說,酒店是陌生的,富麗堂皇的,也是在那之前的我甚至都很少能接觸到的。心懷著忐忑的心情,帶著好奇和興奮開始了我在XX國際禮賓員的工作。因?yàn)槠涔ぷ魈匦裕刮液芸斓娜谌氩⑹煜ち诵碌沫h(huán)境,在打消初來酒店不安心情的同時(shí),也從新的集體中體會到了家的感覺。見識且學(xué)到了豐大國際‘頑強(qiáng),勤儉。正氣。博大‘的精神和理念,并讓我受用終身!在逐漸適應(yīng)且熟練了禮賓部的工作后,XX總把我調(diào)崗至前臺!這是一份完全在我能力和學(xué)歷之外的工作,但還未還得及作過多的思考,就緊鑼密鼓地投入到前臺縝密且緊張得工作氛圍之中。

  一遇閑時(shí),便會捫心自問,能不能、行不行?當(dāng)然,亦如此類的`自問自答也只局限在遐想之中…所謂“師父領(lǐng)進(jìn)門,修行在個人”,能力卓越的師父將前臺工作的精髓教與我,而我也在師父的督促下完成了一個月的“領(lǐng)進(jìn)門“,即將面臨的則是“個人修行”!于是,錯誤不如人愿的來了。20xx年,可以說整個上半年,我都是在惶惶不可終日里度過。出錯的頻率、影響及程度,把我深深得活埋。大錯小錯,并沒有考慮我能否接受,接二連三的發(fā)生著。帶來的后果,雖然不至于慘重,卻也將我摧殘的遍體鱗傷!

  一開始,我只認(rèn)為是操作技能還不夠熟練、是不是還有沒學(xué)透徹的知識,就再向同事們請教,但是可想而知,事情遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有自己想象得那麼簡單。其次,那段時(shí)間身體本來就不夠理想,又時(shí)常飲酒,整天渾渾噩噩地掙扎著,也想過是不是因?yàn)檫@樣才導(dǎo)致工作拖沓不前,于是把酒戒了…有時(shí)候因?yàn)橘~目不清晰、工作交接不夠清楚,下班后電話的鈴聲猶如夢魘般時(shí)常縈繞在耳畔,在飯時(shí)、在睡時(shí),總是不期而至。甚至那段時(shí)間都懷疑自己是否患上了這方面的‘綜合征’,于是,干脆的、順理成章的換了手機(jī)…呵呵,可病因根本不在這,做這些也不過只是徒勞而已曾想過要以能力不足和壓力太大為借口,找領(lǐng)導(dǎo)申請重返禮賓部,試圖藉此改變這差強(qiáng)人意的一切,回頭想想即使真回去了,除了工作不同還有什么區(qū)別呢,更何況也讓對我寄予期待的領(lǐng)導(dǎo)和同事們會作何感想的?

  未愈的身體開始提醒著我,難道要這樣一直混下去,這又只是我該做出來的事情麼?在我以為這一切不會有轉(zhuǎn)機(jī)的同時(shí),自己也等待著改變。我不想停滯不前,不想因?yàn)樽约撼蔀楹θ褐R,不想拖整個團(tuán)隊(duì)的后腿,不想自己對自己失望!我還想進(jìn)步…有幸,天助自助者!我很感謝XX哥——XX經(jīng)理,感謝一群時(shí)刻指點(diǎn)著我的同事們。是經(jīng)理在我一次次遇到困難和挫折以后,提醒我、教導(dǎo)我、勸誡我。是犯過很多錯誤,可經(jīng)理并沒有……

酒店接待工作總結(jié)5

  20**年7月14日,受**董事長及達(dá)聲總部領(lǐng)導(dǎo)的委派,本人負(fù)責(zé)*****大酒店籌建工作,由于前期遺留問題較多,各項(xiàng)工作處于停頓狀態(tài)。為使工作順利進(jìn)入狀態(tài),本人主要開展以下幾方面工作:

  一、解決前期工程遺留問題,組織圖紙會審,重新確定思路,加快主體工程建設(shè),目前各項(xiàng)工程處于收尾階段

  由于前期人員變動及部分合作商溝通不暢,各項(xiàng)主體陷入癱瘓狀態(tài),工地停工,員工情緒動蕩。在此情形下,本人意識到只有立即解決前期遺留問題,加快主體建設(shè),才能推動籌建工作的進(jìn)展,穩(wěn)定民心。在**董事長及總公司領(lǐng)導(dǎo)的支持下,本人組織人員進(jìn)行圖紙會審,重新確定思路,解除不合作裝飾公司合約,吸引有實(shí)力、有資質(zhì)、有經(jīng)驗(yàn)承建商共同合作,現(xiàn)已完成以下幾項(xiàng)主體工程:

  1、弱電工程:電話線、視頻線、網(wǎng)絡(luò)線鋪設(shè)。消控室和總機(jī)房靜電地板項(xiàng)目。有線電線設(shè)施完成90%。目前唯有衛(wèi)星接收系統(tǒng)項(xiàng)目處于洽談中。

  2、設(shè)備工程:完成空調(diào)主機(jī)安裝、水泵安裝、鍋爐、別墅熱水器的安裝。目前未完成項(xiàng)目有電源、煤氣設(shè)備。

  3、裝修工程:完成別墅外墻油漆及90%別墅裝修。主樓裝修完成90%(包括水、電、地、墻、天花)。酒店外墻大理石完成80%。

  4、其它工程:完成外圍欄、別墅中間藝術(shù)長廊、酒店廣場、店標(biāo)石。園林工程、海邊休閑涼亭完成90%。酒店停車場完成90%。酒店噴水池完成90%。草地照明完成90%。

  二、廣布信息,開展各類招標(biāo)活動,對各類設(shè)備、用品、材料選樣及機(jī)器設(shè)備選型,并簽定合約

  在上述主體工程如火如荼進(jìn)行同時(shí),各類設(shè)備、用品及材料選樣及機(jī)器設(shè)備的選型也緊鑼密鼓地開展。在與**董事長及合作方相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)溝通下、輔以自身多年酒店行業(yè)經(jīng)驗(yàn),進(jìn)行選樣定型。在供貨商的選定上,采取招標(biāo)辦法,在招標(biāo)過程中,嚴(yán)格堅(jiān)持了公正、合法、平等競爭、誠實(shí)信用的原則,堅(jiān)持了資格審查,實(shí)地考察,小組審議,上報(bào)批準(zhǔn)的工作程序與供貨商簽定合約。目前中央空調(diào)、廚房設(shè)備、綠化工程、燃?xì)夤こ獭⒖头块T鎖、清潔機(jī)器、員工服裝、客房用品等一系列合同已簽定,共計(jì)合約50份,合同總額達(dá)***萬元。(附已簽合同明細(xì)表)

  三、確立人員編制、架構(gòu),分步有序進(jìn)行人員招聘,保證人員儲備,加強(qiáng)人員培訓(xùn)

  20**年8月,酒店確立全體人員編制為307人。結(jié)合酒店特點(diǎn)搭建組織架構(gòu),制定人員工資標(biāo)準(zhǔn)體系。目前****大酒店確立為總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下的各部門相互分工合作的有機(jī)整體。在人員的招聘上,為確保各項(xiàng)工作高效進(jìn)行,節(jié)約控制人力成本,**大酒店采取分步有序,逐步到位的辦法進(jìn)行人員的招聘。對于職位缺口較大的部門,采取了多種的招聘方法來盡快補(bǔ)足,除了人才市場招聘、勞動力市場招聘外,還通過網(wǎng)上發(fā)布招聘信息,請勞動職業(yè)介紹所幫忙發(fā)布信息和推薦人員,通過勞動局關(guān)系和同行協(xié)助尋找和推薦酒店所需的人才等方式,目前酒店到職人員共222人,主要為:行政辦7人,財(cái)務(wù)部28人,前廳部32人,管家部36人,餐飲部36人,營銷推廣部9人,人力資源部5人,廚房31人,采購部3人,工程部10人,保安部25人。以上數(shù)據(jù)未包含05年元旦后入職的部分員工和已經(jīng)落實(shí)的四十名實(shí)習(xí)生。

  目前與與酒店簽定“校企合作協(xié)議”的大中專院校有“**學(xué)院”、“**學(xué)院”和“**學(xué)校”等三所。實(shí)習(xí)期從20**年1月3日至20**年6月30日止。本批實(shí)習(xí)生都是經(jīng)過人力資源部挑選和相關(guān)部門面試,從中挑選的`,基本上都達(dá)到了酒店培訓(xùn)的要求。在所有實(shí)習(xí)生入店實(shí)習(xí)后,人力資源部除了作好完善的食宿、津貼及工作安排外,還將與每位實(shí)習(xí)生簽定“實(shí)習(xí)協(xié)議”,用以保證我們酒店實(shí)習(xí)生的穩(wěn)定性。現(xiàn)在**學(xué)院和**的學(xué)生已經(jīng)來我酒店開始實(shí)習(xí)了。酒店現(xiàn)有的員工人數(shù)已經(jīng)達(dá)到編制(307人)的85%左右,已經(jīng)能夠保證酒店試營業(yè)的員工數(shù)量,除了管家、餐飲和工程等三個部門因酒店是逐步開業(yè)而不需要按編制全部到位外,其他部門的員工均已達(dá)到部門人員總數(shù)的96%以上。接下來,由于已經(jīng)臨近年關(guān),人力資源部主要通過知會同行,了解過后一些高星級酒店欲跳槽的人員的去向,為我們酒店所需人員做好后備人選。

  為了能夠跟上酒店進(jìn)行試營業(yè)時(shí)新入店員工的培訓(xùn),**大酒店著手開展了兩次共八節(jié)培訓(xùn)課,對所有已入店員工進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容涉及:酒店軟件和硬件的介紹、酒店的儀容儀表規(guī)范、禮貌禮儀的重要性、酒店英文、個人素養(yǎng)、職業(yè)道德、消防安全知識及全員銷售技巧等,不僅從全方位加強(qiáng)了員工對酒店的認(rèn)識和拓展知識面,也大大提高了員工的工作積極性。

  四、規(guī)范管理,完成建章立制,實(shí)現(xiàn)辦公電子化

  經(jīng)過近半年的努力,****大酒店已制定一套比較完整的管理制度、崗位責(zé)任制以及操作流程。全面完成中餐、西餐、大堂吧的標(biāo)準(zhǔn)成本菜單核算。全面清查酒店資產(chǎn),建立一套完整的資產(chǎn)實(shí)物臺帳及制度,保證酒店資產(chǎn)的安全。完成財(cái)務(wù)后臺電腦軟件的初始化工作,保證電腦建帳使用的穩(wěn)定性。

  五、確立市場定位,加強(qiáng)營銷推廣,開展市場調(diào)查,提高酒店知名度

  隨著旅游經(jīng)濟(jì)的復(fù)蘇,**星級酒店逐步完善與增多,并陸續(xù)有國際品牌酒店進(jìn)駐,**酒店行業(yè)面臨嚴(yán)峻的市場競爭。根據(jù)本酒店情況,確定酒店的市場定位為商務(wù)旅游度假酒店,客源定位為跨國企業(yè)、外資企業(yè)、大型企業(yè)、政要客人、本地公司及海外公司等層次與消費(fèi)能力高的群體。為做到“知已知彼,百戰(zhàn)不殆”酒店組織營銷人員開展對周邊區(qū)域的市場調(diào)查、上門拜訪與洽談溝通,對環(huán)島內(nèi)高級寫字樓及各家國際旅行社與網(wǎng)絡(luò)訂房中心商談合作。目前已簽協(xié)議單位有419家,旅行社56家。

  通過開展對各大型企業(yè)、跨國集團(tuán)、外資企業(yè)、上市公司的重點(diǎn)銷售回訪,得到反饋信息有:****大酒店定位五星級酒店較合理,房價(jià)也可以接受,地理環(huán)境得天獨(dú)厚,適合接待高級客人。別墅型酒店在**少有,較有吸引力。旅行社及網(wǎng)絡(luò)訂房對****大酒店也非常感興趣,已有多家旅行社來參觀酒店并表示滿意,以后將把**、**、**等國團(tuán)隊(duì)安排****酒店。這說明各企業(yè)、旅行社對酒店的期望值較高,將酒店定位為高檔、集商務(wù)、休閑一體商務(wù)旅游度假酒店的思路是正確的。

  以上為本人在20**年度任俱樂部及**大酒店總經(jīng)理期間負(fù)責(zé)的各項(xiàng)工作。由于兩頭兼顧,任務(wù)繁重,工作中難免存在著疏忽與不足,敬請公司領(lǐng)導(dǎo)批評指正。

酒店接待工作總結(jié)6

  距離我剛來酒店的那一天,悄然已經(jīng)過去了三個月,在這三個月的試用期里面,我以為我不會有很大的變化,沒想到我自認(rèn)為我已經(jīng)脫胎換骨了,因?yàn)檫^去我以為的我的優(yōu)秀,實(shí)際上是一種不夠真實(shí)的理論化的優(yōu)秀,如果不是真切地參與到社會實(shí)踐中來,我可能還會以為自己非常優(yōu)秀。

  來到酒店上班的頭一個星期,我就強(qiáng)烈的感受到這里的員工都有我自以為的那種優(yōu)秀,也就是我其實(shí)并沒有那么優(yōu)秀,是我想多了。看著我們前臺接待里面的女孩子,個個都高挑漂亮,關(guān)鍵是還都那么美麗大方,在待人接物上,比我都要大氣很多。當(dāng)然,我看見她們這么優(yōu)秀,我也沒有自卑,我覺得這是一件好事,正因?yàn)樗齻兌己軆?yōu)秀,我才有了學(xué)習(xí)的空間,通過三個月的相處和學(xué)習(xí),我的確就從她們每個人身上學(xué)到了很多過去我不曾擁有的經(jīng)驗(yàn),讓我有了一種脫胎換骨的體驗(yàn)!

  酒店前臺接待這份工作,說簡單也簡單,說難也難。簡單,簡單在不需要你讀到研究生博士,甚至不需要你讀大學(xué),也就是說對學(xué)歷的要求,是非常寬容,沒有任何苛刻條件的;難,難在這不需要看學(xué)歷的時(shí)候,一個人的經(jīng)驗(yàn)與智慧就成了工作做好做優(yōu)秀的必要條件。特別是在待人接物上,一個酒店前臺,每天接待的客人數(shù)都數(shù)不過來,要是還沒有兩把刷子,沒有哪個客人會記得你,沒有哪個客人會對你的服務(wù)有任何印象。在這三個月的試用期里,我通過觀察,基本上已經(jīng)懂得如何把握這個接待的分寸了,在接待的客人里面,也有很多會直接找我們領(lǐng)導(dǎo)要特別表揚(yáng)我的,這是對我工作的一種肯定,也是我自己對自己工作的一個評判。我以為做前臺接待,最重要的就是要有眼力勁兒,不是讓我們對客人諂媚,不是,是我們可以通過觀察了解到客人的需要,再通過自己的記憶和經(jīng)驗(yàn)給客人提供到最好的`服務(wù)。這是一種助人為樂的行善之時(shí),不管是對客人還是對路人,如果我們前臺接待可以做到一視同仁,都可以做到那么上心、熱心、關(guān)心的話,世界都會變得更加美好。而這種對自己的訓(xùn)練,不僅可以讓前臺接待在工作上變得出色,也可以讓整個人都變得深受歡迎。沒有人會拒絕一個充滿善意和愛心的人,做這份前臺接待工作的時(shí)候,我覺得我的收獲比付出要多,多在人生格局上,多在人的心靈價(jià)值上。

  在未來的工作當(dāng)中,我還會按照我的這種善念去行動,因?yàn)槲也粌H想把工作做好,也想把我自己變成一個更好的人。

酒店接待工作總結(jié)7

  一年來,我們酒店如何做好服務(wù)工作,現(xiàn)作一個總結(jié):

  一、加強(qiáng)管理,提高管理水平,充實(shí)管理隊(duì)伍

  ①建立考勤制度、例會制度、工作記錄制度,完善監(jiān)督機(jī)制。

  首先,實(shí)行上、下班打卡制,并對該記錄進(jìn)行月月檢查、統(tǒng)計(jì),對有遲到、早退和曠工的員工進(jìn)行處罰,保證了酒店正常的工作時(shí)間。

  其次,酒店部門負(fù)責(zé)人每周召開一次例會,總結(jié)上周的工作,提出下周的計(jì)劃;將酒店網(wǎng)工作的計(jì)劃和安排傳達(dá)給每一位員工。酒店各部門之間也經(jīng)常聯(lián)絡(luò)和協(xié)調(diào)有關(guān)工作。這樣,就使整個酒店有了一個系統(tǒng)、完整的運(yùn)作程序,從而提高了管理和工作的效率。再次,實(shí)行崗位記錄制,各崗位指定專人負(fù)責(zé),并完善工作調(diào)查和登記記錄。如:酒店對銷售部、工程部、保安部網(wǎng)要求每十天左右做一次相關(guān)工作記錄,這不但有利于對酒店工作的有效對比和監(jiān)督,也為酒店總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、制定更為科學(xué)、規(guī)范、完善的管理方案提供了依據(jù)。

  ②加強(qiáng)對管理人員的培訓(xùn),提高管理人員水平。

  首先,針對酒店管理人員業(yè)務(wù)知識不足,指揮效率不高,缺乏系統(tǒng)性、整體性等缺點(diǎn),酒店先后組織部分管理人員到桂林幾家相應(yīng)星級的賓館進(jìn)行學(xué)習(xí)取經(jīng),并就近到新開業(yè)的丹霞溫泉參觀學(xué)習(xí),使酒店的服務(wù)質(zhì)量得到了較大的改善。

  其次,是根據(jù)管理的需要和酒店綜合考評的結(jié)果,先后從一線員工中提撥了一批管理人員。任免了部門主管x名,領(lǐng)班x名。經(jīng)過調(diào)整,使我酒店的管理隊(duì)伍得到了進(jìn)一步的充實(shí),也激發(fā)了員工的上進(jìn)心。

  ③認(rèn)真組織員工學(xué)習(xí)和培訓(xùn),全面提高員工服務(wù)水平和綜合素質(zhì),穩(wěn)定職工隊(duì)伍。

  針對我酒店部分員工服務(wù)不規(guī)范、不到位、酒店意識不強(qiáng)和流動性比較大等問題,主要采取以下兩點(diǎn)措施進(jìn)行糾正:

  一是除酒店不定期舉行全體員工的行為規(guī)范、儀容儀表、禮節(jié)禮貌、職業(yè)道德和酒店意識等方面的培訓(xùn)外,還要求各部門自行舉行服務(wù)技能、技巧以及推銷藝術(shù)等方面的培訓(xùn),對經(jīng)過培訓(xùn)后仍不合格的員工堅(jiān)決予以辭退,確保整體服務(wù)水平的提高。

  二是為了保證酒店職工隊(duì)伍的相對穩(wěn)定性、工作積極性和職工的合法權(quán)益,酒店與工作表現(xiàn)好、業(yè)務(wù)比較熟悉并經(jīng)考核合格的員工簽定了勞動合同。

  ④做好質(zhì)量檢查,保證服務(wù)質(zhì)量。酒店以唐副總、全主任、王總監(jiān)為質(zhì)量檢查小組成員,每周不定期去各部門進(jìn)行檢查,好的進(jìn)行表揚(yáng)、差的進(jìn)行批評或處罰。

  二、努力建立和完善各項(xiàng)管理和規(guī)章制度

  酒店管理人員根據(jù)酒店?duì)I業(yè)xx年以來的工作經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)實(shí)踐,借簽其他酒店業(yè)先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)并結(jié)合本酒店管理的需要,各部門對部份不適于管理的制度進(jìn)行重新修訂,并將具體事項(xiàng)落實(shí)到責(zé)任人,使管理制度得到了進(jìn)一步的完善,為今后加強(qiáng)酒店管理和落實(shí)責(zé)任奠定了良好的基礎(chǔ)。

  三、更新觀念,運(yùn)用一切積極有效的手段擴(kuò)大銷售,樹立良好的品牌形象

  今年酒店銷售部針對原來銷售方式落后、銷售手段差、措施少、全員促銷意識不強(qiáng)以及廣告宣傳力度不到位、品牌差等問題進(jìn)行了研究和討論,并制定和實(shí)施了一些有效的促銷辦法和廣告宣傳、爭創(chuàng)品牌的手段,為酒店?duì)幦】驮础U(kuò)大銷售、塑造品牌起到了積極有效的作用。如:

  ①對經(jīng)常到酒店消費(fèi)的客人辦理vip(貴賓)卡,凡持卡到酒店消費(fèi)的客人可享受優(yōu)惠。并與縣直各單位簽訂友好協(xié)議,爭取更多的.客源。

  ②采取增設(shè)新的服務(wù)項(xiàng)目,推出具有特色的酒店產(chǎn)品,以滿足不同消費(fèi)層次客人的需求和吸引回頭客。如中秋送月餅、春節(jié)送賀年卡、旅游淡季開設(shè)特價(jià)房等。

  ③開設(shè)好網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂服務(wù),酒店在xx網(wǎng)、xx電信網(wǎng)、xx網(wǎng)等開設(shè)了預(yù)訂服務(wù),大大方便了外地客人的異地預(yù)訂。

  ④強(qiáng)化宣傳,擴(kuò)大知名度。先后在酒店網(wǎng)頁、資源報(bào)等媒體及各主要交通路口處發(fā)布廣告,對酒店產(chǎn)品進(jìn)行宣傳,提高酒店的知名度。

  四、提高安全意識,努力排除安全隱患,杜絕重大事故的發(fā)生

  20xx年度,首先加強(qiáng)了對消防安全的重視,加強(qiáng)了對員工的安全教育,每會必講安全,還特別派員工到xx區(qū)消防總隊(duì)參加學(xué)習(xí)培訓(xùn)。其次加強(qiáng)了保安力量,每班配備x名專職保安晝夜執(zhí)勤巡邏。保證了集體和客人的財(cái)產(chǎn)人身安全。全年沒有出現(xiàn)任何安全事故。

  五、加強(qiáng)職工思想教育

  酒店在抓業(yè)務(wù)工作的同時(shí),還特別注重加強(qiáng)對職工的思想教育,使大家樹立愛店敬業(yè)、以店為家的意識和良好的思想品質(zhì)及職業(yè)道德。并對職工實(shí)行嚴(yán)格外加愛護(hù)的管理方式。比如:職工違反制度必懲,工作出色必獎,紅白喜事慰問,生病住院探望及每季度的員工同樂會等。大家能自覺地干好每一項(xiàng)工作,為酒店付出自己的青春和熱血。酒店內(nèi)好人好事、忘我工作、拾金不昧的人和事層出不窮。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì):今年拾到客人錢物交回有記載的就有xx余起,價(jià)值近萬余元,深受客人的贊許。

酒店接待工作總結(jié)8

  不知不覺在這個酒店已經(jīng)做了有半年時(shí)間,從剛開始對前臺一去所知到此刻獨(dú)擋一面,我相信那里面除了我自己的付出與努力,更離開酒店給我所帶來的培訓(xùn),以及老員工和領(lǐng)導(dǎo)對我支持。半年時(shí)間里我學(xué)到了好多,“客人永遠(yuǎn)是對的”這句服務(wù)行業(yè)周知的經(jīng)營格言,在那里被發(fā)揮到了極致。

  酒店為了到達(dá)必須的財(cái)務(wù)目標(biāo),不但要客人的物質(zhì)需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為酒店的經(jīng)營者,往往對客人的要求,只要在不觸犯法律和違背道德的前提下,都會最大化滿足客人。所以從入職培訓(xùn)就會為員工灌輸:“客人永遠(yuǎn)不會錯,錯的只會是我們”,“只有真誠的服務(wù),才會換來客人的微笑”。我一向堅(jiān)信顧客就是上帝的道理,總是在盡可能的把我自己的服務(wù)做到極致。酒店前臺的'工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算,當(dāng)然,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務(wù)要求,電話轉(zhuǎn)接等服務(wù)。酒店的前臺,工作半次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,其中一人為專職收銀,另外兩人按照實(shí)際工作量狀況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既能夠在工作量大的狀況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還能夠緩解收銀的壓力,讓收銀能夠做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,能夠很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn),在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時(shí)候又能夠更多的吸收經(jīng)驗(yàn),迅速成長。在這半年我主要做到以下工作:

  一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高自身素質(zhì)前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的應(yīng)對客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,因此對員工的培訓(xùn)是我們酒店的工作重點(diǎn)。我們定期會進(jìn)行接聽電話語言技巧培訓(xùn),接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn),以及外語培訓(xùn)。只有透過培訓(xùn)才能讓我在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,才能更好的為客人帶給優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

  二、加強(qiáng)我的銷售意識和銷售技巧,提高入住率前廳部根據(jù)市場狀況,用心地推進(jìn)散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據(jù)市場行情和當(dāng)日的入住狀況靈活掌握房價(jià),前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強(qiáng)調(diào)接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率。

  三、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問題,我們都能主動地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频辏唤鉀Q和處理好將對酒店帶來必須的負(fù)面影響。

  四、思考如何彌補(bǔ)同事及部門工作的失誤,保證客人及時(shí)結(jié)帳,令客人滿意。前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個部門,所以通常會在結(jié)帳時(shí)向我們投訴酒店的種種服務(wù),而這些問題并非由收銀人員引起,這時(shí),最忌推諉或指責(zé)造成困難的部門或個人,“事不關(guān)已,高高掛起”最不可取的,它不但不能彌補(bǔ)過失,反而讓客人懷疑整個酒店的管理,從而加深客人的不信任程度。所以,應(yīng)沉著冷靜發(fā)揮中介功能,由收銀向其他個人或部門講明狀況,請求幫忙。在問題解決之后,應(yīng)再次征求客人意見,這時(shí)客人往往被你的熱情幫忙感化,從而改變最初的不良印象,甚至?xí)⒂H密和相互信任的客我關(guān)系。劍雖利,不礪不斷”、“勤學(xué)后方知不足”。

  只有學(xué)習(xí)才能不斷磨礪一個人的品行,提高道德修養(yǎng),提高服務(wù)技巧。讓我們邁著矯健的步伐,不斷的向前走,才能走我們的一片能夠展翅高飛的天空!名雅的兄弟姐妹們,為了我們的明天而努力吧!

酒店接待工作總結(jié)9

  在過去的一年里,銷售部在總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)及其它部門的密切配合下,基本完成了 年的工作任務(wù)。部門的工作也逐漸步入成熟。在這一年里我們具體工作內(nèi)容如下:一.對外銷售與接待工作首先銷售部經(jīng)過了這一年的磨合與發(fā)展,已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷售工作,拓展了自己的市場。把商大酒店全面的推向旅游市場,提高了酒店的知名度,爭取做到最大限度為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益。根據(jù)年初的工作計(jì)劃認(rèn)真的落實(shí)每一項(xiàng), 年銷售部的工作重點(diǎn)放在商務(wù)散客和會議的銷售上,由于酒店所處的地理位置所限,散客的.入住率偏低,全年的銷售部散客入住率為,我們加大商務(wù)顧客的銷售力度,拜訪重要公司簽署商務(wù)協(xié)議,同時(shí)根據(jù)季節(jié)的不同制定不同的銷售方案,有針對性的走訪客戶,比如旅游旺季,我們把地接團(tuán)隊(duì)較好旅行社認(rèn)真的回訪與溝通, 12月份至1月份大部分摩托車會議召開,我們及時(shí)的與經(jīng)銷商聯(lián)系。為旺季的酒店整體銷售量做好鋪墊。平時(shí)在整理客戶檔案時(shí),分類定期的回訪,同時(shí)不斷的開發(fā)新客戶,截止年底共簽署協(xié)議454份。

  XX年9月份我到酒店擔(dān)任銷售部經(jīng)理,

  XX年10份酒店正式掛牌三星,這對銷售部提供對外宣傳籌碼,同時(shí)也把我們酒店整體水平提高一個檔次,有利于酒店的銷售工作。、

  隨著網(wǎng)絡(luò)的高速發(fā)展,網(wǎng)絡(luò)的宣傳不僅僅提高了酒店的知名度,而且通過網(wǎng)絡(luò)公司提高酒店整體的入住率。截止年底共與54家網(wǎng)絡(luò)訂房公司簽定了網(wǎng)絡(luò)合作協(xié)議。我們對重要的網(wǎng)絡(luò)公司提高傭金比例,利用其宣傳能夠讓更多顧客通過網(wǎng)絡(luò)詳細(xì)了解商大酒店,比如攜程 、藝龍、恒中偉業(yè)等幾家網(wǎng)絡(luò)公司;

  同時(shí)在這一年里我們接待了 長江 宗申 蛟龍 恒運(yùn)多家摩托車公司,科龍電器,偉俊公司 蒙牛乳業(yè)中醫(yī)藥大學(xué),鐵道與環(huán)球國旅等三十多個大中小型會議,對于每個會議的接待,所有部門都能夠認(rèn)真的配合銷售部,圓滿完成會議的接待工作,顧客對我們的工作給予了肯定。在這里由衷的感謝各個部門的領(lǐng)導(dǎo)及員工對我們銷售部工作的支持。

  二.對內(nèi)管理

  酒店擁有自己的網(wǎng)站,由銷售部負(fù)責(zé)網(wǎng)站的維護(hù)和網(wǎng)頁內(nèi)容的更新,通過網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行宣傳擴(kuò)大影響力,并及時(shí)準(zhǔn)確的把酒店的動態(tài)、新聞發(fā)布出去,讓更多的人了解酒店,同時(shí)我們提出新的酒店網(wǎng)站建設(shè)方案,這為今后酒店網(wǎng)站的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。

  三. 不足之處

  1. 對外銷售需加強(qiáng),現(xiàn)在我們散客相對比較少;

  2. 對會議信息得不到及時(shí)的了解

  3. 在接待工作中有時(shí)不夠仔細(xì),在一些細(xì)節(jié)上不太注意,考慮的問題也不夠全面。

  4. 有時(shí)由于溝通的不及時(shí)信息掌握的不夠準(zhǔn)確;影響了酒店整體的銷售與接待,在今后的工作要認(rèn)真細(xì)致,盡量避免,能夠做到及時(shí)的溝通,從而減少工作失誤。

酒店接待工作總結(jié)10

  1、時(shí)光飛逝,轉(zhuǎn)眼間20xx年即將過去。在這一年里,xx酒店管理部在公司的正確經(jīng)營指導(dǎo)下,以“高效、創(chuàng)新、服務(wù)”的理念落實(shí)好部門管理工作,圓滿完成了公司交給的各項(xiàng)任務(wù),多次獲得客人的好評。現(xiàn)將今年來的工作情況匯報(bào)如下:

  2、20xx年即將度過,我們充滿信心地迎來20xx年。過去的一年,是促進(jìn)酒店“安全、經(jīng)營、服務(wù)”三大主題的一年,也是酒店全年?duì)I收及利潤指標(biāo)完成得較為理想的一年。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結(jié)過去一年的`工作、成績、經(jīng)驗(yàn)及不足,以利于揚(yáng)長避短,奮發(fā)進(jìn)取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績。

  3、20xx年已悄然謝幕,xx酒店在這一年也發(fā)生重大的突破與轉(zhuǎn)變,作為酒店中的普通一員,在平穩(wěn)中感受變化、在變化中感受創(chuàng)新、在創(chuàng)新中感受發(fā)展,在發(fā)展中感受壓力,這一年對于我和我所在的行政部都有不可磨滅的記憶與不可復(fù)制的意義,在日常管理工作、企業(yè)文化建設(shè)、人力資源、質(zhì)量檢查、保安及外協(xié)等各項(xiàng)工作中收獲頗多。現(xiàn)對一年來的工作進(jìn)行總結(jié)。

  大酒店保安部全體員工在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確指引下,在市有關(guān)部門的行業(yè)指導(dǎo)下,在各兄弟部門的大力支持下,扎實(shí)工作,開拓創(chuàng)新,有力地維護(hù)了酒店的經(jīng)營秩序,確保了酒店的平安。具體做了以下幾個方面的工作。

酒店接待工作總結(jié)11

  不知不覺在這個酒店已經(jīng)做了有半年 時(shí)間,從剛開始對前臺一去所知到現(xiàn)在獨(dú)擋 一面,我相信這里面除了我自己的付出與努 力,更離開酒店給我所帶來的培訓(xùn),以及老 員工和領(lǐng)導(dǎo)對我支持。半年時(shí)間里我學(xué)到了 好多,“顧客永遠(yuǎn)是對的”這句服務(wù)行業(yè)周 知的經(jīng)營格言,在這里被發(fā)揮到了極致。

  酒店為了達(dá)到一定的財(cái)務(wù)目標(biāo),不但要顧客的 物質(zhì)需求得到滿足更要滿足顧客的精神需 求。所以在做為酒店的經(jīng)營者,往往對顧客 的要求,只要在不觸犯法律和違背道德的前 提下,都會最大化滿足顧客。所以從入職培 訓(xùn)就會為員工灌輸:“顧客永遠(yuǎn)不會錯,錯的 只會是我們”,“只有真誠的服務(wù),才會換來客 人的微笑”。 我一直堅(jiān)信顧客就是上帝的道 理,總是在盡可能的把我自己的服務(wù)做到極 致。 酒店前臺的工作主要分成接待、客房銷 售、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算,當(dāng)然,這 當(dāng)中也包括了為顧客答疑,幫顧客處理服務(wù) 要求,電話轉(zhuǎn)接等服務(wù)。酒店的前臺,工作 半次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換 工作,其中一人為專職收銀,另外兩人按照 實(shí)際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排 比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配 為一人收銀,一人登記推銷,另一人負(fù)責(zé)其 他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的 壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。 最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓 新人獲得經(jīng)驗(yàn),在工作量小的時(shí)候由帶班同 事指導(dǎo),工作量大的時(shí)候又可以更多的吸收 經(jīng)驗(yàn),迅速成長。 在這半年我主要做到以下工作:

  一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高自身素質(zhì) 前廳部作為酒店的門面,每個員工都要 直接的面對顧客,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì) 量反映出一個酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平, 因此對員工的培訓(xùn)是我們酒店的工作重點(diǎn)。 我們定期會進(jìn)行接聽電話語言技巧培訓(xùn),接 待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn),以及外語 培訓(xùn)。只有通過培訓(xùn)才能讓我在業(yè)務(wù)知識和 服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,才能更好的為 顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

  二 加強(qiáng)我的銷售意識和銷售技巧,提 高入住率 前廳部根據(jù)市場情況,積極地推進(jìn)散客 房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促 銷方案,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據(jù) 市場行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房價(jià), 前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提 高,強(qiáng)調(diào)接待員:“只要到前臺的顧客,我 們都要想盡辦法讓顧客住下來”的宗旨,爭 取更多的入住率。

  三、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作 酒店就像一個大家庭,部門與部門之間 在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工 作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店 的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門 都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問題,我們 都能主動地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避免事 情的.惡化,因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司?店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負(fù) 面影響。

  四、考慮如何彌補(bǔ)同事及部門工作的失 誤,保證顧客及時(shí)結(jié)帳,令顧客滿意。 前臺收銀處是顧客離店前接觸的最后 一個部門,所以通常會在結(jié)帳時(shí)向我們投訴 酒店的種種服務(wù),而這些問題并非由收銀人 員引起,這時(shí),最忌推諉或指責(zé)造成困難的 部門或個人,“事不關(guān)已,高高掛起”最不 可取的,它不但不能彌補(bǔ)過失,反而讓顧客 懷疑整個酒店的管理,從而加深顧客的不信 任程度。所以,應(yīng)沉著冷靜發(fā)揮中介功能, 由收銀向其他個人或部門講明情況,請求幫 助。在問題解決之后,應(yīng)再次征求顧客意見, 這時(shí)顧客往往被你的熱情幫助感化,從而改 變最初的不良印象,甚至?xí)⒂H密和相互 信任的客我關(guān)系。 劍雖利,不礪不斷”、“勤學(xué)后方知不 足”。

  只有學(xué)習(xí)才能不斷磨礪一個人的品行, 提高道德修養(yǎng),提高服務(wù)技巧。讓我們邁著 矯健的步伐,不斷的向前走,才能走我們的 一片可以展翅高飛的天空!名雅的兄弟姐妹們,為了我們的明天而努力吧!

酒店接待工作總結(jié)12

  酒店前臺員工工作總結(jié)摘要:酒店前臺員工工作總結(jié)時(shí)光荏苒,已是歲末,亦是伊始…時(shí)至今天,來到豐大國際已經(jīng)一年有余了,酒店前臺工作總結(jié)。依然記得那時(shí)初入豐大時(shí)的心情,嶄新的行業(yè),嶄新的酒店。對于當(dāng)時(shí)的我來說,酒店是陌生的,富麗堂皇的,也是在那之前的我甚至都很少能接觸到的。心懷著忐忑的心情,帶著好奇和興奮開始了我在豐大國際禮賓員的工作。因?yàn)槠涔ぷ魈匦裕刮液芸斓娜谌氩⑹煜ち诵碌沫h(huán)境,在打消初來酒店不安心情的同時(shí),也從新的集體中體會到了家的感覺。見識且學(xué)到了豐大國際‘頑強(qiáng),勤儉。正氣。博大‘的精神和理念,并讓我受用終身!在逐漸適應(yīng)且熟練了禮賓部的工作后,張總把我調(diào)崗至前臺!這是一份完全在我能力和學(xué)歷之外的工作,但還未還得及作過多的思考,就緊鑼密鼓地投入到前臺縝密且緊張得工作氛圍之中。

  一遇閑時(shí),便會捫心自問,能不能、行不行?當(dāng)然,亦如此類的'自問自答也只局限在遐想之中…所謂’師父領(lǐng)進(jìn)門,修行在個人‘,能力卓越的師父將前臺工作的精髓教與我,而我也在師父的督促下完成了一個月的“領(lǐng)進(jìn)門“,即將面臨的則是“個人修行”!于是,錯誤不如人愿的來了…20xx年,可以說整個上半年,我都是在惶惶不可終日里度過。出錯的頻率、影響及程度,把我深深得活埋。大錯小錯,并沒有考慮我能否接受,接二連三的發(fā)生著。帶來的后果,雖然不至于慘重,卻也將我摧殘的遍體鱗傷!

  一開始,我只認(rèn)為是操作技能還不夠熟練、是不是還有沒學(xué)透徹的知識,就再向同事們請教,但是可想而知,事情遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有自己想象得那麼簡單。其次,那段時(shí)間身體本來就不夠理想,又時(shí)常飲酒,整天渾渾噩噩地掙扎著,也想過是不是因?yàn)檫@樣才導(dǎo)致工作拖沓不前,于是把酒戒了…有時(shí)候因?yàn)橘~目不清晰、工作交接不夠清楚,下班后電話的鈴聲猶如夢魘般時(shí)常縈繞在耳畔,在飯時(shí)、在睡時(shí),總是不期而至。甚至那段時(shí)間都懷疑自己是否患上了這方面的‘綜合征’,于是,干脆的、順理成章的換了手機(jī)…呵呵,可病因根本不在這,做這些也不過只是徒勞而已曾想過要以能力不足和壓力太大為借口,找領(lǐng)導(dǎo)申請重返禮賓部,試圖藉此改變這差強(qiáng)人意的一切,回頭想想即使真回去了,除了工作不同還有什么區(qū)別呢,更何況也讓對我寄予期待的領(lǐng)導(dǎo)和同事們會作何感想的?

  未愈的身體開始提醒著我,難道要這樣一直混下去,這又只是我該做出來的事情麼???在我以為這一切不會有轉(zhuǎn)機(jī)的同時(shí),自己也等待著改變。我不想停滯不前,不想因?yàn)樽约撼蔀楹θ褐R,不想拖整個團(tuán)隊(duì)的后腿,不想自己對自己失望!!!我還想進(jìn)步…有幸,天助自助者!我很感謝貴哥——王貴經(jīng)理,感謝一群時(shí)刻指點(diǎn)著我的同事們。是經(jīng)理在我一次次遇到困難和挫折以后,提醒我、教導(dǎo)我、勸誡我。是犯過很多錯誤,可經(jīng)理并沒有……

酒店接待工作總結(jié)13

  自學(xué)校畢業(yè)來海外海西溪賓館工作,從一名客房服務(wù)員做到前臺服務(wù)員,直到升為大堂副理,學(xué)到了很多在書本上沒有的知識。以下是我20xx年上半年工作總結(jié):

  前臺作為酒店的窗口,是酒店給顧客的第一印象。首先我們要保持自己最好的形象,面帶微笑、精神飽滿,用我們最美麗的一面去迎接顧客,讓每位顧客走進(jìn)酒店都會體驗(yàn)到我們的真誠和熱情。

  其次,關(guān)注顧客喜好。當(dāng)顧客走進(jìn)酒店時(shí),我們要主動問好,稱呼顧客時(shí),如果是熟客就要準(zhǔn)確無誤地說出顧客的姓名和職務(wù),這一點(diǎn)非常重要,顧客會為此感受到自己的受到了尊重和重視。我們還要收集顧客的生活習(xí)慣、個人喜好等信息,并盡最大努力滿足顧客,讓顧客的每次住店,都能感受到意外的驚喜。

  再次,提供個性化的服務(wù)。在顧客辦理手續(xù)時(shí),我們可多關(guān)心顧客,多詢問顧客,如果是外地顧客,可以向他們多講解當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情,主動為他們介紹車站、商場、景點(diǎn)的位置,詢問顧客是否疲勞,快速地辦好手續(xù),顧客退房時(shí),客房查房需要等待幾分鐘,這時(shí)不要讓顧客站著,請顧客坐下稍等,主動詢問顧客住得怎樣或是對酒店有什么意見,不要讓顧客覺得冷落了他。進(jìn)一步溝通能使顧客多一份溫馨,也能消除顧客在酒店里所遇到的種種不快。

  最后也是最重要的,微笑服務(wù)。在與顧客溝通過程中,要講究禮節(jié)禮貌,與顧客交談時(shí),低頭和老直盯著顧客都是不禮貌的,應(yīng)保持與顧客有時(shí)間間隔地交流目光。要多傾聽顧客的'意見,不打斷顧客講話,傾聽中要不斷點(diǎn)頭示意,以示對顧客的尊重。面對顧客要微笑,特別當(dāng)顧客對我們提出批評時(shí),我們一定要保持笑容,顧客火氣再大,我們的笑容也會給顧客“滅火”,很多問題也就會迎刃而解。多用禮貌用語,對待顧客要做到來時(shí)有迎聲,走時(shí)有送聲,麻煩顧客時(shí)要有致歉聲。與顧客對話說明問題時(shí),不要與顧客爭辯,就算是 顧客錯了,也要有一定的耐心向他解釋。只要我們保持微笑,就會收到意想不到的效果。我認(rèn)為,只有注重細(xì)節(jié),從小事做起,從點(diǎn)滴做起,才會使我們的工作更為出色。

  在工作中,每天看見形形色色的顧客進(jìn)進(jìn)出出,為他們提供不同的服務(wù),解決各種各樣的問題。有時(shí)工作真的很累,但是我卻感覺很充實(shí),很快樂。我十分慶幸自己能走上前臺這一崗位,也為自己的工作感到無比驕傲,我真摯的熱愛自己的崗位,在以后的工作中,我會做好個人工作計(jì)劃,會努力在這里創(chuàng)造出屬于自己的輝煌!

酒店接待工作總結(jié)14

  一、接待情況

  1、重點(diǎn)旅游區(qū)(點(diǎn))接待情況

  遵義會址旅游區(qū)(包括紅軍烈士陵園)共接待游客3.67萬人次;赤水旅游區(qū)共接待2.28萬人次;遵義動物園接待1.57萬人次;鹽津河旅游區(qū)接待0.32萬人次;水晶溫泉接待0.84萬人次;烏江旅游區(qū)接待0.69萬人次;雅泉鄉(xiāng)村旅游接待1.62萬人次。

  2、重點(diǎn)星級賓館酒店接待情況。大世界酒店、東方建國酒店、中悅大酒店共接待了3612人,客房平均出租率均在60%以上;遵義賓館、京滕麗灣酒店、廣電酒店、港澳酒店共接待2371人,客房平均出租率在55%左右。

  二、特點(diǎn)及變化

  游客以散客為主。省內(nèi)外游客主要來自重慶、四川、貴陽、廣東、廣西、云南、湖南、浙江、江蘇、成都、福建等地。

  自駕車游增多。外地自駕車游主要來自重慶、四川、廣東、廣西、云南、湖南、浙江、江蘇等地,其次為本地、貴陽及周邊。

  游客以探親訪友、休閑度假為主。

  城鄉(xiāng)互動游增多。

  5、紅色旅游持續(xù)增長。其中以家庭為單位來參觀遵義會議會址大幅度增加,成春節(jié)黃金周旅游新亮點(diǎn)。 企業(yè)科學(xué)發(fā)展觀心得

  6、溫泉休閑度假游大幅度增長。

  7、城郊游、鄉(xiāng)村旅游持續(xù)增長。

  8、過夜游客量大幅度增加。

  9、游客人均花費(fèi)有較大增長。

  三、原因分析

  1、旅游營銷宣傳效果凸顯。我市加大對重慶、四川、貴陽等中短程市場的宣傳推介力度。同時(shí)在北京、鄭州、太原等地開展旅游宣傳活動。在中央電視臺、四川電視臺等新聞媒體上投入旅游宣傳。

  2、舉辦豐富的'旅游節(jié)慶活動。市政府啟動?xùn)|線鄉(xiāng)村旅游大型活動;舉辦20xx中國(遵義)酒類博覽會、婁山關(guān)、海龍屯國際戶外挑戰(zhàn)賽等系列活動,對外產(chǎn)生了極大影響,預(yù)熱了旅游市場。

  3、旅游產(chǎn)品建設(shè)步伐加快。加快了遵義會議會址、婁山關(guān)、四渡赤水紀(jì)念館、生態(tài)旅游、酒文化旅游、溫泉、全國工農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)、鄉(xiāng)村旅游等重點(diǎn)旅游產(chǎn)品建設(shè),形成點(diǎn)多面廣的旅游線路。

  4、南北大交通及景區(qū)交通改善。

  5、旅游配套服務(wù)設(shè)施加快改善。20xx年我市新增17家星級酒店,其中四星級酒店3家,三星級2家,二星級12家。目前全市有近50家四星級、二星級標(biāo)準(zhǔn)的中高級賓館酒店投入經(jīng)營。之外,還有近200家經(jīng)濟(jì)型酒店開展經(jīng)營。

  6、各地營造濃郁的節(jié)日氣氛。市委、市政府舉辦20xx年迎春晚會,紅花崗區(qū)舉辦迎春音樂晚會,此外,各地舉辦迎春書畫展、猜燈謎等豐富多彩的活動。

  7、天氣晴好,適宜出游。

  8、節(jié)前準(zhǔn)備工作充分。各級假日旅游協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),精心組織,周密安排部署春節(jié)黃金周旅游各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。有關(guān)職能部門各負(fù)其責(zé),開展以旅游安全、旅游市場秩序?yàn)橹攸c(diǎn)的檢查整治,排除安全隱患,規(guī)范旅游市場秩序。

  9、各級旅游部門堅(jiān)守工作崗位。堅(jiān)持24小時(shí)值班,及時(shí)為游客提供咨詢、投訴等方面服務(wù)。

酒店接待工作總結(jié)15

  “春節(jié)”黃金周全市共接待游客XX萬人次,旅游綜合收入XX億元,與XX年比,分別增長XX%和XX%(XX年春節(jié)黃金周受XX災(zāi)害影響,旅游指標(biāo)數(shù)據(jù)呈負(fù)數(shù))。未發(fā)生旅游安全事故,無旅游投訴,旅游市場秩序良好,實(shí)現(xiàn)春節(jié)黃金周旅游接待“健康、安全、秩序、質(zhì)量”目標(biāo)要求。

  一、接待情況

  1、重點(diǎn)旅游區(qū)(點(diǎn))接待情況

  遵義會址旅游區(qū)(包括紅軍烈士陵園)共接待游客XX萬人次;赤水旅游區(qū)共接待XX萬人次;遵義動物園接待XX萬人次;鹽津河旅游區(qū)接待XX萬人次;水晶溫泉接待XX萬人次;烏江旅游區(qū)接待XX萬人次;雅泉鄉(xiāng)村旅游接待XX萬人次。

  2、重點(diǎn)星級賓館酒店接待情況。大世界酒店、東方建國酒店、中悅大酒店共接待了XX人,客房平均出租率均在XX%以上;遵義賓館、京滕麗灣酒店、廣電酒店、港澳酒店共接待XX人,客房平均出租率在XX%左右。

  二、特點(diǎn)及變化

  1、以散客為主。省內(nèi)外游客主要來自重慶、四川、貴陽、廣東、廣西、云南、湖南、浙江、江蘇、成都、福建等地;

  2、車游增多。外地自駕車游主要來自重慶、四川、廣東、廣西、云南、湖南、浙江、江蘇等地,其次為本地、貴陽及周邊;

  3、以探親訪友、休閑度假為主;

  4、鄉(xiāng)互動游增多;

  5、紅色旅游持續(xù)增長。其中以家庭為單位來參觀遵義會議會址大幅度增加,成春節(jié)黃金周旅游新亮點(diǎn);

  6、溫泉休閑度假游大幅度增長;

  7、游客人均花費(fèi)有較大增長;

  8、過夜游客量大幅度增加;

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