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店長工作計劃

時間:2024-07-18 05:46:38 工作計劃

關(guān)于店長工作計劃模板集合五篇

  人生天地之間,若白駒過隙,忽然而已,我們的工作同時也在不斷更新迭代中,讓我們一起來學(xué)習(xí)寫計劃吧。計劃到底怎么擬定才合適呢?以下是小編為大家收集的店長工作計劃5篇,僅供參考,大家一起來看看吧。

關(guān)于店長工作計劃模板集合五篇

店長工作計劃 篇1

  許多淘友在淘寶網(wǎng)上開了一家網(wǎng)店,但是很多每天不知道做什么,又或者每天都很忙碌,到了晚上躺在床上回想一下今天到底做了哪些工作的時候,突然發(fā)現(xiàn)今天自己什么也沒做,看似很忙碌,其實都是一些無用功,那么淘寶賣家每天都需要做些什么才可以讓自己過的充實、進(jìn)步、生意興隆吶?下面淘寶學(xué)堂跟大家分享一個淘寶店長每天的工作安排。

  1、我們必須要給自己指定一個嚴(yán)格的執(zhí)行計劃,規(guī)定自己的作息時間,休息好了,才可能把自己的工作、事業(yè)做好,昏昏沉沉的沒有目標(biāo)、沒有計劃當(dāng)然是不行的,所以要給自己指定一個非常嚴(yán)格的作息時間表,并且嚴(yán)格的按照制定的作息時間表進(jìn)行執(zhí)行。規(guī)定自己每天早上7點(diǎn)30起床晚上11點(diǎn)半休息,那么就必須嚴(yán)格要求自己,否則開網(wǎng)店事業(yè)將是空談,因為本身做淘寶就是一個時間非常自由的職業(yè),如果自己都無法嚴(yán)格要求自己的話,那么后果可想而知!

  2、萬事開頭難,很多賣家不知道自己早上起床打開旺旺后不知道自己接下來該做些什么,這是浪費(fèi)時間的一種表現(xiàn),不知道做什么就會發(fā)呆,發(fā)呆直接浪費(fèi)時間,一晃眼1個小時過去了,然后在后悔自己上一個小時沒有把握好機(jī)會,告訴自己不能在發(fā)呆了,然后又接著發(fā)呆,為什么呢?還是因為不知道自己接下來該做什么。每個人的經(jīng)營、管理方式不同,所以做事風(fēng)格也有所不同,有的賣家打開旺旺店鋪,設(shè)置自動回復(fù),然后去洗臉?biāo)⒀老聵桥懿?5分鐘,有的賣家則上線的第一件事就是通過自己多個即時聊天工具發(fā)表心情、修改簽名,告訴自己的顧客店家已經(jīng)上班如果有需要選購的'產(chǎn)品可以前來選購。有的賣家早上起床的第一件事喜歡記錄,記錄昨天的銷售、昨天的營業(yè)額、昨天的推廣、昨天的廣告費(fèi)、昨天遇到的關(guān)于自己店鋪的所有事情,然后分析和規(guī)劃自己今天或者未來幾天內(nèi)需要做的事情,然后嚴(yán)格按照計劃執(zhí)行,所以,還在迷茫階段的賣家,如果你還沒有找到自己的方向,那么請抓緊時間,因為20xx年將是充滿挑戰(zhàn)的一年!

  3、一年之季在于春,一天之季在于晨,剛剛睡醒,腦袋非常的清醒,這個時候?qū)W習(xí)15分鐘30分鐘感覺會非常好,當(dāng)然這個一個比較大眾的說法,每個人記憶與學(xué)習(xí)時間未必相同,但是早上學(xué)習(xí)15分鐘并不是什么壞事,養(yǎng)成這樣的習(xí)慣,對于未來自己的淘寶網(wǎng)店事業(yè)只會越來越多的好處。相信每個淘寶賣家都知道淘寶社區(qū),每天都關(guān)注淘寶社區(qū)的最新新聞動態(tài),掌握淘寶的整體走勢是非常有必要的,然而在淘寶社區(qū)里有大量的分享文章、不同類型的,我們可以找一些自己非常薄弱的環(huán)節(jié)進(jìn)行學(xué)習(xí),每天*自己學(xué)習(xí)15分鐘,看上2-3篇別人分享的文章,堅持21天,這就成為一個非常好的習(xí)慣了,作為淘寶賣家的我們也將會收益終身。

  4、剩下的時間就是大力推廣、做好客服銷售的時間了,因為這個時候已經(jīng)差不多近10點(diǎn)鐘,陸陸續(xù)續(xù)就會有客人了,有客人的時候放下手中其他正在忙的活,專心做好客服。有客人來了,你這個時候正在某某論壇發(fā)帖子,正好發(fā)到一半,這個時候你必須停止手中的推廣,來全力當(dāng)好這個客服,專注的銷售產(chǎn)品,不要覺得不爽,你推廣也是為了獲得更過的顧客,引到更多的流量,不是嘛?

  每天每個人都會有各種安排,聰明的人都會為自己制定一個時間安排表,充分利用每一分鐘,精彩生活,網(wǎng)店店長生活也不會辛苦。

店長工作計劃 篇2

  首先我是覺得在火鍋店的工作服務(wù)工作上面,需要有更多的改善,我一直都認(rèn)為服務(wù)是第一的,現(xiàn)在行業(yè)競爭的是非常的嚴(yán)重,很多時候都應(yīng)該能夠主動的去判斷這些事情。

  在工作當(dāng)中我一直都非常在乎服務(wù)的質(zhì)量,只有把服務(wù)做好才能夠讓顧客吃的開心,更加感受到的我們的火鍋店的服務(wù),不管是在未來的什么時候這些都是應(yīng)該能夠看到的,現(xiàn)在我也在不帶的提高自己,我認(rèn)為過去的一段時間這些都是非常清楚的,在工作當(dāng)中我一直都認(rèn)為細(xì)節(jié)決定成敗,未來的20xx年在服務(wù)工作上面一定要在進(jìn)一步,為我們火鍋店的服務(wù)制度走向完善,更進(jìn)一步。

  再有就是員工的工作素養(yǎng),我認(rèn)為每一個火鍋店的`員工都是有著巨大的潛力,只有讓員工們熱愛的工作,才能夠讓工作做的更好,這一點(diǎn)不管是在什么地方都是這樣,過去一年已經(jīng)過去,在未來工作福利這一塊上面,我將為店內(nèi)的員工繼續(xù)爭取更多,只有員工們把這里當(dāng)做了家,把工作當(dāng)做了自己的事情,那么我們火鍋店的生意一點(diǎn)會有所突破。

  當(dāng)然在未來的工作當(dāng)中不僅僅是福利,只要工作做的好,這些都不是問題,火鍋店會越做越好,我也相信在未來的工作當(dāng)中有更多的事情在等著我們?nèi)ネ晟铺幚砗茫ぷ饕欢ㄒ拐\相待,這是毋庸置疑的。

  未來的20xx年我依然相信能夠做的更好,不是每一件事情都能夠妥善的處理到位,但是我們是能夠改變的,是能夠提升的,這就是原則,并且我相信我們的工作會在未來的一年當(dāng)中有所進(jìn)步,作為火鍋店店長,我有著很大的責(zé)任,我會帶領(lǐng)著店內(nèi)每一個員工做好工作,讓火鍋店更加生意興隆。

店長工作計劃 篇3

  沉心于工作的時候,時間總是走的飛快,不知不覺間,原來看似遙遠(yuǎn)的20xx也即將到達(dá)腳邊。作為xx珠寶的店長,我在20xx年的工作里,一直嚴(yán)格負(fù)責(zé)的管理好自己的店鋪。大事小事基本都要管理。但是在這樣的情況下,店鋪的營業(yè)額卻還是沒有達(dá)到預(yù)期水準(zhǔn)。這樣我感到非常的慚愧。

  在對去年的進(jìn)行了仔細(xì)的反省之后,我認(rèn)真的分析和調(diào)查了xx珠寶以及周邊的環(huán)境、市場、人流。并對自己的問題做出了假設(shè)和解析。在年末公司的會議上,我認(rèn)真的吸取了經(jīng)驗和教訓(xùn),通過吸收的經(jīng)驗,我對這20xx年的工作計劃如下:

  一、個人的提升計劃

  作為珠寶店的店長,在營業(yè)額上不去的情況下,我必須好好的反省和改變自己。在今年的工作中,我決定對自己個人的能力做出更多的要求。

  首先,在營業(yè)上,我不能僅僅只通過觀察和了解其他同行的經(jīng)驗來判斷。在工作中,我應(yīng)該更加的'深入了解周圍的市場環(huán)境,根據(jù)周邊潛在客戶的情況制定營銷策略。最終要的是,作為珠寶店,作為店長,我在商品的定位上應(yīng)該更加清楚的了解清楚。排除不必要的客戶,專心于潛在客戶的銷售上。

  其次,作為店長,我在管理上的能力也需要加強(qiáng)。強(qiáng)化自己在管理上的能力,加強(qiáng)對店鋪的掌控。

  二、工作的計劃

  在工作前,我要加強(qiáng)對員工的管理能力,提升員工的基礎(chǔ)素質(zhì)和服務(wù)能力。培養(yǎng)員工的企業(yè)文化和歸屬管。讓其能在工作中已企業(yè)為榮,以企業(yè)利益為中心。

  其次,還要培訓(xùn)員工的銷售能力。珠寶屬于奢侈品,在銷售中必然會引起顧客的考慮和猶豫,為了“推波助瀾”的助長顧客的購買欲,直接交流的店員們,必須在銷售能力上有所加強(qiáng)。并且對我們的產(chǎn)品也要有充足的了解。

  最后,在店鋪的銷售策略上,我還要進(jìn)一步做好計劃。根據(jù)節(jié)日和活動做好宣傳策略。提高xx珠寶的知名度,吸引更多顧客的光臨。同時要在優(yōu)惠政策上多下一番功夫。

  三、結(jié)束語

  銷售最主要的,還是要知道自己賣的是什么,要沒給什么人,還有怎么去賣,作為店長,我更因該清楚這些。做好定位,抓好機(jī)會,等待顧客的上門。在今后的工作中,我還會繼續(xù)努力,加緊的提升自己的能力,帶動xx珠寶的發(fā)展!

店長工作計劃 篇4

  在即將來臨的20xx年,我店將緊緊圍繞利潤這一核心目標(biāo),從經(jīng)營管理,菜式出品,服務(wù)質(zhì)量,成本控制,營銷創(chuàng)新等方面著力打造“情滿沙海,舒適家園”這一中心戰(zhàn)略,開展工作,以顧客就是家人的心態(tài)做好各方面工作,以此制定出詳細(xì)的工作計劃及階段性目標(biāo),分階段的開展工作,努力提高營業(yè)收入,強(qiáng)化內(nèi)部管理,盡可能將各項費(fèi)用控制到最低,爭取完成公司下達(dá)的計劃指標(biāo)。

  一、經(jīng)營思路:

  1)、樹立全體員工整體營銷意識。不要空話套話,要融入到員工日常行為規(guī)范和服務(wù)管理中去。

  2)、進(jìn)一步調(diào)整目標(biāo)市場定位和客源結(jié)構(gòu),在穩(wěn)定維系好現(xiàn)有客源的基礎(chǔ)上,積極開拓市場。

  3)、積極整合酒店現(xiàn)有資源,通過外包及招商等措施,降低資源閑置率及經(jīng)營最大化。(4S店、宿舍及辦公區(qū)域)

  4)、調(diào)整營銷思路,推行客戶量化管理標(biāo)準(zhǔn),同時聯(lián)營專業(yè)網(wǎng)絡(luò)營銷合作平臺,增強(qiáng)銷售力量。

  5)、提升產(chǎn)品及服務(wù)的附加值,在產(chǎn)品打包組合上做文章。

  6)、根據(jù)市場變化,結(jié)合營銷手段,靈活運(yùn)用價格杠桿,最大限度地獲取經(jīng)濟(jì)效益。

  7)努力拓展市場份額,以各種節(jié)假日節(jié)事,節(jié)點(diǎn)為主線,作好節(jié)假日及日常婚宴的營銷工作。

  8)了解競爭對手的信息,知己知彼,有針對性的制定本店的營銷計劃。

  9)努力提高本酒店的知名度,美譽(yù)度。

  二、管理思路:

  1)管理上定位“執(zhí)行年”,內(nèi)部管理重點(diǎn)為執(zhí)行力建設(shè)。

  2)加大經(jīng)營、管理、服務(wù)及制度創(chuàng)新力度,樹立管理的權(quán)威性和嚴(yán)肅性。

  3)把賓客的滿意度(對外)和員工的滿意度(對內(nèi))作為系統(tǒng)工程來抓。

  4)改善整體薪酬水平,加大考核和管理力度,將績效考核納入到管理層薪酬管理中來,將被動管理為主動管理。

  5)開源節(jié)流,增收節(jié)支,緊縮內(nèi)部各項管理費(fèi)用,從管理和技術(shù)上使節(jié)能降耗工作取得更大成效。

  [經(jīng)營計劃]

  ◆市場開拓重點(diǎn):

  1,酒店周邊新開發(fā)的工廠及企業(yè);

  2,宴會市場(不涉門檻檔次,全面鋪開)

  3,開拓第三產(chǎn)業(yè)鏈條的延伸效益,(競標(biāo)或承包工廠,學(xué)校用餐) 4,直銷產(chǎn)品推介及銷售會議的市場。

  ◆營銷重點(diǎn)管理措施(以服務(wù)帶動營銷,以營銷去檢測服務(wù))

  (一)全面推行客戶量化管理標(biāo)準(zhǔn)。

  1、建立有效的市場調(diào)查渠道,快捷、及時、準(zhǔn)確地了解市場動態(tài)與同行的基本經(jīng)營情況。

  2、全面系統(tǒng)建立客史檔案,加強(qiáng)對客戶檔案的利用和管理。(關(guān)注客人對酒店體驗感和關(guān)注度)

  A、由餐飲部,客房部門負(fù)責(zé)收集客戶相關(guān)資料和信息,由辦公室負(fù)責(zé)匯總整理,全面建立客史檔案。實現(xiàn)資源共享,統(tǒng)一管理。此項工作要求在20xx年就開始系統(tǒng)細(xì)化落實做好。不要停留在口頭敷衍了事。

  B、客史檔案的建立要求對客戶特別是常客及協(xié)議客戶在酒店消費(fèi)的嗜好、特殊要求、聯(lián)系方式及家庭的情況作詳細(xì)的記錄。

  C、客史檔案建立后,要求各經(jīng)營部門在市場營銷部充分加以利用,及時提供個性化服務(wù)在體驗的消費(fèi)中感受到酒店溫情,針對性地進(jìn)行客我互動維護(hù)工作。按照客戶量化管理標(biāo)準(zhǔn),協(xié)調(diào)相關(guān)部門及時有效提供折扣服務(wù)。

  (二)宴會市場營銷

  1、宴會市場營銷全面鋪開,與婚慶公司、明政部門、婚紗影樓、珠寶店,花店建立長期穩(wěn)固的合作關(guān)系,拓寬市場信息來源與渠道。

  2、提升宴會服務(wù)流程,最大程度創(chuàng)造客戶需求滿意度,深入挖掘酒店本質(zhì)優(yōu)勢,創(chuàng)造本地宴會獨(dú)一無二的品牌,力求宴會成為酒店新的經(jīng)濟(jì)效益增長點(diǎn)。

  3、提高宴會服務(wù)的附加值,提高客戶滿意度,產(chǎn)生營銷的連環(huán)效應(yīng)。

  (20xx年婚宴服務(wù)手冊已經(jīng)在執(zhí)行,不夠完善的是延續(xù)吸引顧客的'亮點(diǎn)還在斟酌)

  ◆各經(jīng)營部門具體營銷計劃

  (一)餐飲營銷計劃

  A、定期推出特色、特價菜活動,根據(jù)節(jié)事,節(jié)點(diǎn)活動,推出酒店讓利銷售折扣優(yōu)惠,吸引大眾眼球達(dá)到增加人氣,促進(jìn)消費(fèi)的目的。

  B 加大住店客戶及內(nèi)部員工的優(yōu)惠力度,如:給住店客人憑房卡9折,給過生日員工當(dāng)日消費(fèi)8優(yōu)惠等等。

  C 把火鍋閑置設(shè)施場地利用起來,大眾化的消費(fèi)水平,開發(fā)接待中低檔價位消費(fèi),爭奪社會餐飲大眾市場,達(dá)到增加人氣擴(kuò)大知名度,增加收入。(火鍋就是一個短板,酒店就沒重視起來,今年務(wù)必開拓火鍋消費(fèi)市場時間從2月份即開始)

  D 調(diào)整廚房技術(shù)力量和結(jié)果,引進(jìn)本地菜系,避免“大而全”,出品上突出本地特色。(這點(diǎn)是今年后廚改進(jìn)的重點(diǎn),不要一成不變)

  E根據(jù)客史檔案,有針對性推出高檔及特色菜肴,體現(xiàn)高檔次消費(fèi)。

  (二)客房營銷計劃

  1、加強(qiáng)部分硬件設(shè)施的完善與改造,對樓層設(shè)備設(shè)施進(jìn)行相應(yīng)更換,(如一些一消耗品無需按照原有配置再去采購配置)房間配置的電腦都已老化應(yīng)該撤銷,

  2、通過價格手段,適時推出特價房、午夜房,吸引散客市場,與沙湖合作銷售渠道的建立,提高客房利用率。

  3、根據(jù)酒店經(jīng)營、重新做好做細(xì)網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂銷售,進(jìn)行逐步的推出

  打包組合產(chǎn)品,與網(wǎng)絡(luò)平臺溝通、嚴(yán)格按照酒店要求的價格進(jìn)行預(yù)訂銷售。(預(yù)計4月底開始最少與四家網(wǎng)絡(luò)銷售平臺對接)

  [管理計劃]

  ◆薪酬改革計劃及績效考核方案(解決好管理層核心問題)

  一 總則

  1、為提升管理層人員的工作績效管理,提高酒店的整體運(yùn)行效率 促進(jìn)酒店持續(xù)快速發(fā)展,特制定本則績效考核管理制度。

  2、通過對管理人員的工作業(yè)績、工作能力、工作態(tài)度進(jìn)行客觀評價,為酒店管理人員薪酬管理提供有效依據(jù),激勵管理人員努力改善工 作績效,提高自身能力,提升管理水平。(此方案適用于酒店管理層含領(lǐng)班。)

  二 考核實施主體

  4、酒店成立管理人員績效考核領(lǐng)導(dǎo)小組,負(fù)責(zé)管理人員績效 考核工作的組織實施,由董事長直接領(lǐng)導(dǎo),行政辦公室為考核小組下設(shè)日常工作辦公室,具體負(fù)責(zé)考核數(shù)據(jù)統(tǒng)計工作。

  三 考核類別

  5.管理層的工資:

  個人的工資收入 = 職務(wù)的崗位工資(90%)+績效工資(10%)

  6、績效考核分為A.B.兩個等級。 兩個個級別各占績效工資權(quán)重的:。10%。5%。

  7、考核小組對管理人員的考評成績分成A、B、兩個等級。A級, 考核成績者為達(dá)標(biāo);B級,考核成績基本達(dá)標(biāo);

  四 考核內(nèi)容 (三項考核內(nèi)容分成26條若干)

  8、考核內(nèi)容分為工作業(yè)績、工作能力、工作態(tài)度三部分。

  9、 工作業(yè)績考核,是對管理人員履行崗位職責(zé)、完成酒店各項指令、實施部門管理情況的考核。工作業(yè)績重點(diǎn)考核內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)如下:(后續(xù)如果按照此行辦法實施,詳細(xì)計劃會呈現(xiàn))

  10、工作能力考核,是對管理人員的組織協(xié)調(diào)能力、分析判斷能力、領(lǐng)導(dǎo)能力、創(chuàng)新能力、學(xué)習(xí)能力、業(yè)務(wù)能力、指導(dǎo)能力、執(zhí)行能力、授權(quán)與激勵能力等的考核

  11、工作態(tài)度考核,是對管理理人員工作事業(yè)心、責(zé)任感、主動性、紀(jì)律性、協(xié)作性、奉獻(xiàn)精神等進(jìn)行考核

  ◆人力資源開發(fā)與管理

  1、指導(dǎo)方針:認(rèn)真貫徹執(zhí)行董事長提出的“品行、動機(jī)、潛能、理解力、知識、經(jīng)驗”選人用人六大標(biāo)準(zhǔn)及“內(nèi)提內(nèi)培為主,外聘為輔”的人力資源管理方針。

  2、積極穩(wěn)定員工隊伍,降低員工流失率。繼續(xù)加強(qiáng)員工溝通交流制度建設(shè),推進(jìn)民主與透明化管理的進(jìn)程,增強(qiáng)員工的歸屬感,通過多種途徑體現(xiàn)酒店對員工的關(guān)心,最大限度地降低員工的流失率。 ◆員工培訓(xùn)

  1)組織形式由酒店直接組織員工培訓(xùn)為主調(diào)整為酒店提出計劃和要求,實施監(jiān)督指導(dǎo)為輔,部門實施組織為主的組織形式。

  2)加大與同行之間特別是外市區(qū)星級酒店間的交流培訓(xùn)與學(xué)習(xí)。

  3)員工在職培訓(xùn)突出主線,根據(jù)經(jīng)營管理存在的普遍問題及員工素質(zhì)能力提升需要,分階段確立主題。

  4)每季度組織一次管理人員培訓(xùn)班。

  ◆服務(wù)質(zhì)量管理

  2、加大對部門質(zhì)量管理的監(jiān)督,通過責(zé)任扣罰制度,在日常質(zhì)量檢查與控制上轉(zhuǎn)被動管理為主動管理。(主要針對酒店部門經(jīng)理管理責(zé)權(quán)擔(dān)當(dāng)與問責(zé)制)

  ◆行政管理及制度建設(shè)

  (一)制度建設(shè)與管理

  1、調(diào)整制度建設(shè)方式,變“自下而上”為“自上而下”。增強(qiáng)員工對制度的接受和理解,使管理制度更有針對性,更具操作性。

  2、制度管理:制度一經(jīng)制定,必須嚴(yán)格執(zhí)行,不作隨意修改,以保持制度與管理的嚴(yán)肅性和延續(xù)性。

  3,《服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)量化手冊》。按照“前廳量化服務(wù),后臺量化質(zhì)量將不同崗位從職責(zé)、服務(wù)規(guī)程、時間標(biāo)準(zhǔn)到質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)逐一加以量化,整理成冊,作為日常經(jīng)營管理的重要依據(jù)。完成時間:3月份。

  4、調(diào)整員工互動會、及員工談話制度等例行活動制度。員工互動會的時間可調(diào)整一個季度一次,主要是傾聽員工對酒店一些好的建議及想法,重視員工參與及主人翁意識。對組織好的部門或且發(fā)言優(yōu)秀的員工給予物質(zhì)或精神獎勵。

  5,全面建立激勵機(jī)制。結(jié)合員工建立多角度、多層次的激勵方式,滿足員工在物質(zhì)和精神上的需求,特別是在精神獎勵上多想辦法,多列項目,通過激勵,在酒店形成積極向上的良好氛圍。(完成時間:4月份)

  A 定期評優(yōu),包括年度、季度先進(jìn)個人與集體的評比,分前廳與后臺進(jìn)行,及時予以表彰。

  B 各部門可根據(jù)實際情況,對表現(xiàn)優(yōu)異的員工設(shè)置月度獎勵機(jī)制

  C 員工在職培訓(xùn)突出主線,根據(jù)經(jīng)營管理存在的普遍問題及員工素質(zhì)能力提升需要,分階段確立主題,輪崗培訓(xùn)。一線對客服務(wù)員工,部門間相互輪崗實習(xí)。

  (二)行政管理

  1、重點(diǎn)抓好執(zhí)行力的管理:

  一是:加強(qiáng)對廣大員工特別是管理人員的意識引導(dǎo),建立有效的溝通渠道,加強(qiáng)思想教育工作,(特別是管理層對績效考核認(rèn)識理解)

  二是:行政部門加大日常工作的落實跟進(jìn)力度,重大問題實行逐級責(zé)任追究制。

  三是:每季度確立管理經(jīng)營主線,結(jié)合酒店經(jīng)營活動,確立服務(wù)質(zhì)量主題,解決管理經(jīng)營中存在的突出問題。(季度員工會議召開) 四是:加大與同行之間特別是星級酒店間的交流培訓(xùn)學(xué)習(xí)觀摩。

  ◆財務(wù)管理

  1、財務(wù)安全制度方面:為了降低財務(wù)風(fēng)險,對于從事財務(wù)工作崗位(出納 日常錄入單據(jù)不能居于一人)

  2、收銀工作方面:

  1)督促部門加強(qiáng)對收銀員的培訓(xùn),使收銀員熟記與收銀工作相關(guān)的政策、辦法,提供迅速、準(zhǔn)確、禮貌的對客服務(wù)。

  2)發(fā)票方面的管理:鞏固、保證發(fā)票的管理辦法,收銀員在開具發(fā)票后將賬單和發(fā)票一一對應(yīng)交財務(wù)審核。

  3)加強(qiáng)收銀點(diǎn)的巡視、檢查:督促部門經(jīng)理常巡查收銀點(diǎn)的情況,多了解、發(fā)現(xiàn)收銀工作中出現(xiàn)的問題并及時予以制止、糾正,必要時進(jìn)行相應(yīng)的處罰。

  3、日審工作方面:加強(qiáng)對日審工作的檢查、督導(dǎo)。加強(qiáng)日審與收銀的工作銜接,對于日審工作中發(fā)現(xiàn)的問題及時通知收銀,進(jìn)行更正、彌補(bǔ)、對于要賠的款項進(jìn)行賠償?shù)穆鋵崱⒏櫋H諏徝恐艹鼍咭箤張蟾妫詴嫘问娇偨Y(jié)及通報收銀工作中的情況,提出改進(jìn)的辦法和建議。

  4、應(yīng)收賬款的催收:匯總一些呆帳,死帳,理清20xx年欠款。

  5、成本控制方面:

  1)保持和鞏固原有的管理模式。

  2)不定期對吧臺的高檔酒水、香煙進(jìn)行突擊盤查,減少和杜絕可能出現(xiàn)的漏洞。

  3)在不影響酒店服務(wù)質(zhì)量的前提下,加強(qiáng)對酒店車輛用車管理,合理調(diào)配使用,有專人負(fù)責(zé)車輛日常維護(hù)保養(yǎng),

  4、采購方面:多了解供應(yīng)商資料,進(jìn)行合理比價,及時掌握最新價格消息,進(jìn)行有效的監(jiān)督、管理、控制。嚴(yán)格按照采購的程序辦理。

  5、費(fèi)用開支:嚴(yán)格按預(yù)算、計劃開支,鞏固和落實現(xiàn)有的費(fèi)用報銷制度。

  ◆安全管理

  工作重點(diǎn):

  1、治安管理。重點(diǎn)為建立完善(現(xiàn)有門房及夜班保安)對突發(fā)事件處理預(yù)案并認(rèn)真實施。

  2、消防安全管理(主要是針對今年消防大隊6+1工程重點(diǎn)單位安全要求)

  1)堅持實行消防月檢查報告制度,及時消除消防隱患,保證酒店各類機(jī)防設(shè)備處于良好狀態(tài)。

  2)定期組織消防演習(xí)(全年2次)。

  3)定期組織開展員工消防教育與培訓(xùn)(每季度一次)。

  ◆工程管理

  (一)工程檢修計劃

  ▲對空調(diào)主機(jī)進(jìn)行節(jié)能檢修;

  (主要是客房,及餐飲配置空調(diào),完成時間:4月份)

  ▲對酒店廚房的新風(fēng)交流系統(tǒng)進(jìn)行檢修;

  (抽油煙機(jī)清洗工作完成時間:3月份)

  ▲對鍋爐房的2臺鍋爐進(jìn)行檢修;(2臺燃?xì)忮仩t長時間不用,) ▲對外圍門頭及亮化燈光檢修;(20xx年時好時壞,沒從根本解決) ▲對外圍監(jiān)控設(shè)施設(shè)備檢查維修

  (二)節(jié)能計劃

  1、節(jié)電

  使用高效節(jié)能照明燈具,設(shè)備更多的使用變頻裝置,合理控制用電設(shè)施設(shè)備的開、停機(jī)時間。(主要是隨著季節(jié)變化對外部亮化及空調(diào)開啟時間控制)

  2、節(jié)水

  按工作程序進(jìn)行監(jiān)督,確保正常供水。確保用水設(shè)備設(shè)施沒有長流水現(xiàn)象,更多地利用酒店現(xiàn)有的地下水源。進(jìn)行水壓的調(diào)整和水的再利用。(夏季綠化用水的時間分配)

  綜上所述只是介于對酒店整體計劃管理一部分,有不到之處懇請董事長與已修改指正。以上各項計劃的實施,需要全體員工的共同努力,需要各個部門的協(xié)助與配合,更需要店董事長的鼎力支持,我們的計劃才能得以落實,希望明年我們再回顧20xx年的工作時,收獲的不僅是信心滿滿,更有累累碩果。

店長工作計劃 篇5

  光陰似箭日如梭,屈指算來,我已在金伯利度過了四個春秋,珠寶店 工作計劃。20xx年2月6日伴隨著新店開業(yè),來到了金伯利西店,在這一年里也讓我體會多多,收益多多,感謝各位領(lǐng)導(dǎo)和同事的支持與幫助,讓我更好的成長。現(xiàn)我將20xx年工作狀況匯報如下:

  一·工作態(tài)度勤奮,誠懇,不厭煩,對于二樓工作主動完成。

  1.生日電話堅持每天11點(diǎn)之前撥打完畢,把金伯利的美好祝福及時送給顧客;

  2.堅持每天撥打三日回訪電話,在顧客購買首飾后的第三天及時撥打電話,詢問顧客購買的項鏈戴上長短是否合適,戒指佩戴大小如何,讓顧客感覺到金伯利服務(wù)如此貼心;

  3.每天晚上收集當(dāng)天購買顧客的檔案,細(xì)心登記顧客生日,以防漏登漏記。

  二·對自身職責(zé),切實負(fù)責(zé)

  我管理鉆石貨品已有兩年多的時間。在管理貨品,對于新到的貨品首先核對件數(shù);核對飾品印記是否與標(biāo)簽和證書相符;核對首飾編號及價位是否與貨單相符;檢查貨品是否有質(zhì)量問題,對于有問題的貨品及時挑出返回公司;對于柜臺缺貨的貨品及時補(bǔ)貨,把公司推出的新款,系列款飾品,歸類擺放,單獨(dú)選一個柜臺重點(diǎn)展出;對于東西兩店調(diào)貨予以配合,隨時需要隨時送貨到位;對于出柜貨品,及時打出庫,新增貨品及時打入庫,工作計劃《珠寶店 工作計劃》。月底盤貨時保證月月順利盤完并且保證數(shù)據(jù)萬無一失;對于未經(jīng)經(jīng)理允許,任何人不得從柜臺拿出貨品離店,做的都比較到位,全年未出錯一次

  三·在銷售中總結(jié)如下:

  1.接待過程中,充分展示珠寶貨品

  由于多數(shù)顧客對于珠寶知識缺乏了解,因此營業(yè)員對珠寶首飾的展示十分重要,主動引導(dǎo)顧客試戴首飾,當(dāng)我拿出鉆石首飾時,給顧客描述時,例:描述鉆石的切工,并且用手輕輕轉(zhuǎn)動鉆飾,手動口也動,把該描述的話基本說完,再遞給顧客,這樣顧客會模仿我的動作去觀察鉆石,并且會問:“什么是比利時切工?”我便可進(jìn)行講解,這樣的一問一答,是營業(yè)員展示珠寶飾品的技巧。在顧客挑選款式出現(xiàn)挑花眼的情況時,我及時推薦兩件款式反差比較大,且顧客選擇觀察時間較長的飾品,描述兩者款式所代表的不同風(fēng)格,這樣容易鎖定和縮小顧客選擇的風(fēng)格和范圍。在挑選價位時,遵循猛上慢下的原則挑選。

  2.利用顧客所提出的質(zhì)疑,盡可能抓住機(jī)會介紹珠寶知識

  顧客所了解的珠寶知識越多,其實后期感受就會得到更多的滿足。當(dāng)一位女士戴上新買的.一枚鉆戒去上班,總是希望引起同事們的注意,當(dāng)別人看到這枚鉆戒后,她便會把所知道的有關(guān)鉆石知識滔滔不絕的講一遍,充分得到擁有一顆鉆石的精神享受,同時也在為我們作廣告。常言道“滿意的顧客是最好的廣告”“影響力最強(qiáng)的廣告是其周圍的人”因此,在銷售過程中抓住機(jī)會,當(dāng)顧客提出質(zhì)疑時,巧妙講解珠寶知識。

  3.引導(dǎo)消費(fèi)者走出購買誤區(qū),揚(yáng)長避短巧妙的解釋鉆石品質(zhì)

  由于有些營銷單位的誤導(dǎo),使許多消費(fèi)者購買鉆石時要求產(chǎn)地是南非的。當(dāng)顧客問有無南非鉆石時,我先肯定的說有,告訴顧客“實際上鉆石的好壞是以4c標(biāo)準(zhǔn)來衡量的,南非產(chǎn)量大,并非所有鉆石都好,金伯利采用的全部都是南非高品質(zhì)優(yōu)質(zhì)鉆石。在給顧客拿證書時,掌握主動權(quán),在遞給顧客前先看一下,并根據(jù)品級揚(yáng)長避短先對鉆石作以肯定。結(jié)合鉆石分級原則和條件以及價格比說服顧客。

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